找到 395 道的「滷味」食譜
滷味 古玥

食材:水、醬油、蔥、砂糖、薑、蒜、八角、月桂葉、山楂、小茴香、五香粉、白胡椒粉

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素滷味 Betty Lin

食材:麻油、植物油、辣椒、薑、豆干、八角、麵腸、滷包、素腰花、醬油、木耳、水

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古早味滷排骨 Vina

食材:豬里肌、蛋、香油、地瓜粉、蒜頭、油、青蔥、醬油、鹽、薑片、糖、冰糖、米酒、白胡椒粉、水、五香粉、八角

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滷味要入味回甘不死鹹 劉嫀

食材:滷包、醬油、水、香油、豬大骨、醬油膏、蘋果、五香粉、洋蔥、蒜頭、薑、砂糖or冰糖、蔥、鹽、蘋果可不、米酒、滷味食材

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下酒菜 炒滷味 Mimi

食材:金錢牛肚、豬耳朵、砂糖、蒜末、烏醋、蔥、醬油、大辣椒、水

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古早味鳳梨豆醬滷虱目魚頭 醺夜煮廚

食材:虱目魚頭、蔥、鳳梨豆豉醬(醬鳳梨/蔭鳳梨)、辣椒、冰糖、薑、醬油、大蒜、米酒、九層塔、黑豆豉、水

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滷香菇雞腿🍗【鑄鐵鍋】 人妻廚房日誌-Mandy

食材:雞腿、二節翅、香菇水、鵪鶉蛋、水、香菇、醬油、蔥、米酒、月桂葉、冰糖

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醬滷花生 野犬

食材:花生、醬油、清酒、冰糖、辣椒、薑片、八角、鹽、胡椒、白芝麻油、水、蔥花

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[電鍋]可樂滷雞腿肉 Mido

食材:可樂、薄鹽醬油、蒜頭、香菇素蠔油、青蔥、辣椒(小)、雞腿肉(切塊)、火鍋豆腐

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古早味❤️好吃黏嘴《魯肉飯》 米雅比的廚房日記

食材:三層肉、紅蔥頭、油蔥酥、五香粉、八角、醬油、米酒、冰糖/砂糖、水

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梅香蒜味滷雞腿 🎀幸福小絮小廚房🐯

食材:雞腿(全聯買的)、醬油(視個人鹹淡可調整)、蒜頭去皮、醬油、糖、蠔油、米酒、味醂、胡椒粉、梅子(我用自醃的Q梅)、蜂蜜、梅汁、水

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【對味】黑豆豉苦瓜滷五花肉 人妻廚房日誌-Mandy

食材:五花肉、苦瓜、淬釀醬油、黑豆豉、砂糖、水、薑片、蔥段

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簡單滷味 小飛象🐘微微

食材:滷包、水、豬胸排骨(全聯)、辣椒、白蘿蔔、蔥、豆皮、薑、四角豆腐、醬油、米酒、油、糖

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五花肉滷蘿蔔 鄭燦華

食材:五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、二砂糖、沙拉油、老抽、蠔油、冷水、蒜頭、紅辣椒

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古早味白蔭鼓滷虱目魚肚 人妻廚房日誌-Mandy

食材:白蔭鼓、虱目魚肚、醬油、薑片、水、斜蔥段

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黑白切街邊美食─涼拌白滷豬皮條 ching

食材:豬皮、青葱、麻油、醬油膏、醬油(清醬油和醬油膏1:1)、紅辣椒

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傳香滷焢肉+古早味刈包 #阿卯愛下廚

食材:黑龍黑豆蔭油、豬五花肉條、刈包饅頭皮、豆乾、客家酸菜罐頭、花生粉、香菜、蒜頭、紅蔥頭、蔥段、薑片、米酒、白砂糖、八角、油、水

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滷牛腱(電鍋版)🐂 Patty Kuo

食材:牛腱、蔥(不切)、辣椒🌶️(不切)、蒜頭(不切)、醬油、水、砂糖

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