找到 3,157「 手作麵包 」的食譜
金黃【南瓜蜂蜜吐司】

芯心點 Bakesmee

吐司在我們家真的很好消,因為不管是直接吃,或是用烤麵包機烤熱後塗上奶油、黑芝麻醬或奶油乳酪抹醬,甚至是沾濃湯吃都別有一番風味,一條吐...

食材:高筋麵粉、南瓜、中種、雞蛋、老麵、速發酵母、蜂蜜、鮮奶、鹽、無鹽奶油

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奶油餐包

Sharon Chiang

屁股烤的焦香,麵包體很鬆軟, 剛出爐~小寶就聞香來嗑掉一顆了

食材:高筋麵粉、砂糖、有鹽奶油、白美娜濃縮奶、冰水、蛋液、鹽、酵母、無鹽奶油

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小熊維尼牛奶夾巧克力小餐包

熱血煮婦Amy的實驗廚房

這個是延續我做的優格牛奶餐包⋯餐包進化版! 配方ㄧ樣,只要整型時多捏2個耳朵⋯內餡自由運用!烤好後再用巧克力畫出表情就ok了喔! ...

食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、雞蛋、無糖優格、鮮奶、鹽巴、無鹽奶油、巧克力磚、巧克力抹醬

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麥香漢堡麵包

朵麗絲下午茶

紮實的口感,麥香的味道,比市售的漢堡麵包更好吃喔!

食材:高筋麵粉、全粒粉、糖、鹽、乾酵母、牛奶、無鹽奶油、白芝麻

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草莓卡士達麵包

朵麗絲下午茶

酸甜的草莓麵包,內餡是香濃的卡士達醬,小孩也會喜歡哦!

食材:高筋麵粉、湯種、糖、水、牛奶、鹽、低筋麵粉、乾酵母、玉米粉、草莓醬、雞蛋、無鹽奶油

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起士肉鬆麵包

熱血煮婦Amy的實驗廚房

最近,開始鑽研台式麵包⋯起士肉鬆麵包也是必學的經典不敗款,這麵包最大的特色就是當酥香的酥皮遇到肉鬆所擦出的火花⋯兩個真是絕配,這款也...

食材:高筋麵粉、牛奶、水、砂糖、無鹽奶油、酵母粉、鹽、黑芝麻、肉鬆、起酥片「買現成的」、食用油、蛋液(刷麵包表面裝飾用)

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草莓吐司

朵麗絲下午茶

捉住草莓季節的尾巴,熬製濃郁的草莓醬,用自製的草莓醬做吐司,健康又好吃😋 這個配方是2個12兩吐司~

食材:高筋麵粉、法國麵粉、自製草莓醬、糖、乾酵母、鹽、鮮奶油、蜂蜜、牛奶、無鹽奶油

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湯種菠蘿麵包

熱血煮婦Amy的實驗廚房

菠蘿麵包是台式麵包中,很厲害的角色! 吃起來鬆軟,麵包上酥皮濃郁的奶香⋯她的魅力無人能擋欸!勘稱老少咸宜的麵包⋯ 用湯種法製作,...

食材:a.湯種麵糊、冷水、高筋麵粉、b.菠蘿外皮、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、C.麵包麵糰、湯種麵糰、低筋麵粉、速發酵母、鹽、牛奶

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芝麻軟法麵包

玩麵粉的日子

少油少糖的軟法做法也不難,能單吃也可以搭濃湯一起吃唷。

食材:麵粉、無鹽奶油、高筋麵粉、芝麻、砂糖、速發酵母、鹽、水

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👩‍🍳優格牛奶小餐包

熱血煮婦Amy的實驗廚房

超鬆軟又會牽絲的小餐包⋯ 內餡可以自由運用,包自己喜歡的口味⋯ 我今天是包奶酥! 超好吃的⋯大家ㄧ起動手做看看哦! ❤️...

食材:高筋麵粉、速發酵母、砂糖、雞蛋一顆、無糖優格、鮮奶、鹽、無鹽奶油

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小熊牛奶吐司

貝拉嚕那

吃膩了方方正正的吐司嗎?換個可愛的小熊烤模製作小熊吐司,做完的小熊吐司夾入餡料就變成可愛小熊三明治,抹上果醬就變成不同小熊顏色,是不...

食材:高筋麵粉、牛奶、小熊吐司模、奶油、糖、鹽、酵母

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優格鮮奶小餐包

Sidney的廚房樂園

小巧可愛的小餐包,細緻柔軟富有彈性 利用雞蛋,優格以及牛奶入麵團 美味也兼具營養 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sid...

食材:高筋麵粉、速發酵母、黃砂糖、雞蛋去殼、無糖優格、鮮奶、鹽、無鹽奶油

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