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焦糖烤布蕾 Vennie Tai

食材:蛋黃、鮮奶油、鮮奶、二砂、香草精

甘納許百香烤布蕾 Miranda Chang

食材:蛋黃、糖、百香果汁(過曬不要果肉)、鮮奶油、85%、99%苦巧克力、鮮奶、吉利丁粉、香草莢、防潮可可粉

焦糖烤布蕾 KS

免打發的輕鬆版本。家人喜歡扎實的口感,因此加了部份蛋白,並且稍微降低甜度。 使用4oz梅森罐可做7~8瓶。

食材:蛋黃、全蛋、冰糖、鮮奶油、鮮奶、炙燒用的二砂、香草豆莢

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派對聚會秒殺甜點-超滑嫩烤布蕾蛋塔 Bistro Vi

經過無數次實驗以後 最喜歡目前的蛋塔配方比例 塔皮可以使用近來在歐美風行的椰糖(coconut sugar)取代一般糖 因為他的升糖...

食材:無鹽奶油、椰糖/砂糖、牛奶、蛋白、砂糖、低粉、蛋黃、奶粉、動物性鮮奶油、杏仁粉

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冰椰烤布蕾 Tommy's 烘焙

簡單幾步驟~做出嫩到沒朋友的冰椰烤布蕾,相比於傳統的雞蛋布蕾,這個甜品的層次會更豐富一些,有椰肉的香味、脆甜的焦糖層以及嫩的不要不要...

食材:椰子、水、椰子水、細砂糖、蛋、布丁粉

【影片】法式伯爵茶烤布蕾/焦糖燉蛋 Mrs P's Kitchen

非常美味的法式甜點-烤布蕾/ 焦糖燉蛋Creme Brulee,上面是一層厚厚的焦糖,下面是香濃幼滑的燉蛋,超美味!這次加入伯爵茶,...

食材:動物性鮮奶油、牛奶、伯爵茶茶包、蛋黃、糖

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法式焦糖烤布蕾 18歲女孩兒的烘焙日常🌸

獻給烤布蕾控們🍮 看似困難的烤布蕾 作法其實很簡單呦~💕 也可以將烤糖換成鮮奶油 就變成奶油布蕾摟😋 一起動手製作吧! - 以下材料...

食材:鮮奶、鮮奶油、細砂糖、水(1)、雞蛋、水(2)

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生酮版焦糖/脆皮焦糖烤布蕾 小翎的生酮飲食實驗室

食材:羅漢果糖、冷水、蛋、熱水、赤藻糖醇、吉利丁粉、椰子鮮奶油、無酒精有機香草精

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藍莓烤布蕾塔 熱愛甜點的小女孩

食材:藍莓、低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶油、糖粉、糖、杏仁粉、全蛋

舒肥烤布蕾 Crème Brûlée 品法

簡單的食材與簡單的做法讓你輕鬆嚐到法式烤布蕾的綿密口感

食材:蛋黃、砂糖、鮮奶油、香草籽、草莓、藍莓、梅森罐 4oz

焦糖雞蛋布丁(布蕾)氣炸版、烤箱版2通 kiwi極簡搞搞食驗室~

食材:雞蛋(可增減)、牛奶/約蛋液2倍、蜂蜜或楓糖、肉桂粉或荳蔻粉、鹽、三溫糖或任一好糖

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焦糖烤布蕾 玩麵粉的日子

純鮮奶版的烤布蕾,不加鮮奶油雖然風味上有差異,但是利用鮮奶比較好取得的材料,卻是很方便一般家庭來操做!

食材:蛋黃、鮮奶、砂糖、香草精、細砂糖

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南瓜烤布蕾 謝翰彰

1將牛奶、鮮奶油、細砂糖(1)加熱至糖溶化。 2雞蛋打散加入拌勻。 3加入南瓜泥拌勻後過篩。 4用保鮮膜除去多於氣泡,裝模,蓋上錫箔...

食材:南瓜泥、細砂糖(1)、牛奶、鮮奶油、雞蛋、細砂糖(2)

經典原味烤布蕾 [微糖口味] Mrs.Wang 隨手料理

四個材料:雞蛋、牛奶、鮮奶油與糖就可以輕鬆在家完成有餐廳水準的烤布蕾👏🏻減糖配方適合孕婦、小孩、節食中的朋友們! 零廚藝也可以完成...

食材:全蛋、砂糖、鮮奶油(紙盒小罐)、水、牛奶

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咖啡醬油露烤布蕾 菇王

食材:蛋黃、二砂糖、鮮奶油、鮮奶、咖啡醬油露

炙燒烤布蕾 vs 焦糖烤布蕾 Zoey Wang

這次接到的訂單是上面要焦糖下面也要焦糖的焦糖烤布蕾,下訂單的人還是個準新娘.... 為了讓他還是能順利塞進禮服裡,我嘗試了減糖配方,...

食材:蛋黃、全蛋、砂糖、鮮奶油、冷水、烤箱預熱、牛奶、熱水、熱開水、香草精 或、香草豆莢

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焦糖烤布蕾(電鍋版) 愛莉絲

食材:鮮奶、動物性鮮奶油、砂糖、全蛋、開水、糖

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焦糖布蕾[舒肥法] 廚師魂

食材:蛋黃、砂糖、香草精、牛奶、鮮奶油

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