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川味紅燒牛腩麵(飯) 狠多毛

四川STYLE

食材:老驢子豆鼓小魚、豆瓣醬、米酒、醬油、番茄醬、月桂葉、薑片、八角、五香粉、粗黑胡椒、辣沙茶、蔥段、小辣椒、牛腩(牛腱)、水、洋蔥、蘿蔔、茼萵(小白菜)

川味紅燒牛腩 櫻桃丸子

煮麵、配飯皆合宜﹗

食材:牛腩、洋蔥、蕃茄、青蔥、薑片、辣椒、花椒、八角、辣豆瓣醬、醬油、米酒、冰糖、牛肉滷包(可不放)

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