找到 197「 泰式咖哩 」的食譜
泰式綠咖哩椰汁雞肉

小紅莓

夏天不想在熱烘烘的廚房待太久⋯⋯只要煮一鍋泰式綠咖哩椰汁雞肉,輕鬆省時又下飯!

食材:椰奶、綠咖哩醬、雞高湯、雞肉、黑糖、魚露、泰國檸檬葉、玉米筍(或其他蔬食)、羅勒、大紅辣椒

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泰式黃咖哩炸蝦【排隊名店自己做】

Nico Sun 老孫妮可

香濃黃咖哩搭配上肥美的大蝦,充分融入充滿椰奶香氣的醬汁中,以麵包沾食亦可拌飯,讓人魂牽夢縈,吮指回味的美味

食材:白蝦、黃咖哩粉、椰漿、雞蛋、芫荽根(香菜根)、蔥段、九層塔葉

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泰式綠咖哩(二緣肉)

張富凱

好吃的綠咖哩簡單又美味!

食材:二緣肉、洋蔥、有心綠咖哩(一包100g)、紅蘿蔔、椰奶、玉米筍、魚露、九層塔、砂糖

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泰式綠咖哩牛肉

Chang Yiyin

香氣撲鼻的泰式綠咖哩,些許辣味加上椰奶,將夏日暑氣帶來的厭食感,都一掃而空啦!

食材:牛排肉、九層塔、椰奶、綠咖哩醬、胡蘿蔔、薑

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☺︎泰式紅咖哩酸辣蝦

Joy

🌿九層塔與蝦的香氣撲鼻,紅咖哩醬汁包裹著白蝦🦐蝦肉嚐起來酸辣帶勁,差點連殼要一起吃下去的那種吮指回味~~~ 平日只吃七分滿飯...

食材:冷凍白蝦、紅咖哩(頂好買得到)、蒜頭、米酒、醬油、九層塔、辣椒、糖、檸檬

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泰式紅咖哩豬

飄香筆記

帶著奶香的泰式咖哩, 用料豐富營養均衡, 醬汁滑順卻不濃稠, 有著魚露畫龍點睛的香氣再加上一點辣味, 與白飯是絕配, 帶便當也很合適...

食材:去骨豬肋條 (2條)、甜洋蔥 (切絲)、醬油、迷你甜椒 (切絲)、鹽、泰式紅咖哩膏、小玉米 (切開)、糖、液態鮮奶油/椰漿、筍絲、米酒、花椰菜、水、楓糖/糖、魚露

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泰式紅咖哩雞

滿分人妻Coya的假日料理

我的咖哩雞做法是非常簡易的版本,材料不用多,不用紅蔥頭切到哭、不用泰國魚露喝到嗜睡(我只要吃到有加魚露的東西會打瞌睡)、也不用蒜頭番...

食材:肉雞腿(切塊,去骨也可以)、雞高湯、紅咖哩、黃咖哩粉(可省略)、椰漿、新鮮香茅(如用新鮮的只需要3片、乾檸檬葉、砂糖、大型辣椒(切片)、九層塔或香菜(裝飾用)

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泰式黃咖哩雞

壹津食煮

天氣很冷,很想吃點辣味開胃的泰式咖哩暖暖身,用雞腿排與馬鈴薯完成簡易又下飯的泰式黃咖哩雞。

食材:黃咖哩醬、椰糖、椰奶、水、去骨雞腿排、洋蔥末、魚露、馬鈴薯

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泰式風味蝦料理❤紅咖哩塔香檸檬酸甜蝦

滿分人妻Coya的假日料理

端出自己的私房食譜,強力推薦鮮蝦控和喜愛泰式料理的人一定要嘗試看看這個做法超級簡單的蝦料理,因為使用了紅咖哩、九層塔和檸檬等食材調味...

食材:冷凍蝦(剪鬚剪刺)、蒜頭(切片或碎末都可以)、紅咖哩(烘焙店購買)、檸檬(擠汁)、米酒、九層塔(摘葉洗過)、醬油、砂糖、水、太白粉水(粉和水1:2調勻)

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🌶️超下飯的泰式綠咖哩雞

挑嘴青💋

泰式咖哩醬分為綠、紅、黃 今天要來做的是辛辣味較重的綠咖哩雞,步驟簡單又超級下飯的噢!嗜辣的朋友們ㄧ定要試一試。

食材:去骨雞腿排、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、泰國綠咖哩膏、椰奶、清酒或米酒、水、泰國巴西利(九層塔)、魚露

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泰式雞肉青咖哩

Jean Lee

食材:青咖哩醬(好食樂)、去骨雞腿肉、洋蔥、九層塔、紅辣椒、椰漿

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泰式海鮮紅咖哩

Jean Lee

食材:白蝦、透抽、洋蔥、雪白菇、小蕃茄、椰漿(小磨坊)、紅咖哩醬(好食樂)、九層塔

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