找到 84「 嫩薑 」的食譜
醃嫩薑

Beth

「冬吃蘿蔔、夏吃薑」,夏天的嫩薑用糖醋水醃漬冷藏起來,當作常備菜很方便,酸甜微辣開胃,做法也非常簡單。

食材:嫩薑、高粱醋、白醋、細砂糖、蜂蜜、鹽

  • 137
  • 0
  • 0
餐桌上的人妻料理* 嫩薑豬肉

餐桌上的人妻料理

嫩薑平時都是配菜,今天已主角的方式帶入 ^^。

食材:嫩薑、青蔥、蒜頭、豬肉、米酒、醬油

  • 242
  • 0
  • 0
梅汁嫩薑

愛媽(candy)

跟著季節氣吃菜,現正是嫩薑的盛產季節, 細嫩口感的嫩薑,用自製紫蘇梅子汁來醃漬,快速入味,辛辣酸甜好滋味! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~...

食材:嫩薑、海鹽、紫蘇梅+汁液

  • 21
  • 0
  • 0
清爽嫩薑豬肉 [省力快速]

大倫哥的偷吃步廚房

忙碌又疲憊的時候,也能快速上桌的好料理,豬肉的軟嫩鮮香跟嫩薑的爽脆多汁,烹煮容易,省力又好吃,清爽下飯。 夏天是吃薑的好時節,讓體內...

食材:豬肉(梅花肉)、嫩薑、鹽、醋、酒、糖

  • 331
  • 1
  • 2
夏日小菜同樂會─素食可食─紫蘇嫩薑漬

ching

夏天天氣熱,自漬紫蘇嫩薑漬在冰箱常備,吃飯時來上一碟,不但開胃更能暖胃,冰涼的甜醋汁帶著嫩薑的辛辣與紫蘇特有的香氣,是嘗一口就能讓人...

食材:嫩薑、小磨坊 紫蘇風味料、鹽巴、砂糖、糯米醋、紫蘇葉、水

  • 26
  • 0
  • 0
嫩嫩的薑燒豬肉

colooki

「薑燒豬肉」是日本定食店的定番菜單,日式的調味加入了薑泥,讓整體的味道都馨香了,連食欲不佳時多一份薑的風味,胃口都開了,這回食譜可讓...

食材:豬肉片、洋蔥、薑、鹽巴、醬油、清酒、味醂、麵粉、高麗菜、番茄

  • 255
  • 0
  • 1
十分鐘小菜─素食嫩薑美味─麻香醬拌薑

ching

夏天快速上菜的祕訣就是善用身邊的食材,簡單拌就可輕鬆吃,尤其是夏天拿來當開胃小菜更對味,素食的朋友也可以安心享用。

食材:嫩薑、鹽巴、砂糖、醬油膏、麻油(或馨香或橄欖油)

  • 145
  • 1
  • 0
薑黃花生醬嫩雞

ⓥ ⓔ ⓡ ⓐ 小 廚 房

(清淡版)色香味俱全的闔家料理

食材:雞胸肉、洋蔥、薑黃、番茄、黑胡椒、橄欖油、白胡椒、大蒜、各種調味粉、薑末、花生醬

  • 37
  • 0
  • 0
發酵肉類炒嫩薑

♦ 泰 泰 風 ♦

肉類的發酵食品的種類在泰國非常的多 例如-酸香腸酸肉酸飯糰及酸雞翅 其中酸雞翅是經過發酵之後再酥炸,非常的好吃 這款豬肉片經發酵後炒...

食材:肉片 300g、糯米30g、、鹽10g、蒜頭 20g、糖

  • 16
  • 0
  • 0
嫩薑炒絲瓜

QA廚藝學院

秋天來了,市場上開始看到好多的瓜類大豐收。 絲瓜是一種料理變化很大的食材,不管是炒蛋花、蛤蜊,還是麵線湯…都能吃出清甜的好味道。 ...

食材:嫩薑、絲瓜、鹽巴

  • 493
  • 0
  • 1
日式醃嫩薑

Isa手作料理

爽口美味的醃嫩薑,具有緩減腸胃不舒服的功效,非常適合在沒有食欲的早晨當做開胃小菜。只需三步驟就可以完成這道美味的小菜。快一起來動手吧!

食材:嫩薑、白醋、二號黃砂糖、鹽

  • 122
  • 0
  • 0
醃嫩薑

阿玲~三寶貝的媽

又是嫩薑的產季,簡單醃一些放冰箱,配飯或粥,都很開胃。

食材:嫩薑、白醋、糖、水、乾梅子

  • 181
  • 0
  • 1