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鳳梨冰茶 (鳳梨果醬)

小潔的廚房記事

鳳梨的季節便宜又好吃, 將鳳梨切丁, 加入砂糖及檸檬熬煮成果醬~ 搭配冰涼紅茶, 就是一杯夏季風味的鳳梨冰茶。很適合飯後享用, 或招...

食材:紅茶包 (2g)、熱水、鳳梨、冰塊、砂糖、薄荷葉(裝飾)、檸檬

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雙莓果醬

煮吃是七逃

冷凍的蔓越莓跟藍莓作成果醬很方便跟快速,適合喜歡酸甜滋味口感的人,一年四季隨時可做。

食材:冷凍藍莓(退凍)50%、冷凍蔓越莓(退凍)50%、砂糖50%、檸檬汁5%、水麥芽20%

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鳳梨蘋果果醬

羅小可

夏季吃不完的鳳梨蘋果怎麼辦呢? 做果醬最棒了,簡單又快速,也不用擔心浪費! 果醬可以抹吐司 果醬可以配著優格一起吃 夏季...

食材:鳳梨、蘋果、檸檬汁、糖

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影音食譜: 沒有腥味的雞肝醬

Roxy Huang

雞肝含有豐富的鐵質, 維生素A, B, 蛋白質, 鈣,磷, 營養多多, 膽固醇還比牛肝低. 可以用雞肝醬來取代果醬, 美奶滋, 送禮...

食材:雞肝、洋蔥、青蒜苗、紅蔥頭、蔬菜油、Half-Half 鮮奶油、無鹽奶油、羅勒、巴西里、鹽、黑胡椒粉、白胡椒粉

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草莓果醬

鐵男媽

每年草莓時節,總是會做幾罐草莓果醬,經過我的研究發現果肉與糖比例1:1是最好吃的!

食材:草莓、冰糖、白醋

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百香果×蘋果果醬😋

吃貨愛料理

百香果的酸V甜,加上蘋果的香甜,兩者搭配得恰到好處。要裝果醬的玻璃瓶記得要先滾水煮過消毒喔!!

食材:百香果、蘋果、糖

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素食可吃─低溫熬製香椿抹醬

ching

拿香椿製作香椿抹醬,就能隨時想吃就能方便用,使用食用油細火慢熬出的香椿醬,美味不易上火,不管是當麵包抹醬還是拌飯、拌麵都是一等一的好...

食材:新鮮香椿葉、玄米油(食用油就可以了)、鹽巴、砂糖、白芝麻

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桑葚果醬diy快速作法 微波爐 少量製作

潔西卡的日日家常美味

桑葚現正盛產,路邊的桑樹也都結滿了熟透紫黑的桑葚,現在正是吃桑葚的好時間。 桑葚營養價值超高,維生素C含量比草莓還高、還含有類...

食材:桑葚、砂糖、檸檬汁(桑葚有酸度可省略)

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手作草莓果醬

ⓥ ⓔ ⓡ ⓐ 小 廚 房

味道香甜,自己做的更健康~

食材:草莓、砂糖、檸檬

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桑椹果醬

丁英麟

【清明】!黑艷的桑椹成熟時節,留住當季的美好!

食材:桑椹、紅砂糖、檸檬汁、檸檬皮、天然藕粉

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自家製果醬 ~ 莓莓果醬

ivy

閒閒無事 就做了瓶果醬 冰箱裡有包冷凍藍莓 我再加一些草莓進去 整個厨房都充滿著香甜的氣味 ~ 詳盡內容click入我...

食材:草莓、藍莓、冰糖、檸檬汁

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草莓蔓越莓果醬

丁英麟

草莓季!留住香甜的美味!

食材:新鮮草莓、冷凍蔓越莓、紅砂糖、檸檬汁、檸檬皮、鹽、天然藕粉

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