找到 道的「椰絲」食譜
太簡單了，幾樣材料，不加麵粉，不加一滴油，只用手揑一揑就做好的小點心！外皮椰絲烤得金黃酥香，中間口感扎實，冰冰涼涼的乳香加上椰香已經...
食材：椰子粉 (600ml)、煉乳、蛋清、鹽、香草精、72%苦甜巧克力
這個餅乾英文叫Coconut Macaroons , 不是法式馬卡龍，而是椰絲蛋白餅。充滿椰絲香，外脆內軟，非常美味！ 只需三種材料...
食材：蛋白、砂糖、椰絲
港式椰絲奶酥包，在香港的麵包店非常受歡迎，麵包內有美味的椰絲餡料。加入了湯種的麵糰，令麵包更鬆軟。這個基本麵糰還可做不同款式的麵包，...
食材：高筋麵粉、快速酵母、糖、水、椰絲、雞蛋、溶化奶油、溶化無鹽奶油、糖粉／細砂糖、牛奶、中筋麵粉
這個份量可以做10個。2017年中秋節，我們使用了這個食譜份量乘以11倍。
食材：椰絲末、糖粉、奶粉、中筋面粉、鸡蛋2只、黄油(融化）、牛奶(若用于酥皮可不加）、葡萄干
炎炎夏日食慾不振，酷椰嶼椰子的專家研發全系列椰子的食譜。這次遞上清爽的椰香粉絲食譜讓大家胃口大開。不僅美味又能攝取到椰子油的月桂酸，...
食材：冬粉、去殼蝦子、酷椰嶼有機冷壓初榨椰子油、花枝去內臟、酷椰嶼椰奶、洋蔥切絲、魚露、小蕃茄對切、糖、A菜或生菜葉、鹽、柳橙或柚子、胡椒、原味酷椰嶼香椰脆片、檸檬汁、辣椒碎、紅蔥頭剁碎、九層塔、有蓋瓶子或調理機(乳化佐醬用)、香菜、薄荷
食材：椰絲coconut shred、鹽salt、班蘭葉pandan leaf、糯米粉glutinous f、水water、班蘭精pandan oil、黑糖brown sugar
今天一樣使用100%中種法，因為柔軟、保濕度好，晚上只需要撥一點點時間就有好吃的麵包可吃。
食材：椰絲、蛋液、高筋麵粉、低筋麵粉、全蛋、糖、速發酵母、鹽、鮮奶、動物性鮮奶油、奶粉、奶油、無鹽奶油、藍莓乾
雪q餅紅了好一段時間，想說加入家人們都很喜歡的椰絲試試看，結果⋯大家都超 愛 的，椰子絲帶來淡淡的香甜味道，非常討喜，大家可以試試看喔😘
食材：無鹽奶油、棉花糖、奇福餅乾、椰絲、蔓越梅乾、堅果、南瓜籽
