找到 31「 清蒸蟹 」的食譜
英國玫瑰蟹清蒸|保留原味的鮮美蟹料理

Wismi Li

英國玫瑰蟹,隸屬於野生,其中這股紅美的有點古典、因此也成為它的特色之一。 漁夫先生風格海鮮介紹據說肉質紮實、蟹膏豐腴,光見其名就得...

食材:英國玫瑰蟹、水

  • 11
  • 0
  • 0
♡清蒸螃蟹♡

♡Chen Angel♡

螃蟹乾淨,繩子我都不拔 用電鍋外鍋1杯的水 內鍋只放螃蟹(頭要朝下,螃蟹也有自殺式的功能,會釋放毒素會使蟹卵變的為苦)排好下薑片/米...

食材:3點蟹、薑片、米酒

  • 57
  • 0
  • 0
清蒸蟹肉豆腐『電鍋料理』

viola料理師

使用電鍋也可以完成宴客菜,材料擺上去,按下開關,外鍋一杯水蒸煮到跳起!把蒸的湯汁倒出,再煮成醬汁,這樣滑嫩的蟹肉蒸豆腐完成。 vio...

食材:蟹腿肉、雞蛋豆腐、日式醬油、蔥、米酒、辣椒、水

  • 227
  • 0
  • 0
清蒸霸王蟹【海川魚舖】

海川魚舖

霸王蟹料理影片: https://www.youtube.com/watch?v=ECx7h6v26yM   大家好,我們是料理新手...

食材:熟凍霸王蟹、米酒、薑、自行搭配

  • 21
  • 0
  • 0
かにの清蒸大閘蟹【58度金門高粱酒】

かに小玉の幸福食堂

秋天吃蟹...剛剛好.用高粱酒來清蒸~更是好吃.今天去台中漁港買了大閘蟹~~晚上就來吃牠吧!!

食材:大閘蟹、58度金門高粱酒、青蔥、薑

  • 83
  • 0
  • 1
奶油洋蔥清蒸螃蟹

[Ca Ca Cooking]

用新鮮的大肉蟹來搭配奶油的香氣,鮮甜又美味哦!

食材:大肉蟹、洋蔥、奶油、蒜頭、海鹽、薑片、黑胡椒粒、蔥、米酒

  • 131
  • 0
  • 0
清蒸螃蟹

[Ca Ca Cooking]

今天用的是溫哥華大肉蟹,用新鮮的螃蟹來清蒸最適合了哦!

食材:溫哥華大肉蟹、薑片、蔥、海鹽、米酒

  • 271
  • 0
  • 0
清蒸花蟹

Beth

花蟹是海蟹,所以本身就有鹹味,它全年都有,肉質鮮甜,清蒸來料理是最適合不過了。 難得利用元旦假期到碧砂漁港走走,買了活蟹當然就要儘快...

食材:花蟹、米酒、老薑、蔥、白醋

  • 154
  • 1
  • 4
芙蓉清蒸肥蟹

JIA Inc.

JIA 廚具設計精品 傳統工藝 現代設計 賦予廚具嶄新風貌 https://market.icook.tw/products/jia

食材:紅蟳、蛋、蛤蜊高湯、鹽、酒、綠花椰菜

  • 72
  • 0
  • 0
秋天必吃-清蒸大閘蟹

廖尹嬋

『秋風起,蟹腳癢』 這句話滿有意思的, 季節限定就是要吃大閘蟹啦!! 濃郁的蟹膏,入口即化, 我的媽媽咪呀, 真的不誇張。 簡單的步...

食材:米酒、嫩薑片、紫蘇葉、檸檬屑、醋、嫩薑、檸檬汁、味霖、大閘蟹

  • 111
  • 0
  • 1
清蒸蓮藕蟹肉餅

Chuan-Nu Lien

蓮藕最常拿來煮湯、涼拌 換個清蒸肉餅也不錯 http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/183232429

食材:豬絞肉、蓮藕、綠竹筍、蟹肉絲、蒜、蔥、塩、胡椒粉、米酒、香油、和風醬

  • 68
  • 0
  • 0
清蒸大閘蟹

ㄚ曼達

吃蟹的季節到了,在我服務的學校附近,剛好有個大閘蟹養殖場,我每天下班都會經過,每次都好想進去買大閘蟹,但又害羞,今天終於提起勇氣,進...

食材:大閘蟹、薑片、蔥段、米酒

  • 254
  • 0
  • 4