找到 184「 德國 」的食譜
德國 Brauhaus燉肉

槑㕭

於德國,小型啤酒廠,稱:Brauhaus多數會附設餐廳,提供以其自家製之相關啤酒美食。如,這以啤酒所燉的肉,稱之為Brauhaus ...

食材:牛肉或豬肉、胡蘿蔔,刨絲或切塊、鹽、洋葱,切丁、胡椒、蒜頭,切丁、啤酒、清水、甜椒粉,甜味、黃芥苿醬

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德國 老奶奶漢堡肉

槑㕭

可取之主食也可取之當派對美食。

食材:絞肉、自製麵包粉或市售、鹽、洋葱,切丁、胡椒、葱,切絲、蛋、甜味紅椒粉、黃芥苿醬

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德國 農家肉捲

槑㕭

一份總令自我飽足又適合宴客或自用享的農家肉捲。

食材:豬絞肉、蛋、鹽、火鍋肉片、胡椒、敏豆、自製麵包粉或市售、食用粉

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德國老奶奶白麵包

槑㕭

記憶中屬於阿嬤的髮髻造形,遞入德國老奶奶白麵包裏。思念,就在一撕一入喉之間,化成縷縷滿足入心懷。

食材:麵包專用粉 TYPE 550、鹽、速發酵母、溫水(或溫牛奶)、單一食用油、蛋

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德國 香菇豬肉白醬麵 15分鐘上菜

Elsa德灶咖

常常沒空煮飯吃嗎? 或是德國的電磁爐常常很慢才熱嗎? Elsa教你用德國電磁爐也能15分鐘上菜! 其他更多好菜請看部落格:https...

食材:豬肉絲、鮮奶油Schlagsahne、香菇或蘑菇、短寬義大利麵、洋蔥末、奶油、鹽跟胡椒

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德國 經典烤酸肉/Sauerbraten

槑㕭

有人道之酸烤肉是源自萊茵河岸以馬肉製成德國經典又傳統美食與聖誕佳節餐桌上的主角之一。 不論其源自何處,於德國各區域皆以自己的方式準備...

食材:豬肉塊、小洋蔥(切絲)、芹菜塊/根(切塊或丁)、檸檬(切片)、胡蘿蔔(塊切)、大蕃茄(切塊)、大葱(切塊)、月桂葉、鹽、迷迭香、胡椒、紅酒、低筋麵粉 TYPE 405、檸檬汁(或果醋或酒醋)、普羅旺斯蕃茄糊(或蕃茄膏)、黃芥苿醬(非甜味)

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德國香腸吻仔魚炒飯♡

愛碎唸的人妻煮婦

食材:德式香腸、吻仔魚、胡椒粉、白飯

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鳳梨雞絲焗烤吐司&德國香腸焗烤吐司♡

愛碎唸的人妻煮婦

超豐盛的早餐😋😋

食材:新鮮鳳梨、吃剩的烤雞、德國香腸、TABSCO、胡椒粉、蕃茄醬、乳酪絲、胚芽吐司

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德國 提拉米蘇"簡易版"&"無蛋版"

Elsa德灶咖

不僅台灣有蛋的危機,德國也有,因此就來做德國食譜中的超簡單提拉米蘇,無蛋配方,也不用辛苦打出鮮奶油。 人在國外什麼都要自己做,不管台...

食材:馬斯卡彭起司、牛奶、手指餅乾、利口酒、咖啡液、糖、香草糖、巧克力粉

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德國 白蘿蔔沙拉Rettichquark

槑㕭

經典德國沙拉之一亦是我們家餐桌上的常客。 每每當它與們麵包或是牛排等一起共舞,總是讓我們猶如與之共舞一曲華爾滋共享飄逸欲仙的曼妙。💘

食材:白蘿蔔、蕃茄、鹽、酸奶油(或Schmand)、胡椒、蝦夷蔥、鮮奶、紅蔥頭(可剔除)、黃芥苿醬(非甜味)

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德國 奶油拌甘藍

槑㕭

非常喜愛婆婆的燉Wirsing(圓球甘藍),因為每每都可以自己天馬行空勾勒小小女孩的婆婆跟在歐嬤身旁拌燉菜的認真模樣。婆婆總說歐嬤的...

食材:Filderspitzkohl、洋葱(切丁)、鹽、肉荳蔻粉、胡椒、奶油

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德國 小麥全麥麵包

槑㕭

梅奧的愛。 一口新鮮起司抺醬,一口全麥麵包,Super lecker!!!

食材:小麥全麥麵粉、速發酵母、蜂蜜、橄欖油或單一食用油、溫水、鹽

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