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餐桌上的珠寶盒✨手毬寿司(壽司球)

by 住大阪的油卡陳

適合跟小小孩一起完成的手毬寿司(壽司球) 完整料理過程看youtube影片👉🏼https://youtu.be/4S9wBlHnQ48

食材:生魚片組合、米、料理酒、純米醋、昆布、糖、壽司醋、鹽巴

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咖哩烤雞串佐優格蜂蜜芥末醬

by viola料理師

想吃烤肉,又不想太有負擔,可以選擇用優格醃製肉類,並使用優格調製醬料!這樣清爽的風味很適合不愛重口味的朋友喔。 *在家就能快速、簡...

食材:雞胸肉、醬油、優格、米酒、蜂蜜、黃芥末醬、咖哩粉、芥末籽醬

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かにの烤七里香

by かに小玉の幸福食堂

中秋節最夯的就是烤肉了,我家最佳烤肉代名詞就是~~烤七里香,一堆本來不敢吃七里香的人,自從吃過我家特製七里香後,每年都會預約明年還要...

食材:雞屁股、烤肉醬、四季醬油、新疆孜然粉、滷包、一般烤肉醬、夾子(拔毛用)、水、紅茶

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小廚娘❤地瓜豆漿燉飯#電鍋

by 小廚娘Olivia

豆漿富含的植物性蛋白及營養素有益健康,煮成地瓜飯帶有淡雅黃豆香氣,和家常料理毫不違和地成為餐桌風景吧!

食材:白米、地瓜、無糖豆漿、清水

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泰式涼拌海鮮

by 幼幼一番

天氣熱,最適合來道泰式涼拌海鮮,酸酸辣辣的,真的很開胃。

食材:淡菜、花枝、蒜頭、白蝦、小辣椒、泰式甜辣醬、蟹肉棒、香菜梗、魚露、洋葱、白醋、紅洋葱、檸檬汁、番茄、糖、香菜葉、水、鹽

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啤酒烤豬肋排

by iCook 愛料理

一塊肋排、一手啤酒、一群朋友,這個中秋辦場肋排派對吧!🍖 這來自另個世界的食譜配方,不僅擄獲了獸人的胃,也能輕易征服人類的味蕾,實...

食材:豬肋排、鹽、橄欖油、黑胡椒、紅蔥末、蒜末、紅咖哩醬、番茄醬、啤酒、伍斯特醬、蜂蜜、蘋果醋

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蕃茄牛肉麵(壓力鍋)

by 菲。Phyllis!

自己煮紅燒牛肉,愛吃幾塊就吃幾塊,而且食材很安心,口味也不會太重,使用壓力鍋大約10~15分鐘就很柔軟,突然想吃牛肉麵,馬上動手一個...

食材:牛腩或牛腱條、洋蔥、豆瓣醬、薑、醬油、辣椒、米酒、牛蕃茄、香油、蔥(切段)、糖、紅蘿蔔、水、白蘿蔔、番茄醬、八角

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蛤蜊絲瓜麵線

by 小廚男.隨機食事館

食材:嫩薑、米酒、絲瓜、蛤蜊、麵線、鹽巴、綠蔥

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蒜辣鮮蝦義大利麵 自製辣油

by Nico Sun 老孫妮可

煎過的白蝦香氣更濃郁.義大利麵吸飽蒜辣與鮮味.搭上,微辣的口感.在家也能做出餐廳等級的美味 自製辣油參考:https://icoo...

食材:義大利麵、鮮蝦、辣油、白酒、奶油

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韭菜蝦仁煎餅

by 靜姐廚房

只要少許的蝦仁加上韭菜一起剁碎,加上麵粉,水,調勻攪拌後再煎成美味又好吃的韭菜蝦仁煎餅,不但吃的巧也能吃得飽哦!

食材:蝦泥、蝦仁、韭菜花、韭菜、紅彩椒、中筋麵粉、玉米粉、味霖、胡椒粉、水

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油封鴨腿

by 野犬

油封鴨腿是法式料理的的功夫菜,把鴨腿泡在油脂中用低溫小火慢慢煮熟 ,是法國傳統保存食材的一種特殊方法。這種鴨腿軟嫩無比、鹹香味濃,非...

食材:鴨腿、鵝油、粗鹽、沒有去皮膜大蒜、月桂葉、乾燥百里香、黑胡椒粒、丁香、大蒜,切碎

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五香肉燥兼滷竹筍及豬皮

by Eve手作溫度料理

一鍋好吃的魯肉燥可以加上竹筍及豬皮一起魯,立即多兩道小菜喔~本料理有影片試範,請參考→https://m.facebook.com/...

食材:豬五花肉、紅蔥頭、竹筍、五香粉、豬皮、冰糖、米酒、醬油、水

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