「清燉」的食譜與作法，共 284 道

|清冰箱｜茄汁時蔬燉飯 Bonchia

還在煩惱冰箱裡的蔬菜不知道怎麼料理嗎？不多不少的份量有點惱人？或想在一頓大餐後吃的清淡些？簡單的燉飯是不錯的選擇噢！

食材：十穀飯、南瓜、地瓜葉、海帶芽（乾燥）、鹽、茄汁醬

清燉羊肉湯彩虹有夠懶

前陣子全家流感好不容易好了但總覺得氣虛，剛好天氣冷了、小孩也不能吃中藥，索性燉個羊肉湯。這湯連我3歲女兒都能吃上幾塊肉，就是湯大...

食材：羊排骨、帶皮羊肉、小茴香、水、月桂葉、白蘿蔔、甘草、薑片、蔥、胡椒粉、鹽、香菜

暖暖的清燉牛肉湯（電鍋）安綺小姐

食材：牛腱、白蘿蔔、八角、紅蘿蔔、月桂葉、洋蔥、米酒、蔥、鹽、薑

2
4

清燉牛肉嫚翎～

食材：牛腱跟牛助條、洋蔥、花椒、薑、米酒、青蔥、八角、蒜頭、月桂葉、鹽

解酒的清燉牛肉湯愛喝酒的Hiko下酒菜

食材：牛肋條、白蘿蔔、洋蔥、薑、蒜頭、青蔥、八角、沙拉油

清燉軟骨蔬菜炊飯（新興四六一軟骨肉）鍾忞圻

新興四六一食堂的清燉軟骨肉單獨加熱太軟而且湯汁通常浪費了，非常可惜做成炊飯，湯汁混合飯，入口即化的軟骨，一拌就和飯均勻混合，加點蔬...

食材：新興四六一豬軟骨、玉米筍、蘆筍、鴻禧菇、米、水

清燉牛肉麵🍜 電鍋版懶人新手必備呸姊廚房🤘

減脂期不太適合吃紅燒，那就來碗清燉吧😋 同樣黯然銷魂，清燉卻比紅燒多了幾分清甜健康，適合秋冬食補秋天也是白蘿蔔豐收的季節，此時吃...

食材：牛腱、白蘿蔔、洋蔥、蔥、番茄、青江菜、白胡椒鹽、八角、花椒粉、月桂葉、蒜頭、薑片、水、米酒

大亂燉🥘清冰箱、燉菜 Niko的無雞精菜單；

拜拜的時候總會有很多菜不知道怎麼料理！這款很方便！清冰箱！拜拜的五花肉也可以想放什麼就放什麼菜！但玉米🌽不能少每天炒菜4-5...

食材：大雞腿、寬粉、豆角、玉米、馬鈴薯、花椒粒、紅蘿蔔、薑片、辣豆瓣醬、香菇、蔥白、醬油、蠔油、糖

清燉鱸魚蛤蜊湯文軒

食材：鱸魚、蛤蜊、薑絲、米酒、紅棗、枸杞

1

清燉牛肉湯梅奧佮槑㕭

梅奧：Ich vermisse die Rindfleischnudeln von V's Mutter, und die Nude...

食材：牛肉、湯塊組，切小塊、胡椒、薑，切片、鹽、醬油、清水、白酒或米酒

1

清燉牛肉湯及獨家沾醬 Tina的家常私廚

食材：牛腱心、白蘿蔔、蔥綠、紅蘿蔔、薑、洋蔥、蒜、蔥白及中段、香菜(可省略)、醬油膏、醬油、八角、白醋、月桂葉、糖、米酒、麻油、鹽、冰糖

GF料理 # 清燉牛蒡雞湯🐔 G.F料理

【清燉牛蒡雞湯】完整食譜：https://youtu.be/vepuT_OmH9Y（料理有很多做法細節，務必點完整食譜喔。）微涼...

食材：去骨雞腿、牛蒡、紅蘿蔔、玉米、薑、香菇、青蔥、枸杞、鹽、雞高湯、米酒

1

﹝高蛋白&乳清﹞奶香雞胸菇燉飯 ➀➁➂小資女不專業之減脂料理記

減脂期，想吃奶油白醬燉飯，但一般的燉飯熱量較高、營養價值不高！所以調整一下食材，讓蛋白質、膳食纖維比例多些！這樣吃起來，負擔比較...

食材：食用油、蒜末、牛奶或豆漿、洋蔥（切細碎）、原味乳清蛋白飲（泡好）、快樂牛低脂乾酪、雞胸肉（切小塊）、雞湯塊、鹽（可省略）、花椰菜（切小塊）、研磨黑胡椒粉、菇類、義式香料（可省略）、米飯、起司粉（可省略）

［清冰箱］馬鈴薯燉肉進食的栗子

食材：洋蔥、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、味霖、蔥花、米酒、冰箱剩下的肉～、柴魚湯（可有可無）

清燉蕃茄牛肉湯咪樂媽の小廚記

蕃茄清甜又富含營養，洋蔥更被稱為超級食物，清燉都要整顆牛腱子肉耗時燉煮，但咪樂媽喜好簡單方便，用牛梅花肉片就能變出這道湯，一鍋到底2...

食材：牛梅花肉片、牛蕃茄、嫩薑絲、洋蔥、米酒、鹽、蔥絲、高湯

1

絲瓜鹹粥福爾摩沙風燉飯清冰箱料理花椰菜廚房

絲瓜為主角的台式粥順便可以清冰箱,有什麼食材都可投入減少水量也可以做成台式風格的燉飯

食材：米、絲瓜半顆、蝦皮一把、紅蔥頭、蒜、紅蔥酥、鹽、沙拉油、胡椒粉、水

清燉牛肉湯一鍋到底版 Jing Huei Chang

食材：牛腩、紅蘿蔔、白蘿蔔、蔥、洋蔥、月桂葉、胡椒粉、薑片、蜂蜜、水

1
1

找到 284 道的「清燉」食譜

搜尋滿意度調查

找到 284 道的「清燉」食譜

搜尋滿意度調查

「清燉」的相關搜尋