找到 23「 慢煮 」的食譜
【影片】慢煮鹽水雞柳【老娘的草根飯堂】 老娘

食材:雞柳、鹽(4大匙)、水

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冧酒提子蘋果雪糕 (慢煮版) 懶洋洋的週末廚房

食材:蘋果

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經典法式橙汁鴨胸 (慢煮版) 懶洋洋的週末廚房

食材:鴨胸、橙、蒜頭、乾蔥、羅勒葉、鹽、黑胡椒、黃色車厘茄、冬瓜、黑醋、牛油

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法式慢煮去骨牛小排 太太專業

食材:去骨牛小排、紅蘿蔔、黑椒、洋蔥、海鹽、西芹、乾意大利香草或新鮮羅勒葉、高湯(雞或雜菜)、牛油、蕃茄醬、橄欖油

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【影片】慢煮口水雞【老娘的草根飯堂】 老娘

食材:雞、蔥 (煮雞用)、雞湯 (煮雞後留下的)、薑片 (煮雞用)、花椒粉、水 (煮雞用)、醬油、熟花生、鎮江醋、熟芝麻、糖、蔥 (配料用)、麻油、冰水、紅油、辣椒粉

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低溫慢煮豬里肌 K&C

食材:豬里肌肉、百里香、迷迭香、黑胡椒、鹽巴、辣椒粉、橄欖油

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黑糖薑片(純手工慢火熬煮) okdesnuj

食材:老薑(越老越好)、黑糖

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【影片教學】慢煮桂花蜜汁叉燒 老娘

食材:半肥瘦枚頭、叉燒醬、玫瑰露、桂花糖(醃肉用)、桂花糖(掃面用)、熱水(掃面用)、五香粉、甘草粉 (沒有可略)

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【影片教學】慢煮印度咖喱羊膝配黃薑飯 老娘

食材:羊膝、小茴香籽、大蒜、乾辣椒、青瓜、綠豆蔻、薑、芫茜、芫茜籽、黃薑粉、乳酪、黑胡椒粒、米、檸檬汁、蕃茄膏、雞湯、黑胡椒粉、葡萄乾、蜜糖、孜然粉、鹽、糖、薑 (半個指頭的厚度)、蒜頭、指天椒

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【影片教學】慢煮茶滷牛腱 老娘

食材:牛腱、蒜頭、草果、蔥、八角、薑 (姆指一節大小)、桂皮、冰糖、香葉、料酒、小茴香、醬油、花椒粒、老抽、紅茶葉、水

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【影片食譜】慢煮海南雞 老娘

食材:雞、薑、指天椒、紅蔥頭、蒜頭、蔥、老抽、芫茜、油、醬油、雞湯、鹽、料酒、蒜蓉、斑蘭葉、白醋、糖、水、米、雞油

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慢煮瑞士汁雞脾 san

食材:大隻雞全脾、瑞士汁、水

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