煎鴨胸其實很簡單,重點就是把鴨皮煎焦脆,鴨肉不要煎過頭即可;鴨肉跟牛肉一樣,煎到半熟,粉紅色帶著肉汁的程度最好吃。禽類本身肉味十足,...
食材:鴨胸、鹽、黑胡椒粉、乾燥巴西里、白酒、核桃南瓜、洋蔥
南瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵等。將南瓜、洋蔥和球芽甘藍蒸過之後,做成冰磚,可以來當寶寶粥的基底。
食材:有機南瓜、有機洋蔥、球芽甘藍、鵝油
消耗家中南瓜,製作成戚風蛋糕,想換點鹹的味道,蛋糕中間夾了炒香的洋蔥與培根,讓蛋糕更有變化性也更加美味了 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...
食材:蛋黃、玄米油、蛋白、南瓜泥過篩、細砂糖、洋蔥、鮮奶、檸檬汁或白醋、培根、低筋麵粉
粥香甜的滋味來自洋蔥水和南瓜,為了去豬肉的腥味和去寒也加入薑末、煮的過程中完全被洋蔥和南瓜的甜味給蓋過孩子吃了直說好吃! 更多菜色請...
食材:豬肉絲、南瓜適量(蒸熟)、鴻喜菇、紅蘿蔔(切丁)、豆類(切小段)、飯、洋蔥水
依口味可加入牛奶或鮮奶油、奶油 要做給小朋友吃的話,可以在濃湯煮前加入奶油、麵粉以1:1炒成麵糊,再倒入濃湯煮滾,會讓口感更佳滑順 ...
食材:麵粉、菠菜、洋蔥、南瓜、起司絲