「月子」的食譜與作法，共 57 道

麻油蛋煎椪餅-台南古早味月子餅貝拉嚕那

這是台南人都知道的「月內餅」，之所以稱為月內餅是因為早期物資缺乏，窮苦人家坐月子沒錢吃麻油雞，所以會以麻油煎黑糖椪餅再加顆蛋補充產後...

食材：椪餅(黑糖/白糖皆可)、雞蛋、麻油

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山藥排骨湯(月子補) Jenn's 平凡廚房

月子一定要好好營養的吃, 這個是簡單又好喝的月子補喔! 影片步驟: https://youtu.be/vlK0Mx1H7QU

食材：排骨 Spareribs、山藥 Chinese Yam、姜 Ginger、枸杞 Wolfberry、鹽 Salt

月子桂圓紅棗茶 Jenn's 平凡廚房

坐月子最需要的飲品. 可以先煮好冰起來, 要喝實在溫好就可以了! 步驟影片: https://youtu.be/ayQW_ohrInY

食材：大紅棗 Red Jujube、桂圓 Dried Longan、水 Water、枸杞 Wolfbarry、冰糖Crystal Sugar

麻油黑糖燒正龍尖(澎湖傳統坐月子必備) 極致野鮮

正龍尖是龍占科中最美味的魚種，肉質細嫩甘甜，營養豐富。澎湖漁村傳統婦女一般在生產後一週後就要開始投入漁獲的生產或耕作，這道麻油黑糖燒...

食材：正龍尖、薑片、鹽、麻油、黑糖

麻油燒酒雞湯（可當月子餐）不專業者

在冷冷的冬天或者坐月子時，來碗熱熱的雞湯，可以溫暖你的心。但是請在吃之前確認自己不會開車外出或者有先找好代駕【◆喝酒不開車，開車不喝...

食材：麻油、米酒、雞肉、老薑、中藥包（可有加可不加）、火鍋料、蔬菜

桂圓紅棗小米甜湯~養身料理*月子餐灶咖女神❤eMily艾美麗

簡單電鍋懶人料理~入秋冬補氣暖胃，也可適合產後坐月子的媽咪食用！小米又稱栗米~有健脾、胃滋養腎氣、安眠。桂圓~ 滋養補益、補氣...

食材：小米、桂圓、紅棗、紅糖

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冬令進補⚡️加味四物麻油雞月子餐 🍒菠妮娜的實驗廚房🍒

冬天一定要補補身體，麻油炒香的加味四物全家不分男女都可食用！補氣活血必備哇！剛生產完不建議食用最好等出月子後再補補哦！

食材：加味四物中藥、雞肉、水、麻油、老薑

冬令進補、月子餐補身，香又軟Q的麻油腰子曼曼

分享老一輩的真功夫，家傳好手藝，暖冬暖心又暖胃

食材：腰子、腰尺、紅棗、薑片、枸杞、米酒、黃芪(耆)

麻油腰子（月子餐）莉莉安媽咪的簡易料理

市售麻油腰子都不便宜！自己動手做看看吧！省錢又衛生！

食材：豬腰子、麻油、薑片/薑絲、米酒

當歸豬心湯（月子餐）莉莉安媽咪的簡易料理

食材：豬心、當歸、枸杞、青杞、紅棗、米酒水

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［月子餐］麻油腰子大黑天酒樂食堂御廚

（軟.嫩.脆）

食材：豬腰子、老薑片、米酒、枸杞、香油、黑麻油

［月子餐］紅麴麻油松阪豬大黑天酒樂食堂御廚

食材：松阪豬、香油、麻油、老薑片、米酒、水、蔥花、白芝麻、紅麴（紅糟）

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米酒虱目魚肚湯-月子可用宣宣的新手爸

這是一道非常適合孕婦補奶的湯品。虱目魚和鱸魚同為豐富營養的魚類，能幫助產後補奶，傷口快速癒合。

食材：虱目魚肚、米酒、老薑切片、九層塔

龍眼炒蛋-月子可用宣宣的新手爸

雞蛋富含豐富的卵磷脂，可以幫助疏通奶水。龍眼可以幫助產後虛弱的孕婦補氣強身。另外加上CP值超高的九層塔，不僅添加香氣，更能補充產...

食材：雞蛋、龍眼肉、九層塔

鱸魚湯-月子可用宣宣的新手爸

新鮮鱸魚湯，開刀後、術後、坐月子都可以食用。鱸魚又稱為開刀魚，有豐富的營養。

食材：鱸魚、薑、九層塔、米酒、苦茶油

麻油雙鮮湯-月子可用宣宣的新手爸

原是新手爸的我，為老婆烹煮的月子湯品。本湯品使用蚵仔丶文蛤，作為二鮮，能夠補充奶水抑或說補充體力。若不使用麻油、米酒亦可。

食材：蚵仔、文蛤、麻油、老薑、米酒

藥膳栗子雞湯(做月子) 人妻廚房日誌-Mandy

雖然做完月子了，還是燉燉雞湯當保養

食材：藥酒、雞肉、栗子、紅棗、枸杞、乾豆皮

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海馬蛤蚧藥膳牛蒡雞湯-升級版(做月子）人妻廚房日誌-Mandy

喝剩的海馬蛤蚧雞湯，加入雞肉、牛蒡片、老薑片及適量的水-湯頭鮮甜很有深度～

食材：海馬蛤蚧藥酒、雞肉、牛蒡片、老薑片、紅棗、枸杞

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