找到 175「 海綿 」的食譜
海綿蛋糕-分蛋法

阿毛媽媽的廚房實驗

有著濃濃蛋香的海綿蛋糕,Q彈綿密的口感,別於全蛋的紮實,口感帶著鬆軟......

食材:雞蛋、砂糖、低筋麵粉、奶油(或味道不重的油)、鮮奶、檸檬汁

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基本海綿蛋糕(分蛋法)

玩麵粉的日子

比起全蛋打發,我更喜歡分蛋法,讓蛋液打發更加穩定,很適合拿來作裝飾蛋糕用。

食材:蛋白、蛋黃、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜(可省略)、低筋麵粉

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百香果海綿杯子蛋糕

Chen Allison

這是用酸酸甜甜的百香果果醬做的海綿杯子蛋糕,讓你口口都吃得到脆脆的水果子,也吃到鬆鬆的海綿蛋糕口感!雙倍打擊烹飪的世界。讓你對烹飪更...

食材:蛋白、糖粉、百香果粒醬(含糖的)、低筋麵粉、鹽、蛋黃、植物油

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生酮keto海綿蛋糕

Yu Fang Chang

食材:蛋、赤藻醣醇、杏仁粉、奶油、香草精

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黃色小鴨~海綿雞蛋糕🐤🐤

Aya 醬

這款雞蛋糕,很像小時候在市場賣的雞蛋糕攤車口味,很適合小朋友下課的點心😋

食材:雞蛋、低筋麵粉、砂糖、鮮奶、食用油、香草精(籽)

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鬆軟軟🍧紅豆海綿蛋糕

🍒菠妮娜的實驗廚房🍒

海綿蛋糕一直是我的死穴啊⋯⋯本來要做蛋糕捲的一切的一切都很順利,誰知道有個白目在打鮮奶油時來攪局害我心情全沒了,比例一錯就捲不起來了...

食材:橄欖油、牛奶、低筋麵粉、雞蛋、糖

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情人節-焦糖萊姆蘋果海綿糖霜蛋糕(夾餡)

萍兒

先生不愛甜點不愛麵包,任何麵粉類的⋯但情人節要到了就是想至少送一次,吃一次嘛! 沒想到他的反應出乎我意料之外 「好吃耶,這如果讓我...

食材:低筋麵粉、玉米粉、富士蘋果(大)、糖(減糖)、無鹽奶油、雞蛋(室溫)、細砂糖、牛奶、萊姆酒、橄欖油

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維多利亞海綿蛋糕

Nicole Cheng

海綿蛋糕是甜點中基本中的基本,但要知道越簡單的東西要做得好也是非常不容易。更是需要技巧。 維多利亞海綿蛋糕是一種經典英式甜點,...

食材:鷄蛋、砂糖、忌廉、自發粉、融化牛油、草莓

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古早味小海綿蛋糕

Sidney的廚房樂園

帶孩子上學時~路過麵包店~裡頭的一款蛋糕~讓我回想起小時候吃過的一款外型橢圓帶方我一直覺得像"肥皂"~一口咬下蛋香很濃郁~回到家之後...

食材:全蛋、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、玄米油或無強烈氣味的植物油)、牛奶

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抺茶海綿蛋糕

茱莉

簡單的材料, 簡單的做法, 這次加了抹茶粉, 做出了抺茶海綿蛋糕. 口感真的超柔軟, 海綿, 一點也不會乾乾的…

食材:橄欖油、低筋麵粉、蛋白、抹茶粉、糖、牛奶、煉奶、蛋黃、全蛋

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鬆軟海綿蛋糕

手做小教室

鬆軟的海綿蛋糕~~ 超好吃~~~

食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、蛋黃、牛奶、糖、鹽

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檸檬香柚海綿蛋糕(6吋)

❤️手上路

食材:6吋檸檬蛋糕、檸檬香柚酪醬、無鹽奶油(軟化)、糖粉(過篩)、牛奶、鹽

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