找到 447「 客家 」的食譜
好下飯的。 客家風味滷豬腳~~ 熱愛美食

食材:豬腳、可樂、醬油、蒜頭、米酒、青蔥、蔥頭酥、八角、冰糖、胡椒、薑、鹽、水

  • 18
  • 0
  • 0
客家小炒 愛料理

食材:豆干、肉絲、冰糖、乾魷魚、蒜苗、辣椒、芹菜、五香粉、白胡椒粉、鹽、醬油、烏醋、米酒

  • 138
  • 0
  • 0
客家絲瓜 桐花村

食材:絲瓜、生香菇、鹽巴、杏鮑菇、水、秀珍菇、胡蘿蔔、薑絲、九層塔、菜脯

  • 14
  • 0
  • 0
客家鹹豬肉 桐花村

食材:五花肉、米酒、八角、蒜末、月桂葉、白胡椒粉、黑胡椒粗粒、五香粉、花椒、糖、鹽、醬油

  • 76
  • 0
  • 0
客家菜脯蛋 桐花村

食材:雞蛋、菜脯碎、鹽巴

  • 33
  • 0
  • 0
客家三角丸 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:細地瓜粉、日本太白粉、醬油、糯米粉、白胡椒粉、滾水、雞高湯、冷水、鹽, 味精, 胡椒粉、沙拉油、胛心細絞肉、油蔥酥、梅乾菜、芹菜末

  • 37
  • 0
  • 0
客家湯圓 桐花村

食材:小湯圓、韭菜花、醬油、乾香菇、胡椒粉、蝦米、蒜頭、油蔥酥、豬五花(切絲)

  • 74
  • 0
  • 0
客家鹹湯圓 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:糯米粉、冷水、豬油、溫水40度、梅花肉絞肉、油蔥酥、小白菜、香菇、高湯、芹菜末、冬菜

  • 77
  • 0
  • 0
客家炒粄條 桐花村

食材:粄條、蒜頭、醬油、洋蔥、胡椒粉、蝦米、干香菇、碎菜脯、油蔥酥、豆芽菜、蔥段

  • 39
  • 0
  • 0
客家美食:美濃炒粄條 嘖嘖的料理手帳

食材:粄條:、肉絲:、韭菜:、豆芽菜:、紅蘿蔔絲:、油蔥酥:、醬油:、白胡椒:、米酒:、水:、鹽巴:

  • 476
  • 0
  • 0
客家風味爌肉(客家封肉) 露西二姐愛豬菜

食材:三層梅花肉、雞腿肉、米酒、紅蔥頭、醬油、蒜頭、冰糖、水煮蛋、珠蔥、辣椒

  • 71
  • 0
  • 1
客家九層糕(影音) 安木白。Amber

食材:在來米粉、澄粉、樹薯粉、黑糖粉、白砂糖、熱水、鹽、黑糖、冷水

  • 503
  • 1
  • 0