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小卷米粉

Pabo

食材:中型透抽、米粉(半包)、青蒜、櫻花蝦、鹽、胡椒粉

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電鍋小廚娘❤蛤蜊絲瓜

小廚娘Olivia

蛤蜊絲瓜絕對是夏天必吃的料理,我在菜市場還能看到阿婆推車上就放著「蛤蜊、絲瓜、薑絲九層塔」簡直就是圓桌武士黃金陣容!絲瓜和蛤蜊都會出...

食材:絲瓜(削皮切塊)、蛤蜊、老薑、香油、九層塔

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《蒜炒甜椒小里肌》

貝蒂做便當

乾煎易柴的小里肌,以少許水分及鹽小醃片刻,肉質會變得較軟嫩,另看似配角的甜椒,其多汁脆口與小里肌肉一起入口後,兩相契合,風味絕佳。

食材:豬小里肌、紅黃甜椒、米酒、蒜頭、水、油、鹽、黑胡椒、乾燥洋香菜葉

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電鍋小廚娘❤橙汁蒸魚

小廚娘Olivia

台灣人習慣用電鍋做蒸煮料理,在歐美呢烤箱就是像電鍋般存在,有道魚料理的做法就是包在烘焙紙內,烤完卻像是蒸魚的口感,還能像收禮物打開包...

食材:鮮魚(圖片示範為紅條石斑)、柳橙、白葡萄酒、橄欖油、鹽巴、現磨白胡椒、新鮮羅勒

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【飯友食品】腐乳涼拌小黃瓜

飯友食品

時值小黃瓜產季,拌入微微鹹香的甜豆腐乳,讓原本清爽的小黃瓜吃起來多了滑順的層次感,豆腐乳取代了糖與鹽的調味,也讓掠拌小黃瓜多了另一種選擇!

食材:飯友甜酒豆腐乳、小黃瓜、鹽

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小黃瓜炒嫩雞丁

小毓の饗樂廚房

盛產的新鮮小黃瓜搭配低脂又鮮嫩的雞里肌,簡單快炒,清脆爽口無負擔哦!

食材:雞里肌肉/雞胸肉、小黃瓜、醬油膏、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、太白粉、白胡椒粉、水、香油、糖

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家常牛肉麵(電鍋版)1小時完成

寶妹媽咪的廚房

牛肉湯清甜好喝,做法簡單

食材:牛肋條、蔥、薑、蒜、醬油、豆瓣醬、紅蘿蔔、蘋果、番茄

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【日式副菜】和風醬漬小黃瓜(露營OK)

菲。Phyllis!

雖然市面上有販售現成的和風沙拉醬,但如果用量不大,通常用一半又放回冰箱冰到天荒地老,蠻浪費又佔空間。其實和風醬非常簡單調製,想吃多少...

食材:小黃瓜、薑泥或薑末、醬油、烏醋、砂糖、香油、鹽

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綜合滷雞腿翅【小朋友版】

人妻廚房日誌-Mandy

想念上次的家常滷雞腿翅🍗,今天新增白蘿蔔、豆干及鵪鶉蛋,不加辣椒來個小朋友版的綜合滷,完全無須滷包,也能香噴噴上桌~ 以上滷的食材完...

食材:小棒棒腿、兩節雞翅、米酒、豆干、傳統醬油、市售水煮鵪鶉蛋、日式干貝醬油、月桂葉、水、蔥、砂糖、白蘿蔔

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小孩的最愛~玉米濃湯

舊椅子の親子廚房

每次一大鍋都能被孩子喝到一滴不剩的萬年不敗玉米濃湯😌

食材:玉米粒、玉米醬、鮮奶、水、太白粉、鹽、蛋

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爽脆涼拌小黃瓜

愛媽(candy)

夏日最開味的快速簡易涼拌菜。 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/1...

食材:小黃瓜、鹽。蘋果鳳梨醋 紫蘇梅

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醃漬檸檬小黃瓜🥒

2朵芸的家

買太多檸檬乾了,想要泡茶用,結果拿來醃漬小黃瓜🥒配這悶熱夏天🌞還蠻對味的哈哈哈😄

食材:檸檬乾、小黃瓜、白砂糖、白開水

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