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紅豆大福(微波爐快速版)

菲。Phyllis!

過年期間家裡不是會有很多糯米粉(作發糕)和在來米粉(作蘿蔔糕)嗎?如果有剩下的粉,可以拿來做大福喔!使用微波爐十分鐘就可以完成這款夢...

食材:在來米粉、糯米粉、水、糖、日本片栗粉

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簡易快速港式菜頭粿

路人路過

每逢過年,路人家裡總會出現蘿蔔糕 而這款蘿蔔糕可是每一年的必勝菜 不關如何烹調都能吃出他的美味 今年新春就來分享給路過的客官這...

食材:白蘿蔔、再來米粉、醬油、香菇、蠔油、香腸、水

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法國吐司(極簡單快速)

Gugu

媽媽年輕在飯店上班時,跑到廚房玩,廚師親自教授的法國吐司。自此媽媽在假日都會做給我們吃,從小吃到大的懷念好味道。

食材:橄欖油(熱油鍋用)、雞蛋、蜂蜜、牛奶、薄片吐司

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年菜-快速臘味煲仔飯

琦姐小廚房

用現成的白飯.快速煮成臘味煲仔飯. 方便又快速~

食材:白飯、臘腸、醬油、蒜苗、素蠔油、花椰菜、糖、香油

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快速自製酪梨油沙拉醬 蛋黃醬 美奶滋

Jessica 的廚房記事

突然要吃沙拉時,還要出門去買嗎? 其實不用這麼麻煩,只要一顆蛋黃加上油加上兩根筷子就能輕鬆做出沙拉醬。 無添加,口味又可隨自己喜好任...

食材:蛋黃、酪梨油(或自己喜歡的油)、糖、鹽、胡椒粉、檸檬汁或醋、第戎芥末醬

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快速上菜吃好飽:中華綜合蛋香炒飯

菲比菜好吃

炒飯是最好清冰箱的一道料理,但是重點就是不能放會出很多水的食材,不然整個炒飯會濕濕的~主要的食材有冰過的飯、蛋跟高麗菜就成功一半了!...

食材:白飯、絞肉、蛋、高麗菜、蒜片、鹽、醬油

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😋快速好吃咖喱烏龍沾麵😋年菜變身

瑪麗安的祕密廚房

吃膩了烏龍湯麵,換換快速濃郁的咖哩沾麵,滑順好吃喔!超適合單身貴族或是一個人有點餓的時候吃! 快過年了,過年一定有很多湯湯水水,將湯...

食材:佛蒙特咖哩(甜味)、熟凍烏龍麵、自製高湯(非自製請依比例稀釋)、蔬菜

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快速上桌鮭魚豆腐味噌湯

陳太太的菜菜味

在冷冷的季節, 喝一碗味噌湯最能暖和身子😄 用洋蔥的清甜, 味噌醬的鮮鹹, 再加上鮭魚的油脂和膠質, 一碗暖呼呼讓人忘卻寒流的美味湯...

食材:鮭魚、洋蔥、板豆腐、味噌醬、糖、鹽巴、玉米筍、水(或是昆布高湯)、米酒

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香蒜辣蘑菇 十分鐘下酒菜 家常菜

Jessica 的廚房記事

香辣的炸炒蘑菇,讓你吃了就一口接一口,欲罷不能,做法很簡單,也是很好的下酒小菜

食材:蘑菇 /洋菇、太白粉、芥花油/酪梨油/玄米油、蒜瓣切碎、紅辣椒切碎、胡椒粉、鹽、蔥切細末

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辛拉麵彩色蔬菜溫沙拉 速食麵快速料理

Jessica 的廚房記事

辣味辛拉麵加上多彩鮮蔬,美味的辣味泡麵溫沙拉。 辣辣的韓國辛拉麵加上五彩蔬菜絲,是營養美味又美觀的速食麵。

食材:辣味速食麵、紅椒、青椒、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、黑橄欖切片、青花椰菜

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無油料理─十分鐘上菜─蒜苗炒鹹豬肉

ching

自己醃鹹豬肉就是香氣逼人,使用中小火逼出三層肉的油脂,再下蒜苗和米酒調香,簡單炒美味吃,過年餐桌上不能缺少的好料理,誰說愛吃就不能健...

食材:鹹豬肉、青蒜苗、米酒、紅辣椒

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洛神杯子蛋糕♥免打發的簡易快速蛋糕

梁小蝶

完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45637905 超簡易的「洛神杯子蛋糕」 ...

食材:低筋麵粉、蛋、細砂糖、水/洛神花蜜餞汁、植物油/無鋁泡打粉、洛神花蜜餞

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