找到 14 道的「悶苦瓜」食譜
苦瓜悶肉 王紹緣

食材:苦瓜、去皮三層肉、蒜頭、八角、白胡椒粉、醬油、熱水、冰糖

黑豆鼓悶苦瓜~全素 簡單就好

食材:苦瓜、薑片、豆鼓、香菇素蠔油、昆布粉、水

樹子悶苦瓜 🍱🍣🥘🍘

下飯

食材:苦瓜、三層肉絲、樹子、醬油、糖、香菇蠔油

【鄉菇香】油悶香菇苦瓜(全素) 鄉菇香

這是一道很傳統的菜色,慢慢地也會是苦瓜的盛產期,苦瓜也是新社的其中一項特色蔬菜,這道菜可以是清粥小菜,冷冷吃也很對味喔!大家何不試試看呢!

食材:小菇、蘋果苦瓜、日本醬油味噌、冰糖

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香菇油悶苦瓜 余美惠

夏天可以清熱降火的蔬果,多做一些放冰箱內,涼涼吃配飯也好吃。

食材:苦瓜、乾香菇(泡水備用)、鹽、梅花肉、糖、蒜頭、蠔油、青蔥、薄鹽醬油、沙拉油

Q梅蠔油梅干悶苦瓜 Kitty 的「俋」想手作料理

夏天就是瓜類的盛產期 今天上市場 苦瓜一條10元 好親民的價格 悶熱的天氣吃不下正餐來點可以降降火氣的苦瓜 Q梅的口感加上梅干香氣...

食材:苦瓜、梅干、蒜頭、Q梅、辣椒、蠔油、砂糖(二砂)

王家祖傳【虱目魚漿】苦瓜封【悶燒鍋】作法 蘇菲的彩色城堡

這道湯品,看起來做工繁複,但其實只要魚漿材料用對了,做起來非常的簡單,零失敗率喔。 更多詳細圖片作法請參考 http://sophi...

食材:苦瓜、虱目魚漿、絞肉肥瘦比例 3:7)、黑木耳、雞蛋、蒜頭、鰹魚粉、鹽

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豆豉悶苦瓜鑲肉 LaLaの料理廚房

愛吃苦瓜料理嗎?苦瓜悶煮到入味搭配吸滿湯汁的絞肉真是絕配。利用電鍋來烹煮,不用顧爐火,輕鬆完成。

食材:苦瓜、絞肉、醬油、鹽、蓮藕粉、米酒、薑泥、烹大師、水、豆豉、糖

甘甜.悶苦瓜 賴珮芳

苦瓜讓人退避三尺?怎樣吃才不會苦呢? 以前聽到苦瓜都不敢碰的一道菜.如今廚娘們可以來試試"小撇步"讓苦瓜變好吃.

食材:白苦瓜、青蔥、薑片、蒜頭、紅棗.枸杞、小魚乾(可加或不加)、豆鼓、醬油、水、調味(鹽.鰹魚粉)、香油

悶苦瓜 莎曼琳

悶苦瓜 加點樹子/廕瓜/廕鳳梨/苦甘苦甘退火又下飯~做好冰在冰箱想吃就拿出來吃~冰冰涼涼夏天最讚~

食材:苦瓜中形切半、樹子、廕瓜、廕鳳梨、糖、水、鹽

家常悶苦瓜 藍海磯崎 鄉下廚房

悶苦瓜是一道很普遍、而且令人喜愛的開胃小菜,因為食材取得容易與作法簡單,所以無論是在一般家庭的餐桌或是餐館的菜單、小菜區都可以看到。

食材:苦瓜、蔭豆鼓、蒜頭、芫荽、辣豆瓣醬、鹽、米酒、香油、冰糖

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【粉豬兒】油悶苦瓜香菇 粉豬兒

入味又下飯的料理! (份量為2人份)

食材:苦瓜、香菇、蒜、醬油、泡香菇水、水、冰糖

台味悶苦瓜 牛頭牌 家的美味

在中醫學中,苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,爽口不膩,很適合在夏季食用。 苦瓜料理除了鹹蛋苦瓜外,台灣飲食的...

食材:苦瓜、泡發香菇絲、丁香魚、辣椒絲、牛頭牌紅蔥肉燥、牛頭牌原料高湯

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