找到 34 道的「法式烤布蕾」食譜
【影片】法式伯爵茶烤布蕾/焦糖燉蛋 Mrs P's Kitchen

非常美味的法式甜點-烤布蕾/ 焦糖燉蛋Creme Brulee,上面是一層厚厚的焦糖,下面是香濃幼滑的燉蛋,超美味!這次加入伯爵茶,...

食材:動物性鮮奶油、牛奶、伯爵茶茶包、蛋黃、糖

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法式焦糖烤布蕾 18歲女孩兒的烘焙日常🌸

獻給烤布蕾控們🍮 看似困難的烤布蕾 作法其實很簡單呦~💕 也可以將烤糖換成鮮奶油 就變成奶油布蕾摟😋 一起動手製作吧! - 以下材料...

食材:鮮奶、鮮奶油、細砂糖、水(1)、雞蛋、水(2)

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鐵鑄鍋~法式烤布蕾 Rosie Chen

使用六寸鐵鑄鍋

食材:蛋、鮮奶油、低筋麵粉、鮮奶、糖、鹽、水、無鹽奶油

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法式焦糖烤布蕾 Yulu's Kitchen

今天分享的是烤布蕾 表層的焦糖輕輕一敲即碎 薄脆的焦糖 香甜帶點微苦 搭配濃郁滑順的布蕾 真的一口接一口停不下來 這樣美味甜點其實只...

食材:蛋黃、牛奶、鮮奶油、細砂糖、香草莢/香草精

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少糖法式香草烤布蕾 Miranda Chang

這是2人配方,我有改糖!使用了7克代糖和8克細糖⋯我個人覺得甜味剛好,因爲我不愛吃太甜膩!想說最後的烤焦糖也會甜!所以在配方中就減少了!

食材:蛋黃、鮮奶油、巧克力布蕾、鮮奶、三多代糖、細糖、香草莢、無糖巧克力粉

法式焦糖烤布蕾 iiko

輕輕用湯匙敲開表層香甜酥脆的焦糖,舀起香醇滑順的蛋黃布丁,抿出滿口蛋黃香和焦糖甜。🍮

食材:鮮奶油、香草精、柳橙汁、蛋黃、白砂糖A(布丁)、白砂糖B(表面焦糖)

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法式焦烤布蕾 San Leong

這款食譜用了少量蛋白,讓質感更滑,用低溫來烤,時間長一點,讓質感更軟~ **用梳乎里杯子

食材:蛋黃、雞蛋、砂糖、牛奶、鮮奶油、香草精、橙酒、砂糖(表面用)

法式烤布蕾 annie

鮮奶油不耐久放,開封之後即使未過期也很容易變質。這是最佳消耗多餘鮮奶油的方子,作法簡單,成品濃郁香甜。

食材:動物性鮮奶油、牛奶、糖、煉乳、蛋黃

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法式烤布蕾 Peggy Yang

食材:動物鮮奶油、牛奶、全蛋、蛋黃、糖、香草豆莢

[小p猴]低醣-法式烤布蕾 丸老師

自從小p猴開始生酮飲食(低醣高脂)後,吃的東西就都要自己來了!甜點當然也要自己做嘍!

食材:牛奶、赤藻糖、鮮奶油、蛋、香草粉或蘭姆酒

【Tomiz小食堂】南瓜焦糖法式烤布蕾 富澤商店.Tomiz

焦糖搭配上營養滿點的北海道南瓜, 一起融合在經典的法式香草烤布蕾中。若您覺得傳統的布蕾已經了無新意,務必要試試看這款清爽的焦糖南瓜版...

食材:北海道產南瓜粉、水(調和南瓜粉用)、蛋、牛奶、砂糖、水(焦糖用)、鮮奶油、肉桂粉(可不加)、奶油(塗抹於模型內)、博荷葉(裝飾用)

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懶人必收藏-法式烤布蕾派 Kate媽咪

看似複雜其實操作起來很簡單的法式烤布蕾派 熱呼呼的吃香氣濃郁,冰過之後吃更是別有一番風味 此道甜點真心覺得媽媽們一定要學會,端出來氣...

食材:低筋麵粉、鐵塔牌發酵奶油、全蛋、細砂糖、牛奶、鹽巴、鐵塔牌動物性鮮奶油、冷開水

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法式焦糖烤布蕾Crème brûlée peggy

迷人的法式烤布蕾, 外表是香脆的焦糖, 裡面則是綿密又滑順的香純鮮奶油口感; 表面再加上覆盆莓及藍莓增加口感及香氣, 讓Crème ...

食材:鮮奶油 heavy cream、白砂糖、香草精(或香草豆莢1支)、蛋黃、表面焦糖(黄砂糖)、藍莓、覆盆莓、裝飾用薄荷葉、威士忌

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法式烤布蕾💕 瑜的廚房

法式烤布蕾🍮 傳統配方是使用鮮奶油及蛋黃 這也是烤布蕾口感綿密、入口即化的主要原因‼️ 全部使用鮮奶油熱量太驚人了😱 於是修改了...

食材:鮮奶油、牛奶、蛋黃、香草精、砂糖、砂糖(布蕾上的焦糖)、鹽巴

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法式焦糖烤布蕾Crème brûlée Adrianaxxx

法式烤布蕾是用低溫水浴法蒸烤(隔水烤培)才有如此綿密又滑順的口感💞 非常簡單的甜點大家快點動手再加做給親朋好友或自己享用呦~

食材:鮮奶、細沙糖、香草精 或 香草豆莢1/2條、蛋黃、鮮奶油、撒入表面的砂糖

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新手也能迅速上手的“法式烤布蕾” LinAngela

氣炸鍋首次的幸福手作甜點獻給了法式烤布蕾,出爐的那刻,有著莫名成就感及感動。奇異果的酸綜合布蕾的甜,料理烘焙猶如人生,有著酸甜苦辣。

食材:總統牌鮮奶油、蛋黃、白砂糖、香草糖漿

法式烤布蕾 Fina Lien

法式烤布蕾 自己做的烤布蕾 用的是天然香草莢 不是濃烈的香草味 而是淡淡有餘韻的香味 純鮮奶油、鮮奶不加一滴水 當然香濃哪!

食材:鮮奶油、鮮奶、糖、香草莢、蛋黃

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幸福的-法式蜂蜜烤布蕾 閒閒貴婦

法式烤布蕾比焦糖布丁的口感更為奶香濃郁純滑柔嫩,用蜂蜜取代砂糖和香草,烤出來有淡淡的蜂蜜香,再加上表面脆脆的焦糖,焦糖與烤布蕾兩者一...

食材:全蛋、蛋黃、動物性鮮奶油、全脂牛奶、蜂蜜、細砂糖(表面噴烤用)

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