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揚州炒飯 飄香筆記

食材:隔夜的白飯 (放袋子裡壓散)、中型蝦仁、叉燒肉 (切成小丁)、雞蛋、毛豆仁、紅蘿蔔丁、青蔥 (切成蔥花)、油蔥酥、米酒、鹽、白胡椒、淡醬油 (也可不加)

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揚州炒飯 【15分鐘食譜】 Mrs P's Kitchen

食材:白飯、鮮蝦、叉燒、雞蛋、青豆、蔥末

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揚州炒飯 Audrey

食材:白飯、青豆仁、蝦仁、鮮筍丁、雞腿肉、乾香菇丁、烏參、蔥花、雞蛋、鹽、紹興酒、胡椒粉

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