找到 8「 水晶雞 」的食譜
【必勝年菜】無骨水晶油蔥雞/飛利浦萬用鍋

Viento。碧安朵's 博物館

小時候外婆在年夜飯時,都會夾起雞肉放在舅舅的碗中,並且說一句「吃雞起家」,可見雞肉料理在除夕夜有多重要。 我老公喜歡廣東菜中的油蔥...

食材:去骨雞腿肉、青蔥、薑、椰子油、鹽巴、白胡椒粉、米酒

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水晶煙燻火雞肉凍《年菜必備》

小紅莓

年節將近,可以提前準備好的水晶肉凍,絕對是餐桌上的亮點!

食材:煙燻火雞肉、雞高湯、吉利丁、小黃瓜、枸杞、塩、白胡椒粉

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日式水晶雞

蜜塔木拉

日本火紅的「水晶雞」,簡單的做法一瞬間讓容易乾柴的雞胸肉變成滑溜順口又入味。不需要什麼高級食材,方法簡單,真的是CP值超高的一道菜。

食材:雞胸肉、日式太白粉、塩、雞肉醃料、料理酒、高湯(或水)、湯汁、醬油、糖

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竹筍玉米雞湯 南僑水晶肥皂_食器洗滌液體

Julia Wu

我家現在都用南僑水晶肥皂_食器洗滌液體來清洗蔬果及蔬菜呢~因為我個人覺得” 成份天然的尚好 “ 不傷玉手且可自然分解,安全又安心~ ...

食材:雞腿、黃/白玉米、帶殼竹筍、紅蘿蔔、枸杞/老薑/米酒

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香料水晶雞

食。旅實驗室

原本是想要做醉雞,結果沒有紹興酒,就改做水晶雞吧。皮QQ的肉很嫩,真的好吃喔。 大家有空可以試試看,今天做好,隔天上菜。 歡迎大家參...

食材:去骨大雞腿、去掉的骨頭、鹽巴、水、意式香料、冷開水+冰塊、棉線、高湯、鹽、味霖

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水晶雞

莞荽的娘

有別油蔥雞的做法,多了清爽與雞凍的口感,是炎炎夏日必學菜色之一。 油蔥雞食譜: https://icook.tw/recipes/...

食材:去骨雞腿或無骨雞腿、柴魚粉、鹽、鹽、米酒

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水晶雞肉凍

蘋果家的餐桌

天氣還是如此的酷熱,吃飯總是想要來點冰涼的食物降降體內的熱度,可以選擇水晶雞肉凍,冰冰涼涼好好吃,浸醃後的香醇雞肉香味迷人,並有著入...

食材:雞腿(去骨)、枸杞、吉利丁片、薑片、青蔥、乾香菇、白酒、白胡椒、調味、去皮蘋果、洋蔥、蒜末、辣椒(不吃辣可免)、香菜、蠔油

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水晶(西谷米)雞肉粽

Nicole 平凡幸福

利用西谷米特性取代糯米.....再將肥滋滋的三層肉換成了軟嫩雞腿肉..於是完成了這低熱量水晶粽...口感有如肉圓Q~Q~Q~

食材:西谷米、水、紅蔥頭、大雞腿肉(去骨去皮)、醃料(肉)、蒜泥.胡椒粉.醬油膏.味霖、乾香菇(大)、竹筍丁、開陽和蝦皮、蘿蔔乾丁、乾腐皮(豆皮)、內餡調味料、鹽.胡椒粉.五香粉.糖、粽繩(線)、粽葉

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