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湯類🥘中藥材麻辣鍋湯底(簡單做法)

綠小綠

以最簡單的方式呈現最棒的麻辣湯底

食材:中藥材配麻辣鍋藥材、豆瓣醬(可辣)、辣椒、蔥、鹽巴、薑、味精、蒜

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[Serena上菜]日式鮭魚頭味噌豆腐湯

Serena愛廚房

台北濕冷的天氣, 讓人忍不住想要來碗熱呼呼的湯品暖暖自己的胃。超市裡特價的鮭魚頭是個很不錯的選擇, 再搭配味噌跟家常豆腐就是一道簡單...

食材:鮭魚頭、家常豆腐、日式味噌、米酒、蔥絲、水、鹽

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西式蘑菇濃湯

雙胞胎留學去!

冬天來一杯熱呼呼的蘑菇濃湯, 是最棒的享受!作法很簡單, 趕快試試吧!

食材:奶油、洋蔥(切丁)、蒜頭(切末)、蘑菇(切丁)、麵粉、高湯、鹽、黑胡椒

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小廚娘❤鮭魚豆腐味噌湯#電鍋

小廚娘Olivia

陰冷的天氣就來窩在家碗熱湯吧!這道料理家常到不行,但要好喝還是有幾個小撇步💡 1️⃣買貴的味噌,就像白米一樣都是同樣的東西吃起來差很...

食材:鮭魚邊鰭、魚尾或魚頭、嫩豆腐、日式高湯、味噌、蔥

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巴西蘑菇紅棗雞湯

小星星

前陣子買到了一些乾燥的巴西蘑菇, 聽說這東西營養價值很高, 煮成湯的味道鮮美。 剛好我還有一些紅棗, 就放進去一起煮, 煮...

食材:乾燥巴西蘑菇、紅棗、切塊土雞腿1隻、老薑、開水

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涼補洋蔥菇類雞湯

只有烤箱和電磁爐的外宿女子

秋天要來啦~ 外宿的女孩們也可以用電磁爐煮一鍋暖暖的湯

食材:全聯雞腿肉、洋蔥、各種菇類、全聯涼補雞調理包、蒜頭

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韓式花蟹湯-꽃게탕

키친2106

秋天是花蟹的產季,除了可做生醃醬油,辣醬生蟹外,不敢吃生蟹的朋友可嚐嚐這道花蟹湯,清淡鮮甜。 韓國2106號的家務事 ...

食材:花蟹、白蘿蔔、韓式味噌、洋蔥、韓式辣椒醬、節瓜、韓式辣椒粉、蔥、蒜泥、湯醬油(醬油)

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鮮魚湯🎶

凱茜媽咪の廚房

鄰居送來漁獲⋯活跳跳的鯰魚catfish;鄰居協助媽咪處理、清淨後,媽咪立刻開爐火烹煮。 媽咪的烹調方式非常容易;新鮮美味、膠質甚...

食材:鯰魚、香菇、海鹽、薑、香油

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花椰菜菇類濃湯

Shichin

食材:馬鈴薯、花椰菜、菇類(雪白菇 秀珍菇)、牛奶、奶油、鹽巴

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豆腐芝麻湯圓

蜜蜂媽廚房

我家小孩從小就很愛吃湯圓,但很怕小孩噎到在網路上遍尋小孩可以吃的湯圓配方無意間看到有人分享日本的和果子都是用糯米粉加豆腐下去揉連小孩...

食材:糯米粉ㄧ包、嫩豆腐、芝麻粉、水、糖粉、豬油、麵粉

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鮭魚味增湯

肉肉妹的生活雜記

味增鮭魚湯是一道富含DHA且排毒抗癌的健康食物,不過鮭魚本身油脂較多,怕湯太油可先燙過再煮。

食材:豆腐、鮭魚、味增、薑片、米酒、海帶芽

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清燉鮮魚湯(10分鐘)

蘋果愛料理

最近天氣轉涼了,明顯感受到寒意。這個時節,來碗熱呼呼的清燉鮮魚湯暖暖胃,好舒服。 將適量的薑加進湯裡,喝完全身暖呼呼,不知不覺唱出...

食材:鮮魚、薑、西洋芹、香菜、米酒、鹽

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