找到 29 道的「清燙」食譜
清燙空心菜 isa小眼睛

很清淡、簡單、但也不是沒有味道那種,是以前唸書的時候,麵攤吃到的做法,不像現在燙青菜都還要再加一些肉燥之類、那麼重口味。我很喜歡,現...

食材:空心菜、鹽、橄欖油、蒜片

清燙花椰菜 Belinda家常菜食堂

新手人妻急速上手家常菜。 這道超級清淡,若是重口味的話,鹽就依個人習慣加入。

食材:綠花椰菜、蒜、水、康寶鮮味炒手(原味)

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清燙甜玉米筍|低卡無負擔的青菜料理 Wismi Li

夏季到了!愛吃飽又不需要負擔的女生族群,最適合自己在家燙青菜;涼拌玉米筍,會是一種很好的選擇。

食材:玉米筍、沙拉醬

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五味中卷(清燙中卷不失敗) 陳太太的菜菜味

來自澎湖的急凍中卷, 新鮮肉厚香甜, 不希望浪費這美好的食材, 吃原味最讚, 只要沾上提味的五味醬, 原汁原味更提升。 歡迎來陳太太...

食材:中卷、蔥、蕃茄醬、薑、蔥末、酒、蒜泥、醬油、糖、白醋、烏醋

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清燙菠菜黑芝麻醬 野犬

食材:菠菜、無糖黑芝麻醬、日式柴魚醬油、醬油、水、味醂、糖

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\\清燙涼拌-油蔥酥蒜末四季豆// 小榯廚房

天氣熱了煮飯只想清燙省時,敏豆很適合清燙調味來吃。拌上古早味油蔥酥非常下飯歐~ - Follow小榯廚房粉絲頁↓ https:/...

食材:四季豆、油蔥酥、蒜頭、食用油、鹽

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清燙秋葵拌醬油 Susanna

秋葵只要稍微燙過配上胡椒粉或淡醬油就非常美味,顧胃又養身的料理。

食材:秋葵、鹽巴(清洗用)、淡醬油、胡椒粉、蔥、蒜

蔥薑醬油淋清燙小捲 陳太太的菜菜味

新鮮的小捲, 清燙就很美味, 淋上對味的蔥薑醬汁, 絕對是人間美味呀~ 歡迎來陳太太的菜菜味,享受親子美好食光~ https://...

食材:小捲(9-10公分左右)、蔥、米酒、薑、醬油、辣椒、糖、蒜頭、水、油

清燙花椰菜+好吃沾醬 Evelyn

簡單到不行的一道菜,小孩衝著沾醬可以吃掉一大盤菜。

食材:花椰菜、鹽、美奶滋、橄欖油(沙拉油)、黃芥末

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清燙楊桃豆(翼豆) 藍海磯崎 鄉下廚房

楊桃豆原名翼豆,又稱四角豆,現在正是盛產期。隨興的用清燙的方式來料理,並且依照個人喜好來調配醬汁,會有畫龍點睛的效果。

食材:楊桃豆、紅辣椒、鹽、蒜頭、醬油、麻油、烏醋、番茄醬

清燙虱目魚佐芥末油膏 安永鮮物

嚴選台灣嘉義虱目魚,魚肉細緻鮮美,舉凡煎、烤、煮、蒸、炸、醃、燒皆適宜。

食材:虱目魚肚、有機青蔥、有機米酒、有機薑片、水、有機薑絲、芥末、醬油膏

清燙厚殼蝦@Selina Wu Selina Wu

蝦子的種類繁多,從龍蝦、牡丹蝦、沙蝦、白蝦、斑節蝦、泰國蝦等,以及我很喜歡的甜蝦,偶爾在市場看到,定會買一些回來解饞,這回除了有甜蝦...

食材:厚殼蝦、蔥、米酒、薑

清燙秋葵 娜娜煮婦

秋葵據報導有抗癌效果,偶爾清燙沾蒜頭醬油也不錯喔!

食材:秋葵、醬油、蒜末

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清燙綠花椰小訣竅 花媽甜心派

為什麼飯店裡的綠花椰菜總是這麼鮮綠青脆又好吃 除了在滾水中加點鹽加點油之外 只要抓住小訣竅保證你也做的到哦

食材:綠花椰菜、鹽巴、沙拉油、白醋

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清燙綠花椰~偶爾也要清爽一下 兩個人的甜蜜餐點

食材:綠花椰菜、柴魚片、和風醬油

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清燙花枝佐五味醬@Selina Wu Selina Wu

娘家媽媽給了我一大尾的花枝,我這個懶鬼,就直接把它給燙了,這樣既可以吃得到海鮮的鮮甜又簡單。這個麻煩的在醬,海鮮類搭配五味醬是最適合...

食材:花枝、蔥、蕃茄醬、薑、醬油膏、蒜、烏醋、辣椒、糖、香油

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清燙透抽 [Ca Ca Cooking]

新鮮的透抽用清燙的方式來料理,最能表現出原有的鮮味哦!

食材:透抽、薑片、米酒、蔥、薄鹽醬油、蠔油、蒜末、香油

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清燙高麗菜『維力炸醬』 黃婷婷

現在人注重飲食清淡,加上工作忙碌,輕鬆簡單的燙高麗菜,營養豐富,加入維力炸醬,多了一層鹹鹹又辣辣的口感,讓燙高麗菜也多了份層次感。

食材:高麗菜、水、維力炸醬

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