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【預先醃製。快速】韓式泡菜豬肉年糕

下班後的狂奔料理

用冰箱現成泡菜調味,不另買韓式辣醬就能完成的大份量料理。

食材:年糕、豬肉絲、泡菜汁、泡菜、蔥、配色蔬菜、味醂或糖

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紅蟳米糕

廚房女漢子-Rita's

滿滿薑味的紅蟳米糕,先炒再蒸,米糕Q軟好吃,鮮味十足!整隻螃蟹一起蒸煮,讓口感和視覺都更添華麗感! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

食材:糯米、肉蟹、麻油、蟹肉(買不到的話可省略)、豬油或沙拉油、薑、鹽、紅蔥頭、糖、小香菇、白胡椒粉、蝦米、香菇水(泡香菇的水)、油蔥酥、太白粉(螃蟹用)、米酒

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15分鐘快速上菜♥韓式辣炒年糕

小資家庭👫小家庭兩人份食譜❤️

每天下班一到家就好懶得煮晚餐! 但是也好懶得再出去買 所以我一直在找尋快速能上菜的料理 而辣炒年糕聽起來複雜做起來卻是很簡單又...

食材:洋蔥、蔥、韓式辣醬、雞湯塊、醬油、開水、糖、甜不辣、蒜頭、年糕、泡菜

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家常東坡肉(turbo 版)

俏媽艾瑪xNA星人

軟嫩又漂亮的東坡肉上菜就是體面哪! 歡迎follow我的FB粉絲專頁 俏媽艾瑪 x NA星人 www.facebook.com...

食材:五花肉、紹興酒、醬油、水、青蔥、八角、薑、冰糖

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生菜蝦鬆

iCook 愛料理

新鮮生菜搭配酥脆蝦鬆,一口咬下,清爽又美味。

食材:蝦仁、薑末、LE CREUSET 不沾鍋、蛋白、胡椒粉、米酒、太白粉、油、洋蔥丁、蒜末、荸薺丁、紅蘿蔔丁、水、芹菜丁、碎油條、美生菜

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高昇排骨簡單做

陳太太的菜菜味

菜名吉利, 而且與調味料比例相關, 只要掌握1:2:3:4:5, 美味可口的大菜, 就可以上桌囉~ 歡迎來陳太太的菜菜味,...

食材:豬肋排、薑、蔥(切段)、酒、糖、黑醋、醬油、水

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親子手作:蔬菜年糕湯

Shelly Lai

利用當季的蔬菜,請孩子協助清洗,料理 讓孩子學會珍惜食物得來不易,並增加想吃的慾望, 雖然簡單卻營養滿分!

食材:大頭菜、紅蘿蔔、金針菇、香菇素蠔油、紅豆年糕、大白菜

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《過年應景-黃金蛋餃》

A小姐的私房料理

過年一定要有些吉祥菜 今年過年試做了黃金蛋餃, 公婆吃完蛋餃後,其他火鍋料回不去了! 讚不絕口~~😋 需要點時間的蛋餃,一次...

食材:絞肉、蔥、白胡椒粉、油蔥酥、香油、蛋、醬油膏、太白粉水

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雪菜炒年糕

Glenn Cheng

食材:寧波年糕、雪菜、肉絲、豆皮、海鹽、胡椒、蔥段

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蒸牛肉丸 牛肉獅子頭 常備菜 年菜宴客菜

潔西卡的日日家常美味

大賣場買的大份量牛肉除了可以煎牛排 煮牛肉麵 的還可以做什麼呢 趁新鮮拿出一部分來做個牛肉丸子吧! 做好的丸子,直接享用或是加上大白...

食材:牛肉(可以用絞肉)、豬板油、醬油、荸薺(削皮)、米酒、胡蘿蔔、砂糖、蔥、香油、芹菜、太白粉、乾燥香菇、胡椒粉、薑末、陳皮《中藥行有賣》、水,攪拌中慢慢加入

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蔬菜清粥【年菜】

人妻廚房日誌-Mandy

過年剩於食材加上白米煮成清甜粥品,當成去油解膩的一餐,再好不過了!

食材:白米、小黃瓜、海鹽、紅蘿蔔丁、海苔香鬆、高麗菜

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年菜拼盤好菜色─溫拌升官豆干丁

ching

吃豆干,會升官!年菜拼盤好菜色,簡單方便拌,美味又能增加好預兆。

食材:豆干、鹽巴、蒜頭、青葱、紅辣椒、鰹魚露、麻油

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