義想不到泰好吃!這個名字是我突發其想,但創意可是老爺想的喔!晚上老爺陪我去買菜,剛好看到一包泰式酸辣香料包,於是他問說家裡還有椰奶嗎...
食材:椰子油、紅蘿蔔、鹽、毛豆、板豆腐、雪白菇、鴻喜菇、水、泰式酸辣香料包、椰漿、紅椒粉、九層塔、檸檬、義大利麵、燒一鍋水+鹽、七味粉
突發奇想的想在泡麵上多加點料,月底了荷包空空,但就算吃泡麵也是要吃得有模有樣啊,口味很棒喔,一起試試看吧💪 完整食譜也可以參考這喔 ...
食材:豬絞肉、蒜仁(去膜切片)、魚露 (調味醬汁)、紅辣椒(去蒂頭切段)、細砂糖 (調味醬汁)、小蕃茄(切半)、檸檬汁 (調味醬汁)、九層塔、醬油 (調味醬汁)、泡麵(事先泡軟)、蠔油 (調味醬汁)、雞蛋(不要打散)、高湯 (調味醬汁)
偶爾假日會想吃些不一樣的菜 泰式酸辣麵感覺好像很難,但只要照著步驟其實不太需要技巧欸哈哈🤣 食材裡面可以加任何自己想吃的料進去,有些...
食材:香茅、薑、三層肉、冷凍海鮮、蘑菇、牛番茄、九層塔、香菜(可不加)、辣椒(可不加)、豆芽菜、烏龍麵條、豆皮、Tom Yum Paste、魚露、椰漿、糖、檸檬汁
輕爽無負擔 是道主食 紅酒帕式達的調味包拌起來完全無違和感
食材:蝦仁、萵苣、金美廚-泰式甜辣醬、透抽、紅酒帕式達調味包、綜合海鮮、紅酒調味包、小黃瓜、檸檬汁、洋蔥、蒜瓣、紅酒帕式達、香菜、綠花椰菜
義式風味的醬料也可以華麗變身成泰式酸辣風味!利用羅勒番茄的基底,配上嗆辣辣椒與濃濃椰漿,用百味來,隨時異國百味就來!
食材:百味來義大利筆管麵、百味來羅勒番茄義大利麵醬、豬絞肉(約500克)、洋蔥、鴻喜菇、魷魚圈、大蒜(切薄片)、青蔥(切小段)、椰子油、椰糖、濃椰漿、辣椒、黑胡椒(粗粒)
又是15分鐘的義大利麵料理,將泰式酸辣湯 (冬蔭功)加入義大利麵內,再加入鮮奶油,香濃creamy的醬汁,酸辣開胃,超美味!材料簡單...
食材:鮮蝦、義大利麵、洋蔥(切碎)、蒜頭(切片)、動物性鮮奶油、高湯、冬蔭功醬、糖
最近的天氣總是白天飆高溫,然後傍晚下起滂沱雷陣雨,又濕又悶的天氣弄得中午都沒什麼食慾,而也就是這種時候會特別想吃點酸酸辣辣的料理。今...
食材:麵線、番茄、雞肉(里肌或腿肉皆可)、小黃瓜、Garam Masala、雪白菇、檸檬汁、鹽巴、小香菇、胡椒、泰式甜辣醬
酸辣開胃的“泰式海鮮涼拌”,內有大量的蔬菜,又能攝取海鮮的蛋白質及礦物質。使用雲絲細麵,能均勻沾附醬汁,滑Q口感,讓人欲罷不能~~
食材:麵大師-雲絲細麵、蝦仁、蒜泥、透抽(小)、魚露、小番茄、泰式甜雞醬、洋蔥、檸檬汁、小黃瓜、白糖、芹菜、芫荽
是否還記得那年酷熱的炎夏,頂著大太陽跑了一整天的業務,在小巷內的泰式餐館裡,一起點了甜、酸、辣且透心涼的涼麵,你讚嘆著這碗涼麵就如同...
食材:五木細關東麵、小番茄、甜雞醬、雞胸肉、魚露、芫荽、糖、花生、檸檬汁
酸辣夠勁的牛肉拌麵,一鍋到底的鑄鐵鍋烹調方便又省事,且香氣十足肉質軟嫩入味,很適合逐漸邁入炎熱季節的一道開胃料理,隨手再搭上一瓶清涼...
食材:澳洲牛條肉(牛肋條)、牛番茄、魚露、洋蔥、米酒、泰式酸辣湯醬、檸檬葉、香油、檸檬汁、香茅、咖哩粉、老薑、黑胡椒、蒜瓣、泰式特級酸辣味麵、檸檬、香菜
正值4月底往往出現超過30度的高溫,食慾不振想吃個泡麵又不想把自己搞得汗流浹背嗎?那您可以試試這道視覺上色彩繽紛且讓食慾大開的三色酸...
食材:味味麵紅燒牛肉麵、內附調味粉包、內附調味油包、市售泰式酸辣醬、水、牛肉薄片、玉米粉or太白粉打水、(爆香)紅蔥頭、(爆香)蒜頭、(爆香)辣椒、蔥花、雞蛋
東炎即煮醬的味道很夠,盒子內附有食譜,就算只是照著煮也很夠味~河南燴麵很Q,不用先解凍就可以煮十分方便!
食材:Amocan新加坡東炎即煮醬、洋蔥、高麗菜、蝦子、豬肉、水、檸檬汁、香菜、雪白菇、南僑讚岐河南燴麵