找到 48 道的「居酒屋」食譜
居酒屋菜單-日式味噌烤雞肉(平底鍋版 “IRIS”easy小廚房

使用平底鍋煎出居酒屋料理 鹹甜的味噌讓軟嫩的雞肉 是一道適合當下酒菜的料理

食材:雞腿肉、味噌、水、鹽巴

日式炸雞~居酒屋料理~唐揚雞 米其小食料理

日式居酒屋的菜單之一~唐揚雞! 作法超簡單,原來在家就可以自己動手做喔~一起試試看吧! 炸雞的外表酥脆,但是雞肉的部分還是超juic...

食材:去骨雞胸肉、去骨雞腿肉、鹽、高麗菜絲、黑胡椒、太白粉、蒜頭、醬油、麵粉、蛋、味霖、清酒、糖

黑胡椒涼拌毛豆《居酒屋下酒菜》 曾子真

食材:帶殼毛豆、黑胡椒、香油、白胡椒粉、海鹽、大蒜

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酒蒸蛤蠣墨魚義大利麵🍶和風居酒屋醬奶味 小女孩的手作料理小廚房

省略奶油,採用🍼牛奶取而代之, 滿滿蛤蠣鮮味加上醬油牛奶底風味的和風義大利麵, 特別的滋味,深夜也能享受三五好友的居酒屋時光, 大...

食材:墨魚麵(家樂福)、蒜頭(切末)、辣椒(切片段)、洋蔥、清酒、蛤蜊、牛奶(家樂福)、無添加低鈉醬油(家樂福)、蘆筍、小洋蘑菇(家樂福)、青蔥(切蔥花)

居酒屋和風雞肉炒烏龍麵 Shania 影食日嚐

這天下班回家前還去超商抓了兩罐酒,就是為了晚上要配這道烏龍麵,炒一炒不用花太多時間,好吃又消暑,真的是上班族下班後的完美晚餐啊 :)

食材:橄欖油、雞腿肉、鹽巴 (調味)、青蔥、黑胡椒 (調味)、香菇水 (烏龍麵醬)、乾燥香菇、七味粉 (調味)、米酒 (烏龍麵醬)、洋蔥、味琳 (烏龍麵醬)、小白菜、醬油 (烏龍麵醬)、紅蘿蔔、柴魚片 (烏龍麵醬)、讚歧烏龍麵

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日式居酒屋風--雞肉炒烏龍麵 Tahini

炒烏龍麵算是很家常的日式料理,成功率極高。 只要醬汁調對調好,幾乎都會成功,雞腿炒烏龍麵使用雞肉外,其餘的蔬菜就以清冰箱的方式來備料...

食材:紅蘿蔔、帶皮清雞腿、米酒、讚岐烏龍麵、味霖、青蔥、醬油、新鮮香菇、柴魚片、洋蔥、鹽巴、大蒜、黑胡椒、熱水、五印醋或烏醋

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居酒屋和風熱炒烏龍麵 Serena愛廚房

食材:冷凍烏龍麵、蘑菇、醬油、牛肉片、米酒、蒜片、味霖、柴魚醬油

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居酒屋風的牛肉大根煮 嘖嘖的料理手帳

嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 由於居酒屋進的是營業用的整塊牛肉,一般會使用修清後的筋膜肉( 牛ス...

食材:厚切牛肉片:、白玉蘿蔔:、醬油:、味醂:、清酒:、糖:、柴魚汁(替代:水)、蔥白絲:、辣椒絲:、白芝麻:

仿日本居酒屋之海底世界明太子蛋炒飯 Ö比下凡來上菜

想念的日本居酒屋炒飯

食材:洋蔥末、紅蘿蔔絲、蝦米、鹹味吻仔魚、雞蛋、隔夜飯、醬油、明太子

居酒屋必吃~韓式辣椒醬豬肉~家常版 原小兔煮婦扎記

我非常喜歡居酒屋料理,尤其是下飯的韓式泡菜豬肉,有爽脆的蔬菜,也有微辣微酸的好滋味,很適合搭配其他蔬菜或肉類變化料理。在家嘗試將韓式...

食材:豬五花、小黃瓜、韓式辣椒醬、洋蔥、醬油、蔥、米酒、蒜、砂糖

居酒屋料理《牛蒡炒豬肉》 拉丁人妻在美國💃🏾

食材:牛蒡、蘿蔔、日式醬油(繞過一圈)、豬肉片(10~20片)、糖、白芝麻、米酒

居酒屋串燒🎉 💥中秋節烤肉 Onon ☆英國煮婦手帳★

簡易料理……大蔥磨菇雞肉串燒。去日本居酒屋常常會點串燒來吃,但是總覺得份量太少不夠過癮,晚上自己就來做吧。煎一下然後掉進烤箱10分鐘...

食材:雞胸肉 (切塊)、大蔥、巴西利、磨菇(中形)、百里香、肉桂粉、(以上可用綜合意大利香料代替)、甜辣椒粉、辣椒碎或辣椒粉、蒜末、咖喱粉、薑黃粉、鹽、原蔗糖、麻油、太白粉

\\自家居酒屋-蜜汁韭菜豬肉捲// 小榯廚房

食材:韭菜、火鍋豬肉片(部位可依個人喜好)、蜜汁烤肉醬、五香粉、醬油膏、水

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【居酒屋料理】酒蒸蛤蜊 安小姐

很簡單的小料理,搭配一杯啤酒,就是超享受的宵夜組合。 做完以後,都覺得自己是居酒屋老闆娘了(想太多,吃飽快睡!)

食材:蛤蜊、米酒、大蒜、蔥、辣椒、油、奶油

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居酒屋料理-牛筋煮兩吃(台式口味~) 小灶咖的日常料理

因為一人份的食材不好準備,買菜之前通常會想怎麼運用,所以就把煮咖哩剩下的牛筋再變化一下啦~這次牛筋變身主角,而且一道料理還可以兩種吃...

食材:牛筋、蔥(切段)、醬油、薑(切片)、米酒、辣椒(切段)、水、薑(切絲)、鹽

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居酒屋風杏鮑菇牛肉卷 Midori 咪豆栗的灶腳

食材:杏鮑菇、牛小排火鍋片、醬油、鹽、黑胡椒、米酒、糖、蔥、紅辣椒、蒜頭

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日式酒蒸蛤蜊(3分鐘。居酒屋必點) 蘋果愛料理

食材:蛤蜊、薑、蒜頭、青葱、米酒、無鹽奶油、檸檬

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日式居酒屋風辣味雞翅 Chi [email protected]東京

家裡每週五的必備下酒菜,金黃香脆的外皮配上微辣的醬汁,讓人停不下來的好味道♡利用雞肉本身的油去煎,既不油膩又健康哦!

食材:雞翅、黑胡椒鹽、醬油、白芝麻、味霖、砂糖、豆瓣醬、薑蒜末

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