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梅干扣肉

QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

梅干扣肉是客家的經典大菜之一,能學會這一道菜,真的可以橫著走...呵呵。 這次分享的梅干扣肉作法,我額外加了鳳梨心一起燉煮,主要是消...

食材:豬五花、梅干(乾)菜、鳳梨心、米酒、甘醇醬油、蠔油膏、砂糖

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梅粉醃綠苦瓜

張女生

爽口好入味

食材:綠苦瓜、紅蘿蔔、蒜頭、檸檬汁、鹽、糖

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紫蘇梅嫩煎雞

玫瑰的低GI廚房

酸酸甜甜,夏天很開胃哦~

食材:好雞霸去皮雞腿、醃製的紫蘇梅、醬油、鹽、蒜泥或薑片

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梅甘菜肉丸子

佳的料理

食材:梅甘菜、豬絞肉、蒜頭、鹽、糖、米酒、蒜頭末、醬油、水

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[一人開飯]梅干扣肉

[一人開飯]Windy

本示範是用瘦肉製作唷:)

食材:梅花肉塊、梅乾菜、醬油膏、杏包菇、糖、米酒、高麗菜、醬油、鹽巴、鹽、辣椒、梅乾菜水

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梅汁雞排

菲妮小廚

梅子雞排鹹甜的滋味好下飯,吃起酸甘甜,希望是一道讓人的味覺感到幸福美味的料理。

食材:雞肉、太白粉、糖、梅醬或梅肉、橄欖油、冰糖、胡椒粉、醬油、醬油膏、蕃茄醬、蠔油或油膏、香油、水

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蔥爆梅花肉片-火鍋肉片大變身

QA廚藝學院

禁不起特價的誘惑,失心瘋的買了一大盒的梅花火鍋肉片,夏天不吃火鍋,那就拿來炒吧! 搭配前陣子大產的洋蔥,簡單又快速的菜餚就出現了,就...

食材:火鍋梅花肉片、洋蔥、太白粉、蔥、黑胡椒、鹽、味精

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【醬料篇】南洋沙嗲梅花豬

永齡鮮生&夏小姐

這次永齡鮮生&夏小姐來跟各位分享 醬料系列之「南洋沙嗲醬」,利用簡單的醬料就可以讓你的餐桌增添來自南洋的風味唷!(此操作以S...

食材:南洋沙嗲醬、梅花豬肉片

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法式鴨胸佐自製野梅果醬

優雅懶散 巴黎小廚房

鴨胸一點都不難料理,搭配野莓果醬有種甜鹹交錯感。

食材:櫻桃鴨、海鹽、現磨黑胡椒

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梅干扣肉

梁曉文

食材:三層頭肉、梅干、蒜頭、醬油、冰糖、米酒

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梅花瓠瓜(蒲瓜)蒸餃♣️♣️🥟🥟

嚴媽媽小食記

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材:瓠瓜、絞肉、醬油、蝦皮、蠔油、米酒、香油、白胡椒粉、蔥末、薑末、肉凍(不加可)

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紫蘇梅漬番茄

Tahini

不喜歡小番茄的人, 這道料理肯定會讓你對番茄改觀。 利用這醃得濃稠芳香的紫蘇梅漬汁, 買些鮮紅飽滿的玉女番茄, 就可以很快速...

食材:玉女小番茄、新鮮紫蘇葉、紫蘇梅汁、開水、糖、蜂蜜、新鮮檸檬汁

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