找到 13 道的「抹茶慕斯」食譜
抹茶蜂蜜慕斯乳酪蛋糕 熱血煮婦Amy的實驗廚房

當抹茶遇到蜂蜜⋯會擦出什麼樣的火花呢?吃過就能感受那美妙的好滋味! 這次的配方是用~ 日本 丸久 小三園的綠茶粉搭配情人蜂蜜的有機...

食材:消化餅(這是6吋模份量)、無鹽奶油、慕斯起士蛋糕糊、奶油乳酪、動物鮮奶油、白砂糖、龍眼蜂蜜、原味優格、抹茶粉、吉林丁粉、泡吉利丁粉的冷開水

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抹茶白巧克力慕斯蛋糕 🌙下班後的小廚師

食材:鮮奶油、細砂糖、抹茶粉、鮮奶、白巧克力、現成蛋糕薄片或酥軟的小餅乾、蛋黃、吉利丁片

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《生乳酪》畫蛇添足的抹茶慕斯蛋糕🍰 Banny

無蛋免烤箱的蛋糕🎂

食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、抹茶粉、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、熱水

【免焗】抹茶雲石慕斯蛋糕 HappyAmy

食材:消化餅、無鹽牛油溶液、淡忌廉、糖、牛奶、魚膠粉12克+、抹茶粉8克+、抹茶粉1湯匙+

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小山園迷你抹茶乳酪慕斯 Mei Mei Chang

利用做鳳梨酥的模型做出宴客小點心,簡單漂亮又好吃! 抹茶粉一樣使用日本小山園抹茶粉喔!

食材:蜜紅豆、防潮抹茶粉、抹茶粉、鳳梨酥模、熱牛奶、奶油乳酪、牛奶、動物性鮮奶油、蘭姆酒(可省)、糖、Oreo餅乾、軟化奶油、吉利丁

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抹茶草莓慕斯蛋糕 Mei Mei Chang

食材:18*18方模(或8吋圓形模)、草莓、糖、蛋黃、檸檬汁、牛奶、義大利馬斯卡彭、低粉、深色可可粉、液態油、伊藤園抹茶粉、蛋白、鐵塔牌動物性鮮奶油、吉利丁片

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抹茶白巧克力慕斯蛋糕 老娘

食材:消化餅、牛油、蛋黃、蛋白、魚膠片、白砂糖(蛋黃用)、白巧克力、淡奶油、白砂糖(蛋白用)、抹茶粉、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、橄欖油、牛奶(抹茶用)

抹茶慕斯杯 R-Ting 假日廚房

簡單下午茶~加點裝飾就很可愛的抹茶慕斯杯🤓

食材:吉利丁粉、抹茶粉、動物性鮮奶油、牛奶、蛋黃、細砂糖、水

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甘納許抹茶慕斯蛋糕 R-Ting 假日廚房

食材:蛋黃、蛋白、吉利丁粉、白砂糖、抹茶粉、動物性鮮奶油、牛奶、苦甜巧克力、白酒、植物油、低筋麵粉、水

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紅豆抹茶慕斯 Elise Yang

食材:消化餅、無鹽奶油、抹茶粉、牛奶、砂糖、吉利丁片、鮮奶油、蜜紅豆

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抹茶慕斯 蚊子

這是一個很簡單抹茶慕斯 但大家有沒有發現呢,這個慕斯盡然沒有一點點的蛋糕怎麼還叫慕思呢哈哈,其實簡單來說這是基本款的做法,不須花很多...

食材:吉利丁片、牛奶、抹茶粉、細砂糖、鮮奶油、巧克力(裝飾用的)

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紅豆抹茶慕斯夏洛特 Sweet Betty西點沙龍

食材:鮮奶、抹茶粉、蛋黃、細砂糖、吉利丁片、鮮奶油、市售手指餅乾、蜜紅豆

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抹茶紅豆慕斯 林茉莉

食材:砂糖、無糖豆漿or牛奶、抹茶粉、吉利丁粉、動物性鮮奶油、蜜紅豆、消化餅、無鹽奶油

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