找到 16「 摩卡蛋糕 」的食譜
【父親節】爆漿摩卡咖啡蛋糕 玩麵粉的日子

食材:咖啡戚風蛋糕、無糖可可粉、動物性鮮奶油、巧克力醬、砂糖

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摩卡杯子蛋糕 Sidney的廚房樂園

食材:蛋黃、葡萄籽油、蛋白、無糖可可粉、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、無糖即溶咖啡粉(粒)、溫水、咖啡酒(自行斟酌)

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☕️摩卡乳酪蛋糕(免烤) Mei Mei Chang

食材:黑咖啡粉、可可粉、Oreo餅乾碎、熱開水、無鹽奶油、奶油乳酪、咖啡酒、瑪士卡彭乳酪、吉利丁、細砂糖、冰牛奶、動物性鮮奶油

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摩卡蛋糕吐司 玩麵粉的日子

食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋黃、砂糖、沙拉油、蛋白、速發酵母、無糖咖啡、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、無糖可可粉、可可豆

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摩卡戚風蛋糕 玩麵粉的日子

食材:蛋黃、沙拉油、蛋白、鮮奶、砂糖、即溶咖啡粉、玉米粉、無糖可可粉、低筋麵粉

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☕️摩卡咖啡磅蛋糕 Livia

食材:無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、蛋、泡打粉、牛奶、咖啡粉、糖粉

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摩卡咖啡戚風蛋糕捲 廚房女漢子Rita's

食材:烤盤33.7x23.5x2cm、蛋黃、鮮奶、蛋白、無鹽奶油或植物油、檸檬汁、鮮奶油、即溶黑咖啡粉、糖、低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉

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摩卡戚風蛋糕 試試食譜實驗室

食材:即溶咖啡顆粒、熱水、蛋黃、蜂蜜、蛋白、麵粉、砂糖、鮮奶油、植物油、苦甜巧克力、蘭姆酒

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摩卡拿鐵蛋糕 Du's kitchen

食材:蛋黃、砂糖、奶水或鮮奶、咖啡粉、貝里斯奶酒和蘭姆酒、沙拉油、Nutella榛果醬、低筋麵粉、蛋白、(防潮)無糖可可粉、巧克力鮮奶油、巧克力卡式達、Oreo餅乾屑

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R-MAY 摩卡酥餅蛋糕~攪拌輕鬆作! MAY

食材:全蛋、奶油、糖、咖啡粉、可可粉、泡打粉、低筋麵粉、煉乳、巧克力餅、巧克力醬

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摩卡巧克力蛋糕捲,好吃到哭! 斯賢的比利時烘焙屋

食材:A. 巧克力海綿蛋糕:、無鹽奶油,融化、低筋麵粉、玉米粉、無糖可可粉、細砂糖、全蛋、蛋黃、B.摩卡巧克力慕斯、苦甜巧克力、牛奶、咖啡奶酒(若沒有,可用濃縮咖啡代替)、動物性鮮奶油、C.濕潤咖啡糖漿、咖啡奶酒(可用咖啡牛奶代替)

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烤摩卡起司蛋糕 Hsin Hsieh

食材:OREO、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、蛋(小顆)、濃縮咖啡(espresso)、蘭姆酒、苦甜巧克力片

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