找到 9 道的「港式油雞」食譜
港式燒味系列:玫瑰豉油雞 煮 · 家菜

是次跟大家分享另一道同樣很受歡迎的港式燒味 —— 《玫瑰豉油雞》。 玫瑰豉油雞取名是源自選用玫瑰露酒和豉油 (即醬油) 浸製而成的...

食材:雞、薑、醬油、蔥、濃醬油、玫瑰露酒、冰糖、花椒、八角、水

港式蜜汁油雞 許秉鈞

食材:去骨雞腿肉、薑、蔥、滷包、醬油、糖

港式蔥油醬佐蒸雞腿 Serena愛廚房

港式蔥油雞算是非常經典的一道菜, 個人覺得蔥油醬非常好用, 平常準備一大罐放在冰箱裡, 能夠搭配蒸魚或是蒸雞。 更多美食跟生活記事...

食材:大雞腿、青蔥、老薑、米酒、鹽、白胡椒

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港式熱門麵點 蔥油雞扒撈丁 (簡易版) MomoFish

/ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/hJB9R7o_bc4 撈丁是茶餐廳中的熱門餐點, Q彈的麵條配上...

食材:去骨雞腿、麵粉、醬油、出前一丁泡麵、香油、油、出前一丁調味粉、蔥、蔬菜、薑、鹽、白胡椒粉、白芝麻

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港式豉油王雞腿 成波之路

香港的豉油即醬油,豉油王雞腿是港式茶餐廳小食的經典!材料看似很多但其實都是一般家庭常備的東西,來試試在家做這款下午茶的王牌吧! 歡...

食材:雞腿、薑、米酒、紅蔥頭、水、蒜頭、蔥、花椒、八角、桂皮、油、醬油、老抽、冰糖、香油

吮指『港式油雞』《免攪拌一次完成二道菜》 eLife生活宅急便

食材:雞腿、砂糖(或冰糖)、醬油、Dowai全營養萃取鍋、素蠔油、青蔥、滷包(配方如小撇步)、薑片、香油、胡椒粉、紹興酒(或米酒)

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影音簡易版 用電鍋做玫瑰油雞 港式油雞 夢幻廚房在我家影音食譜

在燒臘店「玫瑰豉油雞」若沒特定說明多半簡稱為「油雞」,這是喜愛廣式燒臘的外食族極為熟悉的。 正統煮油雞的滷汁中放的是玫瑰露酒 . 但...

食材:去骨雞腿、醬油、紹興酒、砂(冰)糖、水、蔥、薑、八角、花椒、甘草、月桂葉、草果、桂皮、陳皮

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滑嫩白切雞 & 港式葱油醬 Evelyn Chen

食材:仿仔雞腿母雞、米酒、薑泥醃雞用、葱醃雞用、鹽、薑泥醬料用、葱醬料用、鹽醬料用、沙拉油、香油

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[Serena 上菜] 港式蔥薑油淋雞 Serena愛廚房

我其實不知道這道菜真正的名字叫什麼, 所以大致google了一下, 應該是這個名字。 蔥薑油本人就可以讓我配好幾碗飯, 配上雞肉簡直...

食材:土雞、蔥、薑、油、鹽、水、米酒

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