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醋香肉絲炒麵

雙寶媽的廚房筆記🥣

我很愛吃炒油麵,自己炒可以加自己喜愛的配料,而且較外面賣的不油,健康又營養均衡。

食材:油麵、醬油、高麗菜、鹽巴、醬油膏、紅蘿蔔、味精、白胡椒粉、洋蔥、烏醋、砂糖、青蔥、梅花肉、辣椒

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西西里鯷魚番茄義大利麵

Elaine Cheng

食材:義大利麵、橄欖油、大蒜、小番茄、九層塔、鯷魚

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簡單快速。油蔥拌麵

雙寶媽的廚房筆記🥣

油蔥拌麵是媽媽教我做的,作法相當簡單快速,適合職業婦女下班趕做菜的節奏,油蔥香氣四溢,是媽媽的味道。

食材:陽春麵細麵、青蔥、醬油、香菜、雞粉、鵝油香蔥、油蔥酥、白胡椒粉、煮麵水

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金黃地瓜手桿麵條

Jill Wu

寶寶1歲1個月,自做寶寶麵條,健康美味不加鹽不加水。

食材:中筋麵粉、金黃地瓜

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日式咖喱烏龍麵

安妮戴

我家真的是超愛吃咖喱的,而且也很愛吃麵,這道用咖哩粉,下去炒的咖哩烏龍麵,其實並不難做,只要抓到訣竅,就能做出美味可口的烏龍麵,家人...

食材:牛肉絲或是豬肉絲、洋蔥、柴魚粉+水(可用柴魚高湯代替)、紅蘿蔔、糖、太白粉、白蔥段、醬油、水、鴻喜菇

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木須炒麵

iCook 愛料理

木須到底是蛋還是黑木耳?抑或是肉絲或筍絲?只要好吃誰管答案~

食材:肉絲、粗麵條、胡椒粉、蛋、醬油、紅蘿蔔、米酒、筍絲、黑木耳、糖、小白菜、蔥

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陽春麵

cici2018

電鍋版 春季~家常陽春麵 事先已經先微燙過兩人份的白麵條及皇帝豆 備好 再把平常都會滷一大鍋的滷肉料 豬肉塊及豆...

食材:香菇、皇帝豆、豆乾、豬肉、青蔥

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高蛋白「雞胸遇上肉醬義大利麵」500卡

妮可小姐-創意重訓料理-

最近發現小7一款肉醬義大利麵 敲好吃😋 拿來配雞胸肉整個就是速配到不行 酸酸甜甜重口味的番茄肉醬 平衡了嫩煎雞胸的單調口...

食材:帕瑪森肉醬義大利麵(7-11)、醃製去皮雞胸肉、黑胡椒粉、米酒、油

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咖哩炒麵 + 自製麵條

阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

香氣足且帶辣的咖哩炒麵,吃起來粉過癮!咖哩一定要用油先炒出香氣才可讓其它配菜及麵條時可吸足咖哩的香氣.

食材:自製麵條、里肌肉絲、醬油、洋蔥、印度咖哩粉、高麗菜絲、鹽、木耳、味精、白胡椒粉、烏醋、香油

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牛肉 湯烏龍

Nico Sun 老孫妮可

牛肉經過乾煎油脂的香氣融入在昆布湯頭中,加了少許的薑泥不但提鮮還可以暖暖胃,烏龍麵含水量高,熱量低,每100克只有200大卡,不過屬...

食材:牛肉片、洋蔥、烏龍麵、昆布醬汁、水、薑泥(嫩薑)

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草莓吐司

朵麗絲下午茶

捉住草莓季節的尾巴,熬製濃郁的草莓醬,用自製的草莓醬做吐司,健康又好吃😋 這個配方是2個12兩吐司~

食材:高筋麵粉、法國麵粉、自製草莓醬、糖、乾酵母、鹽、鮮奶油、蜂蜜、牛奶、無鹽奶油

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辣味蘆筍海鮮意大利麵

Chloe

想吃海鮮、又要很營養,加上意大利麵,完美又簡單的組合!

食材:蝦子、干貝、蘆筍、結球甘藍、意大利麵、蒜頭、朝天椒、橄欖油、雞湯塊、意大利香料

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