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藜麥桂圓牛奶軟麵包(早晨現烤) Angel Hung

食材:高筋麵粉(凱薩琳)、藜麥粉、砂糖、鹽、牛奶、無糖優酪乳(可改成全牛奶)、無鹽奶油、酵母粉(依不同品牌增減)、桂圓乾

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酒釀桂圓麵包【歐式麵包-烘焙匠心手札】 心 ‧ 好感小廚房

食材:酒漬桂圓、核桃、高筋麵粉、冷凍液麵種、鹽、黑糖、乾酵母、水

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香軟可口桂圓核桃麵包(不加酒) Megan(梅根姊)

食材:酵母、水、桂圓肉、養樂多、高筋麵粉、鹽、無鹽奶油(室溫軟化)、龍眼蜜、裸麥粉、核桃

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桂圓核桃麵包 家常菜

食材:高筋麵粉、黑糖、龍眼乾、蘭姆酒、無鹽奶油、鹽、酵母粉、溶化黑糖的熱開水、冷開水、核桃碎

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紅酒桂圓核桃麵包 Abby Feng

食材:紅酒、桂圓龍眼乾、水、高筋麵粉、黑糖、鹽、橄欖油、新鮮酵母(或酵母粉)、核桃

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酒釀桂圓麵包 卡比莉亞

食材:高筋麵粉、全麥麵粉、老麵麵團、湯種麵團 (50高粉+50水)、水、鹽、砂糖、無鹽奶油、桂圓乾、核桃(先烘烤)、速發酵母粉

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桂圓核桃麵包 viola料理師

食材:高筋麵粉、蛋、煉乳、糖、水、溫水(泡酵母粉用)、酵母粉、鹽、奶油、核桃、桂圓乾、萊姆酒

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全麥桂圓核桃麵包 Judy 烘焙亂亂玩

食材:高筋麵粉、水、全麥麵粉、速發酵母、桂圓核桃、細砂糖、核桃、鹽、發酵奶油

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{免揉}養生~桂圓枸杞歐式麵包 💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

食材:高筋麵粉、橄欖油、鹽巴、白砂糖、酵母粉、桂圓肉(剪碎)、枸杞、水

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紅酒桂圓堅果麵包 Beth

食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、鹽、糖、紅酒、桂圓、杏仁、腰果碎、橄欖油

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酒釀桂圓核桃麵包(高梁酒、老麵+湯種) Judy 烘焙亂亂玩

食材:桂圓、高梁酒(58度)、高筋麵粉、水、鹽、滾熱開水、新鮮酵母、細砂糖、泡過的桂圓、發酵奶油、核桃、桂圓酒水+水

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紅酒桂圓麵包 廢廢日常

食材:桂圓、核桃、高筋麵粉、低筋麵粉、紅酒、糖、鹽、酵母粉、奶油

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