找到 182「 椒麻雞 」的食譜
簡單版泰式椒麻雞

銘麒媽媽

炎炎夏日,來道開胃的酸辣口味吧~

食材:去骨雞腿肉、地瓜粉、味琳、花椒粒、酒、鳳梨泥、食用油、胡椒粉、糖、花生米、塩、烏醋、蒜頭、醬油、辣椒

  • 49
  • 0
  • 0
椒麻雞(少油少粉健康版)

陳太太的菜菜味

熱熱的天氣, 來一道類似熱沙拉的椒麻雞, 檸檬的香氣, 花椒的微麻, 真是讓人口水直流的開胃~ 利用少油乾煎的方式, 少...

食材:摳斯扣去骨清雞腿、沙拉油、香菜、海鹽、檸檬汁、米酒、醬油膏(或蠔油)、辣椒、胡椒粉、泰式辣椒醬、糖、大蒜、香油、魚露、開水、花椒粉

  • 158
  • 0
  • 0
泰式椒麻雞

Bernice🍽

食材:去骨雞腿、高麗菜絲、薑泥、高筋麵粉、白胡椒粉、醬油、白醋、米酒、糖、魚露、蒜末、辣椒末、香菜末、花椒粉、芝麻油、熟白芝麻、檸檬

  • 224
  • 0
  • 0
椒麻香芝麻醬涼拌小黃瓜雞絲冬粉

好奇煮婦

連續數曰高溫食慾不振,就來做椒麻芝麻醬涼拌小黃瓜雞絲。很常看到小黃瓜雞絲拌綠豆粉條,今天以清家裡庫存品為出發,决定用一樣是綠豆粉做的...

食材:雞胸肉、小黃瓜、曰式芝麻醬、薑、冬粉、開水、黑胡椒粒、香菜(可不放)、醬油、米酒、糖、白醋、香油、蒜末、辣椒(可不放)、椒麻辣椒+油

  • 326
  • 0
  • 0
泰式椒麻雞

Annabel廚房日記

泰式椒麻雞ㄧ直是泰式餐廳的招牌,酥酥脆脆的炸雞淋上又酸又辣的醬汁,伴隨生菜ㄧ起吃下去真的超級下飯!!拿來帶便當也超適合~

食材:糖、檸檬水、雞腿or 無骨腿排、魚露、牛奶、蒜末、鹽、薑末、樹薯粉(地瓜粉)、辣椒末、九層塔(取代香菜)、烏醋、小黃瓜or 高麗菜絲

  • 47
  • 0
  • 0
椒麻雞(非油炸版)

Ivan Wang

這是每到泰式餐廳必點的的一道菜 酸酸辣辣帶點魚露的鹹香一點檸檬的清香 稍微改良一下把生菜換成蘿蔔絲小黃瓜絲上層吃肉下層當涼拌菜一舉兩...

食材:去骨帶皮雞腿肉、胡蘿蔔絲、糖、小黃瓜絲、米酒、醬油、開水、太白粉、蒜末、魚露、五香粉、檸檬汁、九層塔末、花椒粉(自行取捨)

  • 195
  • 0
  • 0
椒麻雞腿(涼菜)🌶️

Carol~幸福格格的額娘

夏天吃個冰、涼、麻、辣的雞肉最能開胃啦,飯都能多吃幾碗唷。

食材:雞腿、薑片、麻椒(花椒的一種)、米酒、辣椒、醬油、白砂糖、鹽

  • 49
  • 0
  • 0
青椒香橙芝麻雞

Nicole

食材:去骨去皮雞腿肉、青椒、蒜味鹽麴、蒜片、雞蛋、李錦記減鹽醬油、地瓜粉、糖、味霖、黑胡椒、柳橙汁、白胡椒

  • 37
  • 0
  • 0
椒麻雞

蔡小蔓

食材:雞腿、蒜末、薑泥、辣椒、香菜、醬油、魚露、檸檬、糖

  • 7
  • 0
  • 0
(有圖解)泰式椒麻雞與高麗菜絲絕搭的醬汁

美太太的生活食事

#讓自己不枉費相信自己的【泰式椒麻雞】# 也許,你也想試著開始做第一次的泰式椒麻雞,即管做這道料理,除了需要耗在廚房好一會兒,還會讓...

食材:去骨雞腿排、低筋麵粉、米酒、高麗菜絲、醬油、開水、花椒粉、檸檬汁、二砂糖、魚露、蒜末、小辣椒(會辣的)、大辣椒(不辣的,裝飾用)、香菜末

  • 428
  • 0
  • 0
金黃香酥川味椒麻雞腿排

滿分人妻Coya的假日料理

免沾麵粉、也不用小火煎到天荒地老,只需要拿捏好火侯大小和時間,就能煎出金黃酥脆的雞腿排,咬一口還很多汁!現在總算能每次都端出美味料理...

食材:去骨肉雞腿、鹽巴、醬油、胡椒粉、鎮江香醋、米酒、砂糖、花椒粉、蒜蓉或蒜泥、香菜末、自製川味紅油、香油

  • 591
  • 1
  • 0
簡單無油•泰式椒麻雞

Yulu's Kitchen

天氣越來越熱了 吃一點酸酸辣辣的東西 比較開胃解膩 比起正統川菜水煮的椒麻雞 我更喜歡泰式改良過的 可能本身就喜歡泰式料理...

食材:去骨雞腿排、米酒、醬油、香菜末、白胡椒鹽、蒜末、花椒粉、薑泥、太白粉、朝天椒、魚露、檸檬汁、糖

  • 596
  • 0
  • 0