找到 988「 油菜 」的食譜
蔥油煎土魠魚(5分鐘上菜)

jj5色廚

只需多一個小步驟~把大量的蔥先在油裡爆香,乾煎到恰恰的土魠魚會更加香氣四溢!金黃的魚肉上放上一點微焦的蔥花,哇,這味道真是太誘人了!...

食材:土魠魚、鹽(醃魚)、太白粉、青蔥、油、鹽(拌蔥)、薑

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滑蛋蝦仁(不需加油,很清爽的一道菜)

不專業人妻(あげつ)

滑蛋蝦仁~ 可以當一道菜,也可以淋在飯上變成滑蛋蝦仁燴飯( ´▽`) 方便快速的一道菜。 而且完全用不到半滴油喔! 吃起來很清爽。

食材:生蝦仁、雞蛋、蔥、鹽巴、玉米粉

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麻油薑泥拌菜❤電鍋小廚娘

小廚娘Olivia

有些菜真的很適合配麻油薑,像是川七、紅鳳菜、皇宮菜、高麗菜或A菜等等,因為麻油不能高溫烹調,用電鍋來煮麻油料理非常適合。薑泥和香油先...

食材:老薑、麻油、皇宮菜、醬油膏

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【家常菜】奶油洋蔥

Life & Cooking

滿滿的奶香味 配上洋蔥微甜的滋味 簡單的調味 更能凸顯食材本身的美味 不用十分鐘就可上桌 拿來當家常菜或是西餐配料都很適合喔 -...

食材:洋蔥、奶油、鹽、蒜末、白胡椒粉、水、黑胡椒粉

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十分鐘上菜─酥炸脆皮油豆腐

ching

簡單的美味不假他人之手,善用油豆腐易炸的特性,快速就能炸得金黃酥脆,淋上煮好的醬汁,搭配香菜的味道,酥脆的口感,美味的醬汁,這一次酥...

食材:長版油豆腐、炸油、蒜頭、香菜、醬油、黑醋、砂糖、水

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金典台菜少油香嫩菜脯蛋(菜圃蛋)

Dennis Sean

重點標示好讀版:https://goo.gl/dLM5jL 這菜是很多餐廳必備的家常菜,材料很簡單,可是要做到位的也是要有一點功夫,...

食材:蘿蔔乾(依喜好可增減)、蛋、蔥花、油(豬油更好)、醬油膏、鹽、白胡椒粉

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十分鐘上菜─中式下午茶─蔥油圓餅

ching

很喜歡下午時光在廚房裡洗洗切切,撖著麵團灑上青葱捲起來,小火慢煎的葱油圓餅,瀰漫在廚房裡的麵粉香氣和葱香,咬著剛起鍋熱騰騰脆口的中式...

食材:中筋麵團、豬油、青葱、食用油、鹽巴、白胡椒粉

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奶油白醬蔬菜雞肉義大利麵

兩大兩小

好熱不想出門的簡單開伙😀

食材:義大利麵、奶油、液態奶油、冷凍蔬菜、無骨雞腿肉塊、香料、煮麵水、蕃茄醬、牛蕃茄

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蘿蔓生菜彩椒沙拉 佐 義式油醋醬

潔西卡的日日家常美味

熱呼呼的夏天當然要吃生菜沙拉囉! 羅美生菜再加上彩椒及小番茄,淋上清爽的義式油醋醬,清爽美味的午餐就完成了!

食材:蘿美生菜用手掰成碎片、混色彩椒、冷壓橄欖油、小番茄對半切、巴薩米克醋、黑橄欖、蒜末(可省略)、黑芝麻(若無可省略)、法式芥末醬(可省略)、鹽(可省略)

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烤奶油白菜

Stella

白菜有豐富纖維質,除了白菜滷,還可以變化西式元素吃法~

食材:中型大白菜、新鮮香菇或乾香菇、乾蝦米、火腿或培根、紅蔥酥、奶油、低筋麵粉、鮮奶油、鹽巴、胡椒、水或雞湯、起司絲

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熗炒油麥菜

Madeleine Chiu

油麥菜就是咱們台灣大家所熟知的尖葉萵苣,也就是俗稱的『A菜』。今天換個川味的炒法,除了蒜頭外再加些乾辣椒,花椒粒一起爆香,乾辣椒其實...

食材:尖葉萵苣(A菜or油麥菜)、鹽、乾辣椒段、鮮味炒手、青花椒粒、蒜頭

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【家常菜】奶油醬燒杏鮑菇

Life & Cooking

杏鮑菇跟奶油根本就是絕佳拍檔 在野外用炭火烤奶油杏鮑菇的滋味 真的是非常的濃郁又讓人口水直流阿 現在在家也能夠用平底鍋做出不輸炭烤...

食材:杏鮑菇、奶油、醬油、白芝麻、糖、黑胡椒粉

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