找到 736 道的「小吃」食譜
傳統刈包 小翰爸

食材:刈包、花生粉、醬油、糖粉、醬油膏、香菜、五花肉、冰糖、醃小黃瓜、蒜仁、水、月桂葉、紹興酒、辣椒、八角、薑片、蔥、洋蔥

在家也可以吃到台灣夜市小吃~蚵仔煎!影音 小田太太の玩樂廚房

在家也可以吃到國民夜市小吃~蚵仔煎! 高清影片:https://youtu.be/T5SYROUwbng 不喜歡蚵仔換成蝦仁也可以...

食材:蚵仔、雞蛋、樹薯粉或地瓜粉、小白菜、太白粉、甜辣醬、綠豆芽、清水、番茄醬、鹽巴、砂糖

夜市美食-蚵仔煎 安ANN

影片示範這邊請~ https://youtu.be/fgf42kB0NWo 更多影片食譜😊 https://www.youtube...

食材:太白粉、木薯粉、豆瓣醬、水、番茄醬、蛋、糖、蚵仔、蠔油、小白菜

涼拌干絲海帶芽【夏日小吃】 李錦記

喜歡在冰箱裡備好幾道小菜存放,嘴饞時隨時取用十分方便。這道涼拌干絲海帶芽口味清爽卻有滋有味,讓人忍不住一口接一口。不但作法容易、調味...

食材:乾燥海帶芽、五香豆乾、李錦記甘甜醬油露、毛豆仁、冷開水或冷高湯、洋蔥、香油、大辣椒

香蔥核桃冷豆腐【夏日小吃】 李錦記

冷豆腐日文漢字又寫作「冷奴」,意指與醬料一起吃的豆腐。將散發著濃郁堅果香氣的核桃搗碎,加入馨香的蔥末,倒入李錦記甘甜醬油露攪拌均勻作...

食材:嫩豆腐、核桃、李錦記甘甜醬油露、青蔥、冷開水或冷高湯、生薑、柴魚片

氣炸夜市中東小吃沙威瑪 蕭文子

中秋烤肉都會有的肉再升級

食材:帶皮雞胸肉(去皮皮留用)、帶皮去骨雞腿(去皮皮留用)、豬梅花肉、醃漬香料

三種涼麵醬汁 愛料理

食材:熟花生、白芝麻、醬油、魚露、昆布、紅糖、糖、香油、檸檬汁、味霖、蒜頭、橄欖油、鰹魚粉、芝麻醬、蒜、柴魚片、水、辣椒、九層塔、香菜

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牛蒡甜不辣 愛料理

食材:鯛魚(冷凍)、地瓜粉、雞蛋、白胡椒粉、鹽、糖、米酒、牛蒡

(全素)蚵仔煎*萍姊 萍姊

食材:素蚵仔、豆包、地瓜粉、豆芽菜、樹薯粉、水、小白菜、麵粉、糖、番茄醬、鹽、甜麵醬、胡椒粉、豆瓣醬

餛飩湯(國民小吃) 花媽甜心派

食材:豬絞肉、薑末、細砂糖、醬油、香油.白胡椒.鹽巴.米酒、餛飩皮

台式鹽酥雞 波堤加加

看電視嘴饞,想來點鹹香酥脆的小吃嗎? 人人都愛的鹹酥雞 作法無敵簡單! 輕輕鬆鬆解嘴饞,吃起來外酥內嫩又入味~ 再配一口啤酒,週末一...

食材:雞里肌肉、粗粒地瓜粉、雞蛋、米酒、肉桂粉、五香粉、胡椒粉、蒜末、醬油、粗粒胡椒粉、九層塔、辣椒粉

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蚵仔煎及海山醬 醺夜煮廚

蚵仔煎是道道地地的台灣小吃,Q彈的粉漿加上鮮嫩的蚵仔,搭配甜甜的海山醬,想要享受夜市美味,在家裡就可以實現。

食材:鮮蚵、蔥、番茄醬、蛋、白味噌、地瓜粉、小白菜、砂糖、太白粉、蠔油、冷水、勾芡水、鹽、水

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蚵仔煎,輕鬆學會夜市小吃 Cindy Lee

夜市小吃攤常有的蚵仔煎,只要準備新鮮蚵仔及簡單食材就能吃到物超所值

食材:蚵仔、地瓜粉、水、蛋、小白菜或味美菜、油、甜辣醬

大腸包小腸 愛料理

歷久不衰的經典組合吃法,糯米腸包著香腸彷彿台式熱狗,一個吃下肚超美味又飽足!

食材:小黃瓜、香腸、鹽、酸菜、細砂糖、香油、辣椒、糯米腸、甜辣醬、香菜

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夜市小吃地瓜球😋😋 Mrs.Chi Chi💕

外酥內軟Q , 來自天然地瓜的甜味 好吃的ㄧ口接一口! 🍠🍠🍠

食材:地瓜、地瓜粉、砂糖

蚵仔麵線 愛料理

國民小吃絕對不能少了這一味!超鮮的蚵仔配上順口的麵線,品嚐時再加點香菜、蒜泥醬,讓人一口接著一口停不下來!

食材:紅麵線、蚵仔、蒜頭、地瓜粉、醬油、柴魚片、水、香油、細砂糖、鹽、黑醋、紅蔥酥、地瓜粉水

自製刈包皮(台灣小吃) 花媽甜心派

刈包是台灣小吃靈魂之一 因為其形狀及內餡似老虎的嘴咬住一塊豬肉,亦被稱作虎咬豬其吃法如同漢堡般,故有臺式漢堡之名 學會這傳統刈包皮愛...

食材:中筋麵粉、細砂糖、乾酵母、泡打粉、無鹽奶油(室溫放軟)、水

筍乾控肉刈包(台灣小吃) 花媽甜心派

帶皮五花燉到軟嫩搭上筍乾與花生糖粉的融合 鹹鹹甜甜一口咬下Q彈刈包麵香十足 美味在口中化開 這就是最道地的台灣味

食材:刈包、五花肉、筍乾、花生粉、八角、糖粉、酒、香菜、醬油、五香粉、冰糖、蔥段,薑片,蒜頭

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