酸甜開胃的橙汁排骨,加上滑嫩香濃的滑蛋蝦仁,最後來碗鮮甜的蒜香蛤蠣湯,一次三道菜,使用 夏普水波爐 (SHARP AX-XP4T) ...
食材:豬小排(醃料醃20分)、洋蔥(切絲)、白蝦仁、紅甜椒(去籽切塊)、雞蛋(打散)、蛤蠣(泡水吐沙1小時)、黃甜椒(去籽切塊)、鹽巴、蒜仁(去膜切碎)、雞蛋(排骨醃料)、白芝麻、胡椒粉、嫩薑(切絲)、米酒(排骨醃料)、柳丁(擠出汁)(柳橙醬汁)、雞湯塊、開水、醬油(排骨醃料)、白砂糖(柳橙醬汁)、米酒、鹽巴(排骨醃料)、蕃茄醬(柳橙醬汁)、太白粉(勾芡)、胡椒粉(排骨醃料)、開水(柳橙醬汁)、青蔥(切綠色蔥花)、九層塔、蒜仁(去膜切碎)(排骨醃料)、香油、柳丁(擠出汁)(排骨醃料)
簡單版本的橙汁排骨, 用最原始的食材呈現多層次的風味, 吃起來不輸餐廳, 而且食材簡單適合小孩, 成功率很高, 快來試試看吧!
食材:豬排骨、太白粉或地瓜粉、醬油、蒜末、新鮮橙汁、白胡椒粉、白砂糖、白芝麻
冬天是柳橙盛產的季節,用家裡的新鮮柳橙來做香噴噴的橙汁排骨! 因為不想起油鍋所以自己發明了先滷後上橙色的做法,吃起來也很好吃唷!
食材:排骨、大蒜、醬油、蔥、米酒、薑、味醂、柳橙、糖、砂糖、柳橙汁、水
橙汁排骨屬於滬菜,主要原料是排骨、橙(桔),口味是酸甜,工藝是炒,烹飪難度屬於中級。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤...
食材:豬排骨(軟骨)、香橙、醬油、白芝麻、米酒、蕃茄醬、黑胡椒粉、五香粉
炎熱的天氣餐桌上來點酸甜滋味也好下飯喔:) 一上桌就被這淡淡橙香給迷住了~~ 而且排骨用烤的方式比油炸還要沒有負擔唷^^b 更多美...
食材:小排骨、鳳梨罐頭、柳橙片、柳橙汁、鹽、黑胡椒、蒜末、香油
跟著阿基師做出來的橙汁排骨~超神奇的好吃~一定要試試~端出來的年菜絕對秒殺~
食材:排骨丁、柳丁、檸檬、全蛋、柳丁汁、太白粉、玉米粉、鹽、糖、檸檬汁
收到鮮食家贈送的嚴選合格豬排骨.有驗證標章喔!! 過年最愛吃這道~橙汁排骨.以往都是看公婆做.今天是試了他們的做法.真的好簡單.而且...
食材:主材料、豬小排、柳橙、檸檬、糖、醃料、全蛋液、米酒、柳橙汁、鹽、太白粉、玉米粉、裝飾、柳橙片、芝麻、柳橙細末
一般炒排骨都是先將排骨炸過,今天我改用煎的,其實用煎的,不但少一層油脂卻多了一抹焦香味 ~~ 柳橙汁也是用新鮮柳橙榨汁,除非不是柳橙...
食材:食材:小排骨、柳橙、檸檬、綠花椰菜、紅番茄、太白粉水、白芝麻、醃排骨料:米酒、醬油、薑泥、檸檬汁、柳橙汁、柳橙皮碎、醬汁:水、味醂、柳橙汁(約2.5顆)