找到 25「 愛爾蘭 」的食譜
【影片】免揉愛爾蘭蘇打麵包

Mrs P's Kitchen

3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節),愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Irish Soda Bread蘇打麵包。像...

食材:中筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、蘇打粉baking soda、檸檬汁、鹽、無鹽奶油

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愛爾蘭咖啡Irish Coffee

Gia

這款熱調酒起碼有百年的歷史,1940年代歐洲飛船站餐廳和咖啡廳主廚給被迫從天氣不好大西洋掉頭的美國乘客熱身,用巴西咖啡,命名為"Ir...

食材:威士忌、咖啡、紅糖、牛奶現打奶泡

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愛爾蘭 蘇打麵包

槑㕭

無需手揉,無需等待,只消將麵粉拌成糰即可入烤箱烘烤完成的愛爾蘭蘇打麵包。

食材:麵包專用粉 TYPE 550、小麥全麥麵粉、白脫牛奶、鹽、泡打粉或食用蘇打粉、無鹽奶油,液化

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愛爾蘭馬鈴薯湯

妹仔的米國廚房

在餐廳吃了幾次愛爾蘭馬鈴薯湯就愛上了,偏偏它是季節期間限定,不是ㄧ直都吃的到,只好自己做嘍!很簡單又美味的湯。

食材:中型馬鈴薯、小顆洋蔥、無鹽奶油、奶油(半杯)或牛奶ㄧ杯、水、鹽、黑楜椒、培根、起司碎條(依個人喜好)

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愛爾蘭咖啡(家庭版)

Beth

沒有專業的咖啡杯不要緊,在家也可以享受美酒加咖啡的愛爾蘭咖啡,來一杯吧!

食材:白砂糖、威士忌、黑咖啡、鮮奶油、巧克力米

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愛爾蘭黑麥啤酒燉小羊排

jj5色廚

秋冬最適合溫暖的燉煮料理,羊肉有補身健體之效,用西式的做法與大量蔬菜同煮,營養均衡,味道鮮甜。愛爾蘭黑麥啤酒有壓羊騷味、軟化肉質、去...

食材:澳洲冷凍小羊排骨、水手牌特級粉心粉(中筋麵粉)、洋蔥、橄欖油、紅蘿蔔、黑麥啤酒、家樂福法國大圓麵包、馬鈴薯(中型)、有心肉鋪子去油土雞高湯、西班牙蒜頭、迷迭香、家樂福有機番茄泥、新鮮巴西里、泰國蘆筍、鹽、黑胡椒粉

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愛爾蘭派(牧羊人派)

彥の隨性煮

馬鈴薯是個好食材。 派很好用!正餐或點心都適合。

食材:馬鈴薯、豬紋肉、洋蔥、起士、牛蕃茄、磨菇

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愛爾蘭蘇打麵包~簡易快速/免發酵

💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃

食材:中筋麵粉、白砂糖、耐烤巧克力豆、鹽巴、葡萄乾、無鋁泡打粉、奶油、冰鮮奶

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傳統愛爾蘭燉湯《芳療香草.慢生活》

采實文化

冬天吃這道燉煮料理,身體會變得暖烘烘的。用乾燥香草燉煮料理,香氣比較容易釋出。

食材:高麗菜(1 葉切 6 等分)、培根肉塊(切大塊)、洋蔥(切 4 等分)、紅蘿蔔(亂刀切大塊)、馬鈴薯(亂刀切大塊)、水、大麥、紅糖、鹽、胡椒、乾燥月桂葉、新鮮巴西利葉(裝飾用)、醬油、橄欖油

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愛爾蘭燉肉

料理第一堂課

這是一道傳統愛爾蘭料理,搭配米食或麵包都是不錯選擇!!

食材:牛腩、培根肉、紅蘿蔔、珍珠洋蔥、蘑菇、月桂葉、麵粉、愛爾蘭黑啤酒、高湯、鮮奶油

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愛爾蘭啤酒燉菜 Irish Stew

楊草莓

用黑啤酒燉煮出的愛爾蘭啤酒燉菜有著非常特別濃郁的香味!不但沒有黑啤酒的苦味~反而有很甘甜的滋味!非常美味喔! 詳細圖文: http...

食材:馬鈴薯、大蔥、紅蘿蔔、青豆、蘑菇、洋蔥、麵粉、奶油、黑啤酒 通常用Guineess、百里香/迷迭香/海鹽、茄醬(或番茄糊)

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愛爾蘭蘇打麵包 [不用搓麵糰食譜]

Mrs P's Kitchen

3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節),愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Irish Soda Bread蘇打麵包。像...

食材:中筋麵粉、全麥麵粉、燕麥片、發粉、鹽、無鹽奶油、酸奶

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