自己做好吃又健康的地瓜圓。 這次發現有紫芋地瓜所以也順便買來做~ 兩個顏色一起煮可愛又賞心悅目,還可以跟小朋友一起玩喔! 圖文筆記...
食材:地瓜、紫芋地瓜、蕃薯粉、太白粉
冬至吃得快樂,身體也要健康^^繼續努力找出更低糯米配方的湯圓,讓阿公吃得心和腸胃都無罣礙!!
食材:糯米粉、在來米粉、(紅)火龍果汁、(黃)地瓜泥(南瓜泥)、(綠)菠菜汁、(紫)黑米
糯米油飯難消化,每次我都只能吃兩口聞香,多吃就要承受胃痛副作用,改成白米就可以吃一整碗^^我阿公也很喜歡,還叫我拿一碗去跟隔壁姑婆分享。
食材:白米、豬肉末、魷魚、香菇、紅蔥頭、蝦米、黑麻油、醬油、胡椒粉、香油、鹽巴、水
簡單的麥香味道餅乾,🍪以橄欖油代替奶油,更能帶出全麥的香氣。因為沒有用上彭脹劑,所以成品不像市售的消化餅鬆化,口感更需實在。
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、砂糖、雞蛋、鹽巴
一直都做低油低糖的燕麥餅乾被嫌棄太過乾硬,這次嘗試一樣是低油但是不會過硬反而很酥脆的好吃健康燕麥餅乾❤
食材:即食燕麥片、低筋麵粉、雞蛋、提子乾、食用油、糖蜜
好喝的魚丸湯除了加薑絲、芹菜以外,還可以有甚麼變化呢? 這道陳皮山楂魚丸湯融合了髮菜、和露和魚丸的海味,以及陳皮及山楂的淡淡清香,非...
食材:陳皮、山楂、魚丸、髮菜、鹽、和露
中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師示範「涼拌青木瓜絲」,用富含木瓜酵素的青木瓜做涼拌,可當作配菜與正餐一起食用,有助改善消化不良的症狀。...
食材:青木瓜、小方豆干、香菜、洋蔥、黑木耳、小番茄、麻油、醬油、白醋、堅果、金桔、夾鏈袋
減糖配方的全麥消化餅,早餐配上一杯熱牛奶,既方便又健康! 分量 22片(直徑6公分圓餅) 烤箱溫度/時間 上、下火:170度/18分鐘
食材:低筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、小蘇打粉、無鹽奶油、黑糖粉、含糖鮮奶油、全蛋
糯米和糯米粉比較不好消化 單純使用糯米粉做的湯圓也比較黏 幼兒、老人吃都要非常小心噎到 加入豆腐的湯圓是日本人的做法 除了更營養、...
食材:糯米粉、嫩豆腐、可爾必思乳酸菌發酵乳、紅豆泥、黃豆粉、抹茶粉
粽子包著滿滿的餡料,好吃又方便拿取, 但總擔心家裡的孩子和長輩糯米吃多了不好消化! 家中平時的食用米加點兒小撇步,也能變得Q一點...
食材:家裡的食用米、水、液態食用油、蒜末、松阪豬肉、乾香菇、金勾蝦、油蔥酥、芋頭丁、【李錦記舊庄特級蠔油】、醬油、白胡椒、五香粉、菜脯、鹽、粽葉、生的鹹鴨蛋
我這次買的全麥麵粉顆粒比較大 吃起來很有口感 酥酥脆脆的 微甜又有一咪咪的鹹味 我覺得是一款很不錯的餅乾喔! 而且這餅乾全...
食材:中筋麵粉、全麥麵粉、黑糖、泡打粉、小蘇打粉、鹽、無鹽奶油不需退冰,切小塊、蜂蜜、牛奶、香草精
有一樣水果,總是讓我殷殷期盼夏天的到來,就是一顆顆紅寶石般的櫻桃啊 ♥ 除了直接當水果吃,櫻桃做甜點也是美味,就做個清爽的免烤起司...
食材:全麥細粉、低粉、泡打粉 、小蘇打 、細鹽 、即食燕麥 、紅糖 、香草醬 、無鹽奶油 、鮮奶油 、消化餅乾、無鹽奶油、蛋黃 、砂糖 、水 、奶油起司 、檸檬皮屑 、檸檬汁 、吉利丁 、櫻桃、砂糖、覆盆子果醬、檸檬汁