找到 14 道的「椒麻魚」食譜
椒麻魚柳條 2個女生+7隻貓的料理日記

時序走過了穀雨,進入全臺瘋媽祖的時節,空氣中迷漫著潮濕悶熱暑氣蒸蒸的夏日晨昏,甜膩可喜一如西川滿筆下妖嬈的南國風情,溫暖的海水能孕育...

食材:虱目魚柳、魚露、米酒、蛋液、地瓜粉、蒜仁(切碎)、太白粉、辣椒(切碎)、香菜(切碎)、檸檬汁、砂糖、花椒油

椒麻魚排 菲妮小廚

悶熱的夏天,做什麼都不帶勁,只想大啖又酸又辣的料理,暢快的喝上冰涼的啤酒?以最簡單的做法及食材準備這道開胃又爽口的椒麻魚片最好不過了...

食材:鯛魚片、蒜瓣、醬油、辣椒、糖、香菜、檸檬汁、太白粉、小磨坊葱風味油、米酒、白胡椒粉

[低卡]清爽椒麻啤酒魚優格沙拉 🌙下班後的小廚師

清爽的特調優格、酸酸辣辣帶出沙拉裡水果的甜味,以煎代炸的鮭魚帶著蜂蜜啤酒香,魚肉軟嫩到像雞蛋豆腐;鮭魚含有豐富的Omega-3,有益...

食材:鮭魚、鹽、中筋麵粉、黑胡椒、蛋、蘋果、蜂蜜啤酒(一般啤酒)、美生菜、蘿蔓(自選)、無糖優格、朝天椒、白醋或檸檬汁、蒜、香菜、蕃茄、洋蔥

泰式椒麻魚柳♡ 愛碎唸的人妻煮婦

食材:虱目魚柳、高麗菜絲、醬油、麵粉、酒、魚露、糖、醋、香油、辣油、花椒粉、檸檬汁、辣椒末、蒜末、蔥花

🐡🌶🍋椒麻醬汁蒸魚 🧚‍♀️👻廚房小精靈👻🧚‍♀️

這道蒸魚料理算是椒麻雞的變化版,用椒麻醬汁蒸魚很意外的搭配,白飯不小心又多吃了一碗😅

食材:冷凍石斑魚、鹽巴、白胡椒粉、紅辣椒、米酒、綠辣椒、魚露、醬油、大蒜、檸檬、香菜、糖、冷水、花椒粉

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椒麻魚香豆腐粉絲煲 靜姐廚房

只要一塊豆腐,一些肉末,簡單的食材及調味料,就能料理成好吃又能吃得飽的,椒麻魚香豆腐粉絲煲!

食材:豆腐、肉絲、花椒粒、豆瓣醬、醬油、糖、水、冬粉、蔥末、薑末、蒜末、胡椒粉、香油,香菜

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椒麻曼波魚@美麗人妻Selina Wu Selina Wu

食材:曼波魚、蒜、蔥、香菜、辣椒、蛋、麵粉、太白粉、薄鹽醬油、椒麻油、味霖、檸檬汁、鹽、白胡椒粉

椒麻秋刀魚 annie

秋刀魚體型修長如刀,生產季節在秋天,所以叫做秋刀魚.雖是平價的庶民料理,但所含的EPA,DHA比貴價的鮭魚,鰻魚還高.不僅魚油含量高...

食材:秋刀魚、乾辣椒,花椒、米酒、胡椒粉,鹽、香菜

椒麻黑鮪魚條@美麗人妻Selina Wu Selina Wu

食材:黑鮪魚、蔥、朝天椒、薑、鹽、辣椒粉、花椒粉、糖、米酒

超商便當新主張 麻婆豆腐椒香鯛魚捲 正妹小廚娘

☀ 8/25播出 第六集 麻婆豆腐加飯攪拌辣辣的很入味,尤其現在便利商店很方便,加熱美食選擇多樣化,不過美食吃久了,也會食之無味,...

食材:麻婆豆腐燴飯便當、潤餅皮、鯛魚片、花椒粉、雞蛋、海山醬

蓁料理♥泰式椒麻魷魚~時間淬釀的甘露之味 蓁料理

料理的方式沒有一定的規則 採用泰式椒麻雞的作法 來搭配海鮮料理 同樣令人感到回味無窮喔!

食材:A料《淬釀》日式和風醬油露靜岡鰹魚、A料糖、A料胡椒粉、A料蒜末、B料花椒粉、B料辣油、B料糖、B料檸檬或白醋、洋蔥絲、蔥末、發好的魷魚、辣椒

麻麻辣辣的開胃料理 - 椒麻魚片 圓圓鼠的料理廚坊

這道菜真是名副其實, 有辣“椒”的香、花椒的“麻”, 吃進嘴裡真是開胃, 恨不得多添幾碗白飯!

食材:多利魚排(魴魚)、自製麵包粉、紅辣椒、乾辣椒、蒜、蔥、薑、檸檬汁、花椒油+橄欖油、紹興酒、黑胡椒、鹽、糖、醬油、水

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蠔香椒麻魚片「李錦記舊庄特級蠔油125週年」 Madeleine Chiu

時序進入夏天了~ 懶洋洋胃口不佳時..吃這道開胃又爽口的椒麻魚片最好不過了! 做法和食材都非常簡單,這次特別在醬汁中加入了「李錦記舊...

食材:雕魚片、新鮮辣椒、乾辣椒、青蔥、蒜末、米酒、白胡椒粉、鹽、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、糖、開水、花椒粒、地瓜粉

蒜香椒麻魚片 Melody玩味生活札記

鱈魚肉質鮮嫩,不管是清蒸或紅燒,都非常美味鮮甜,這次把鱈魚炸的金黃酥香, 再淋上芡汁,就變的很下飯的一道菜色...

食材:鱈魚、蒜末、蔥末、辣椒、地瓜粉、糖、雞粉、醋、醬油

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