找到 215 道的「孜然」食譜
孜然菇菇肉絲【好菇道營養料理】 Trasha安安

最近迷上孜然的香味,多吃菇類對身體好,用香菇和好菇道的雪白菇,再和豬肉絲一起拌炒,最後加入孜然粉炒勻,非常簡單快速又下飯的家常菇菇料理。

食材:香菇、好菇道雪白菇、豬肉絲、青蔥、蒜頭、醬油、孜然粉

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【氣炸鍋料理】日式孜然雞翅 Jenny‧食旅玩味生活札記

雞翅的部份,是使用最簡易的方式料理,日式炸雞粉真的很方便,也不用再另外調味就很好吃了,一口咬下,酥脆外皮與鮮嫩雞肉 ,每口都是吮指級...

食材:中段雞翅、日式孜然風味炸雞粉

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大漠風孜然馬鈴薯塊 陳太太的菜菜味

有飽足感的馬鈴薯塊, 可以當三餐的主食, 取代白米飯, 搭配蔬菜蛋白質肉類, 就是營養均衡的一餐😆 不論搭配西式或中式料理, 一點都...

食材:馬鈴薯、九層塔葉、辣椒、鹽巴、糖、小磨坊蒜風味油、胡椒粉、小磨坊大漠孜然風味料

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孜然菜南瓜(節瓜) sumi

食材:菜南瓜(節瓜)、鹽、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉(可不加)、酒、味霖、昆布柴魚高湯

\\異國風-炒杏鮑菇孜然牛柳// 小榯廚房

食材:翼板牛、杏鮑菇、米酒、小磨坊大漠孜然風味料

孜然風味蔬菜牛肉串 Feng Lin

以大火先將牛排肉快煎,封鎖住肉汁,再將洋蔥、紅蘿蔔、玉米筍、青椒拌炒熟成,最後再將其串起,撒上孜然風味,不用生烤也可快速就能享受串燒...

食材:肩里肌牛排(骰子牛排)、紫洋蔥(小)、黑胡椒粒、青椒(小)、鹽、竹籤、紅蘿蔔(小)、米酒、香蕉葉(可略)、玉米筍、小磨坊香蒜黑胡椒粒、小磨坊大漠孜然風味料

十分鐘上菜─大漠孜然風味雞肉燒 ching

食材:去骨雞腿肉、小磨坊-大漠孜然風味料、黑蠔菇、鹽巴、食用油

孜然菇菇烤翅腿 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46851660 孜然是種挺有魔力的香料, 氣...

食材:雞翅腿、杏鮑菇、醬油、小磨坊大漠孜然風味料、鹽

[便當菜]孜然紅椒漢堡排 進食的栗子

一成不變的便當,加上一點調味料,馬上變得不一樣~

食材:豬絞肉、紅椒粉、孜然粉、豆腐、白胡椒粉

鐵板孜然牛肉 醺夜煮廚

香氣特殊的孜然不是台灣料理常用的香料,但是與肉片極為契合,搭配口感爽脆的彩椒及青椒,用鐵板鍋快炒,增添餐桌上不一樣的風味。

食材:牛肉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、孜然粉、青椒、砂糖、彩椒、玉米澱粉/太白粉、鹽、大蒜、油、乾辣椒

孜然烤羊排~飛利浦萬用鍋 abby

食材:羊排、鹽、孜然粉

孜然麻椒 sumi

寫了麻椒也是一種青椒.與日本青椒很像. 完全不辣沒有甜膩感,食材原味濃郁.配香辛料不僅去苦更多提鮮味.真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯...

食材:麻椒(可用任何青椒)、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉、烏魚子(可用鹽)、酒、味霖、昆布柴魚高湯

孜然香椿 sumi

剩下一半香椿,這次配孜然.竟然好搭~.溫和香椿重土味,多加香味層次感.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 https://icook.t...

食材:香椿、蘇打粉、孜然粒、蒜碎、辣椒、葫蘆吧粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯

孜然絲瓜 sumi

食材:絲瓜、蒜碎、辣椒、葫蘆吧粉、孜然粒、鹽、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯

孜然芒果紅蘿蔔 sumi

紅蘿蔔配水果好搭.紅蘿蔔加點甜味好滋味.孜然粒不需炒,嚼食孜然粒嘴裡四溢香味但不會太重,去芒果甜膩感.甜甜酸酸清爽開胃囉~. 昆布柴...

食材:紅蘿蔔、芒果果肉、鹽、葫蘆吧粉、孜然粒、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白米醋、昆布柴魚高湯

孜然唐梅烤全雞~ 微波+氣炸版2合一完成 kiwi極簡搞搞食驗室~

第一次氣炸全雞成功了 孜然唐梅烤全雞~ 減醣就是要吃雞/自說自話 用喜歡的日式胡椒鹽、孜然粉、7味唐辛子、優質梅子粉,以上4種辛香...

食材:市場或賣場處理好的全雞、日式胡椒鹽、孜然粉、7味唐辛子/不會辣、優質梅子粉、薑黃粉、蜂蜜或楓糖或2砂糖

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