找到 88「 泰式醬 」的食譜
雞米花佐泰式甜辣醬

小潔的廚房記事

鮮嫩多汁的雞肉, 炸至金黃香酥,搭配泰式甜辣醬, 解膩且提升味蕾層次, 甜甜辣辣, 讓人停不了口, 吮指好味道~^^ . 喜歡我的...

食材:雞胸肉、酥炸粉 (或地瓜粉)、醬油、鹽、味醂、雞蛋、牛奶、白胡椒粉、香蒜粉

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泰式甜辣醬

小潔的廚房記事

不用擔心防腐劑的問題, 衛生自己把關, 動手做泰式甜辣醬, 其實並不難, 只要花一些些時間, 使用起來真的很方便, 無論是用在料理,...

食材:紅辣椒、紅甜椒、蒜頭、檸檬汁、白醋、白砂糖、清水、太白粉、清水 (勾芡)

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泰式酸甜淋醬

飄香筆記

這款酸甜淋醬是炸物的絕配, 更可用來替代一般的沙拉醬淋在生菜上, 酸甜開胃. 我用蜂蜜代替白砂糖, 使醬汁透著一股香氣, 口感絕對甜...

食材:蜂蜜、檸檬汁、米醋、水、大蒜 (切成末)、辣椒片、鹽、太白粉水 (勾芡用)

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泰式醬烤松阪豬

幼幼一番

食材:松阪豬肉、米酒或白酒、香菜梗、醬油、辣椒粉、蠔油、魚露、檸檬汁、椰糖、紅蔥頭

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泰式番茄肉醬~超下飯簡易便當菜!

Bistro Vi

超下飯的簡易便當菜! 泰國當地家常料理 偶然機緣跟住泰國多年的大廚鄰居學的 一般可能比較熟知的是打拋豬/雞/牛系列 不過蕃茄肉醬也是...

食材:豬/牛絞肉、番茄罐頭28oz(794g)、蒜粒、醬油(可不加)、魚露、糖、香菜

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香煎鯖魚佐泰式雞醬

viola料理師

鯖魚沾上玉米粉,煎過之後表皮微酥,肉質軟嫩,佐上酸酸甜甜的醬汁,帶點異國風味的鯖魚料理就完成囉。 Viola料理師幸福餐桌 h...

食材:鯖魚、玉米粉、泰式雞醬、鹽、檸檬汁、米酒、蒜末、辣椒(切片)

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無油🌶️泰式酸辣椒醬一次就成功!

簡單就是幸福

朋友說想念酸酸辣辣有甜味的泰式辣椒醬!簡單美味的辣椒醬是水餃、鍋貼、白肉、沙拉、拌麵的好搭檔!豐富的維他命B及不需要油炒,做一次放冰...

食材:長辣椒(不辣)、短辣椒(很辣)、綠辣椒(可有可無)、檸檬汁、蒜頭(去皮)、醬油、砂糖、白醋、米酒

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泰式檸檬醬

Sera Chen

清爽的泰式檸檬醬汁,搭配各式涼拌米線、海鮮、雞肉等,都好對味。夏日冰箱常備醬汁。

食材:檸檬原汁、果糖或蜂蜜、魚露、蒜末、辣椒末

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泰式莎莎醬涼拌豆腐

靜姐廚房

夏季悶熱的氣溫裡來一道酸甜帶辣又冰涼的料理最是消暑不過了,利用盛產的鳳梨加上一些新鮮食材及泰式甜雞醬所調製而成的泰式莎莎醬,拌在冰涼...

食材:雞蛋豆腐、鳳梨、甜雞醬、蕃茄、蕃茄醬、洋蔥、檸檬汁、彩椒、辣椒末、小黃瓜、糖、香菜

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泰式辣椒醬豬肉剁

Bigeye Blythe

泰國菜裡面有很多青菜配沾醬的吃法。一大盤生菜或者燙青菜配著肉醬一起吃。今天介紹一道絞肉料理,泰國菜的絞肉料理真的不是只有打拋豬啊!

食材:絞肉、辣椒粉、紅蔥頭、蒜頭、香菜、糖、魚露、小蕃茄

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呷拋炒料醬的泰式打拋豬

LuLaLa*璐

呷(ㄒ一ㄚˊ)拋炒料醬的泰式打拋豬:超下飯2碗公不是問題

食材:呷拋炒料醬、豬絞肉、蒜末、薑末、辣椒、蔥花

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泰式蝦醬空心菜

鄭幃晴

在泰式餐廳蔬菜點閱率最高的—蝦醬炒空心菜,在家也能輕鬆做!這道變化版ㄉ泰式蝦醬炒空心菜,少了蝦醬,但蝦米的鮮香,更適合臺灣人ㄉ口味~

食材:空心菜、大辣椒、蠔油、乾蝦米、胡椒粉、蒜頭、紅蔥頭、蝦米水

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