找到 281 道的「慕斯」食譜
免烤南瓜慕斯奶酪(無麩質、無鮮奶油) KOKO好食光

🎃絕不失敗甜點入門款🎃 只要瓦斯爐和冰箱就搞定的的慕斯,堪稱最簡單的甜點沒有之一。這次我沒買鮮奶油,而是改用牛奶和一點點楓糖與肉桂提...

食材:熟南瓜泥、牛奶、吉利丁片、楓糖漿、肉桂粉、鹽、裝飾用堅果

狗狗巧克力慕斯 半半媽的深夜廚房

網路買了一個可愛的狗狗模具,不用開烤箱也可以完成的一道可愛甜點。 如果慕斯狗狗是要送人的,狗狗的眼睛、鼻子跟肉墊的部分可以在最一開...

食材:德芙巧克力、牛奶、4寸沙皮狗模具、鮮奶油、細毛筆、吉利丁粉、冷開水、細砂糖、可可粉

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三層巧克力慕斯蛋糕(免烤箱) Sansan Win

食材:蛋黃、植物油、黑巧克力、牛奶、動物性鮮奶油、低筋麵粉、吉利丁、蛋白、白醋或檸檬汁、糖(嗜甜者可自行增量)、玉米粉

南瓜乳酪慕斯 (低醣) Victoria Jian

食材:南瓜(去籽)、奶油乳酪、牛奶、全蛋、赤藻糖醇、無鹽奶油

免烤箱!鳳梨慕斯 五風堂

食材:鳳梨醬、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片、新鮮鳳梨

鹽煮天使紅蝦與鞍帶石斑魚佐慕斯林醬 SHANG

食材:天使紅蝦、鞍帶石斑魚、蛋黃、水、澄清奶油、鮮奶油、黃檸檬汁、鹽、白胡椒

低醣百香果榴槤慕斯 思思(水果媽咪手作)

在花蓮旅遊時 點了一塊榴槤蛋糕 意外的好吃 跟好友都一直思念這味道 剛好好友買了榴槤送我 上網參考一些食譜 加上榴槤又是高碳水高熱量...

食材:杏仁粉、無鹽發酵奶油、奶油乳酪、椰奶、動鮮、榴槤、吉利丁片

免烤香芒慕斯蛋糕 熱血煮婦Amy的實驗廚房

芒果盛產季節⋯煮婦很有福氣,常有朋友送來新鮮的芒果! 善用得時的水果應用在料理或烘焙上,那滋味真的美妙的不得了! 最近愛上用白美娜做...

食材:白美娜牛小妞原味餅乾粉、無鹽奶油、芒果慕斯蛋糕、白美娜、砂糖、芒果泥、檸檬汁、吉利丁片、裝飾用、芒果丁

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酪梨阿華田慕斯

很好的消耗酪梨方法,一次可以消1顆半。若要天然點,阿華田可以用可可粉代替,改為50克的無糖可可粉,與50克的糖。

食材:6寸蛋糕模、低筋麵粉、無鹽奶油、酪梨、糖、阿華田、鹽、吉利丁片、蛋、牛奶

酪梨慕斯(2019,R201) ccshcook

當天氣炎熱的時候,最想吃的食物就是冰冰涼涼的東西,夏季是酪梨的盛產期,除了能做成飲品跟沙拉外,還可以做成慕斯。 運用酪梨來做甜點不...

食材:Oreo 餅乾、奶油、酪梨、鮮奶油、巧克力塊、蛋黃、蛋白、檸檬皮穴、細砂糖、蘭姆酒

春之戀-花卉慕斯蛋糕杯 伊莉絲藝術烘焙坊

食材:蛋黃、細砂糖、蛋白、橄欖油、新鮮柳橙汁、塔塔粉、牛奶、動物性鮮奶油、柳橙皮末、吉利丁粉(先泡軟備用)、低筋麵粉、蘋果汁、食用花卉、玉米粉、新鮮莓果泥、鹽

沙皮狗慕斯蛋糕 Vivian

網紅沙皮狗,想知道怎麼製作嗎?讓我們繼續看下去

食材:鈕扣巧克力、無糖液態鮮奶油、吉利丁片、砂糖

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抹茶蜂蜜慕斯乳酪蛋糕 熱血煮婦Amy的實驗廚房

當抹茶遇到蜂蜜⋯會擦出什麼樣的火花呢?吃過就能感受那美妙的好滋味! 這次的配方是用~ 日本 丸久 小三園的綠茶粉搭配情人蜂蜜的有機...

食材:消化餅(這是6吋模份量)、無鹽奶油、慕斯起士蛋糕糊、奶油乳酪、動物鮮奶油、白砂糖、龍眼蜂蜜、原味優格、抹茶粉、吉林丁粉、泡吉利丁粉的冷開水

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偽鏡面OREO夾心慕斯蛋糕-無食用色素版 Sansan Win

食材:OREO、無鹽奶油、吉利丁、乳酪起士、混合起士、糖、香草精、食用水、濃縮牛奶或保久乳、鮮奶油、玉米糖漿、煉乳、白巧克力、可可粉

簡易檸檬布丁慕斯 廚房記事

其實本來只想要有布丁味道的慕斯 沒想到多了檸檬之後整個昇華到另一個檔次去了 而且使用布丁跟奶油乳酪之類的比起來真的蠻便宜的呢

食材:動物性鮮奶油、統一布丁、細砂糖、檸檬汁、水、吉利丁粉、裝飾物(EX水果丁)

Oreo乳酪慕斯蛋糕 柚子

喜歡有乳酪蛋糕的口感,搭上慕斯的順口,參雜一點Oreo 巧克力脆片的口感!滿足! 三吋慕斯卷兩個

食材:消化餅乾、融化奶油、奶油乳酪、杏仁果、糖、鮮奶油、Oreo、牛奶、吉利丁粉、Oreo打碎

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巧克力慕斯 甜點記錄室

Mousse au chocolat

食材:黑巧克力、奶油、蛋、蛋白、鹽

南瓜慕斯佐芋泥(開胃小點) yoyo

南瓜慕斯也是做成開胃小點的方式,本身算是甜的點心,以日式的方式用昆布煮南瓜濃湯,味道不像西式一樣會濃郁甜膩,味道偏淡,搭配上面的芋頭...

食材:南瓜、昆布、芋頭、水、糖、牛奶、荳蔻粉、洋蔥、鹽、吉利丁

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