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日式芝麻醬涼拌高麗菜~一分鐘開胃菜

潔西卡的日日家常美味

高麗菜一顆很大,一次要煮完是蠻困難的,分兩半,一次燙半顆,冰藏起來,要烹煮或是直接吃的時候取部份出來,真的很方便, 好熱的中午,沒...

食材:燙熟冷藏的高麗菜、芝麻醬、七味粉、醬油、烏醋、香油

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*家常菜* 涼拌龍鬚菜

低醣/糖 生酮食譜

夏季最消暑的涼拌菜,大人小孩都喜歡吃。 備註:低醣生酮者請將美奶滋及肉鬆改成生酮版適用的。

食材:龍鬚菜、美奶滋、肉鬆(我用義美肉鬆)

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涼拌龍鬚菜沙拉

魚寶貝的手作鮮料理

炎炎夏日,善用當季盛產的蔬菜,製作ㄧ盤爽口的涼拌龍鬚菜料理,抓住全家人的胃!

食材:龍鬚菜、花生粉、沙拉、鹽巴、冰塊

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[夏日消暑涼拌菜]紅酒醋涼拌菇菇

Irene瘦子吃貨料理記

涼拌菜消暑,辦公室冷氣不涼時想每天帶

食材:杏鮑菇、金針菇、大蒜、白鴻喜菇、醬油、白醋、麻油、紅酒、冰糖

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五味涼拌茄子~開胃涼拌菜

潔西卡的日日家常美味

現在正是茄子的產季,走到市場就看到一根根紫的發亮的茄子,家裡菜園也每天都生產好幾條茄子,昨天燙好的一盤茄子,今天淋上五味醬,搖身一變...

食材:茄子、油、滾水、五味醬

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《食之契約》失落菜-涼拌菜

白桃烏龍奶

涼拌菜除了要有新鮮的食材,必不可少的就是調味,麻辣鮮香,筋道爽口。

食材:金針菇、小黃瓜、三年巴薩米克醋、紅蘿蔔絲、皇嘉橄欖油、鰹魚露、和風沙拉醬、韓國粗辣椒粉、水、蒜泥

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《食之契約》櫻菜-酸甜黃瓜條(涼拌黃瓜)

白桃烏龍奶

夏天好配菜,黃瓜好涼拌。

食材:黃瓜、鹽、白醋、冰糖、蒜泥、辣椒(可不加)

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生酮小菜:涼拌香菇蛋絲

妮娜

爽口微辣,可以補油的配菜 😊

食材:香菇切片、洋蔥切絲、青蔥、辣椒、蒜頭、鹽、橄欖油

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夏日小菜同樂會─涼拌醬辛香夏青芒果片

ching

誰說青芒東只有甜的,上一道用醬油、黑醋和麻油調味醃漬的青芒果小菜,那脆口的咀嚼口感,一入口就能聞到醬香味,夏天來上這一道菜,保證美味...

食材:青芒果、鹽巴、醬油、砂糖、麻油、黑醋、紅辣椒、蒜頭

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自製涼拌小黃瓜.清爽的夏季開胃菜/小菜

莉芙小姐愛旅遊

只要掌握上小黃瓜出水、調味,就能輕鬆做出清爽又美味的涼拌小黃瓜,大家還能視個人口味增加甜味跟辣度。 完整食譜請點 > http://...

食材:小黃瓜、鹽、糖、大蒜、辣椒、檸檬、香油

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夏日小菜同樂會─涼拌酸甜彩虹香水銀耳

ching

使用不同的素材搭配,讓風味單純的香水銀耳有了不同的新風味,紅黃甜椒加上青葱,配上雪白的香水銀耳,這道菜就是要在餐桌上搶盡風頭,讓眾人...

食材:香水銀耳、紅甜椒、黃甜椒、青葱、蒜頭、紅辣椒、砂糖、白醋、麻油

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芝麻醬涼拌苦瓜~盛夏降火消暑減肥開胃菜

潔西卡的日日家常美味

夏日炎炎每天都有很多火氣,正值產季冰冰涼涼的苦瓜剛好是用來消暑退火良方,只要切一切泡冰水,淋上芝麻醬(或任何喜歡的醬汁),就是一道佳...

食材:苦瓜、芝麻醬、七味粉、黑芝麻

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