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馬鈴薯紅蘿蔔濃湯

by 小梅的土耳其厨房

這個馬鈴薯紅蘿蔔濃湯,是土耳其很家常的一種湯,材料簡單,作法更簡單,只要家裡有高湯,就可以做出美味可口的濃湯。馬鈴薯營養豐富,變化也...

食材:中型馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、奶油、高湯、熱開水、鹽、紅椒粉、胡椒粉

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酸辣湯

by 和樂媽

冷冷的秋冬來一碗酸辣湯,暖胃又暖身! 也可以加麵,變成酸辣湯麵哦!

食材:胡蘿蔔、金針菇、醬油、豆腐、鹽巴、黑木耳、胡椒粉、肉絲、米酒、烏醋、雞蛋、馬鈴薯粉、香油、蔥花

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芋頭米粉湯

by Puff芙

食材:米粉、芋頭、醬油、韭菜、魚露、肉絲、油蔥醬、香菇、鹽、蝦皮、白胡椒、水

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奶油番茄濃湯

by Laura's Pantry

秋天到了,來喝一碗愛的暖湯。 分享最經典的Creamy Tomato Soup奶油蕃茄濃湯,口味微酸帶甜非常開胃,口感滑順不膩。 做...

食材:奶油、洋蔥、西洋芹、大蒜、麵粉、新鮮番茄、番茄整粒、九層塔、月桂葉(可省)、素高湯、鮮奶、海鹽+黑胡椒

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養生菇菇湯

by Mayco Hsu

用蔬菜熬的湯~好甜!洋蔥切絲炒過悶煮10分鐘左右再放入自己喜愛的菇類繼續悶煮15分鐘加點鹽巴、白胡椒調味最後倒入蛋花關火即可

食材:洋蔥、菇類、蛋

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肉羹湯

by Judy

最近可能比較懶,所以都是方便菜居多..... 但我是職業婦女嘛~總是要能善加利用時間,大家說是不是呀!^^ 我家走料多實在路線......

食材:高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、炸豆皮、豆腐、筍絲、肉羹(自製或現成皆可)、玉米粉水(1:1)、烏醋、鹽、香油、香菜或芹菜末(可有可無)、白胡椒粉

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鮭魚湯泡飯

by 拉丁人妻在美國💃🏾

煮好鮭魚湯倒在飯上就是一道料理,這道料理是用隔夜飯直接將熱湯淋在飯上燙熱飯,省時省力懶人料理。其實是週末不想做飯,隨手拿現有的材料弄...

食材:去骨去鱗鮭魚、水、乾海帶芽、豆腐、味增、醬油、隔夜飯、蔥花、芝麻、鹽巴

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蔭瓜苦瓜排骨湯

by 廚房女漢子-Rita's

從小就不愛吃苦瓜湯,不過這樣煮,非常甘甜喔~ㄧ大碗都喝的下!蔭瓜不是只能配粥或蒸肉,煮湯也好吃的不得了!! 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材:苦瓜(中型)、蔭瓜罐頭、小排骨、蔥花、鹽

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綠豆湯

by 宿舍裡的吃貨小女孩

食材:綠豆、水、糖

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豆漿菇菇湯(露營OK)

by 菲。Phyllis!

無糖豆漿真是好物,蒸蛋也好、煮湯也好,都可以提升食物的蛋白質,而且經過料理和調味後的滋味很順口,除了單喝之外,不多加利用實在太可惜啊~~

食材:菇菇、洋蔥(小)、無糖豆漿、高湯、味增

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味噌豆腐魚湯

by 廚房女漢子-Rita's

鱸魚取完菲利肉後剩下的魚骨和魚頭也要好好運用,煮鍋味噌豆腐湯,讓魚骨、魚頭都能充份被利用,這個天,喝味噌豆腐魚湯最棒了~ 也歡迎到...

食材:鱸魚頭、鱸魚骨、嫩豆腐、洋蔥(中型)、米酒、蔥花、白味噌、鹽

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玉米蘿蔔排骨湯

by D&M媽咪上菜

全部食材一起丟進去就OK的湯

食材:玉米、白蘿蔔、排骨、水、鹽

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