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豆簽羹- 台灣小吃 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:豆簽、豬肉片、醃料 : 醬油、蝦仁、太白粉、絲瓜、雞蛋、薑絲、鹽、油蔥酥、味精、鮮蝦高湯、白胡椒粉

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韓國小吃-糖餅호떡 옹키키

食材:中筋麵粉、糯米粉、堅果(可有可無)、酵母粉、糖粉(可有可無)、鹽巴、二砂(可用黑糖代替)、白砂糖、香蕉(可有可無)、牛奶(可用水代替)、肉桂粉(可有可無)、橄欖油(可用沙拉油代替)、冰淇淋(可有可無)

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(大同電鍋)酵母版黑糖糕 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌

食材:中筋麵粉、樹薯粉或太白粉、沖繩黑糖、白玫瑰速發乾酵母、清水、奧莉塔玄米油、蜂蜜、6吋蛋糕模、冷水

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【簡單小吃】芝麻脆片 Mrs P's Kitchen

食材:蛋白、砂糖、溶化無鹽奶油、中筋麵粉、白芝麻

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台南童年小吃🥠白糖粿 軍人媽咪的廚房日記

食材:糯米粉、細砂糖、水、糖粉

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\\台灣小吃味-香菇赤肉羹// 小榯廚房

食材:豬腰內肉、紅蘿蔔、醬油、香菇、米酒、蛋、竹筍(真空涼筍)、二砂糖、地瓜粉、排骨高湯塊、香菜、五香粉、太白粉、水、蒜泥、糖、鹽、太白粉水、香油、烏醋、胡椒粉

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台式小吃四神湯 花媽甜心派

食材:豬小腸、四神湯藥材包、米酒

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台式小吃豬血湯 花媽甜心派

食材:豬血、酸菜末、油蔥酥、韭菜、鹽巴

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四神湯 - 電鍋版 廖尹嬋

食材:淮山、芡實、豬腸、茯苓、豬排骨、蓮子、當歸藥酒、薏仁、水、川芎、當歸片

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台灣小吃 - 刈包 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:刈包、五花肉、八角、辣炒酸菜、醬油、花生粉、米酒、香菜、冰糖

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經典炒米粉 - 簡單好味道 Shania 影食日嚐

食材:開水(汆燙米粉用)、米粉(熱水燙過)、橄欖油(炒香菇用)、乾香菇(泡水切絲)、橄欖油(炒蝦米用)、乾蝦米(熱水燙過)、豬肉絲(醃30分)、蒜片(豬肉醃料)(去膜切片)、鹽巴(豬肉醃料)、胡椒鹽(豬肉醃料)、油蔥酥、鹽巴、高麗菜(切絲)、紅蘿蔔(切絲)、香菜(可省略)

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鹹甜蒜香照燒皮蛋(人氣夜市小吃) Shania 影食日嚐

食材:皮蛋、橄欖油(煎炸皮蛋用)、李錦記-日式照燒烤肉醬、橄欖油(二次煎炒用)、青蔥(切蔥花/蔥白蔥綠分開)、蒜仁(去膜切片)

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