找到 76「 嫩薑 」的食譜
發酵肉類炒嫩薑

♦ 泰 泰 風 ♦

肉類的發酵食品的種類在泰國非常的多 例如-酸香腸酸肉酸飯糰及酸雞翅 其中酸雞翅是經過發酵之後再酥炸,非常的好吃 這款豬肉片經發酵後炒...

食材:肉片 300g、糯米30g、、鹽10g、蒜頭 20g、糖

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嫩薑炒絲瓜

QA廚藝學院

秋天來了,市場上開始看到好多的瓜類大豐收。 絲瓜是一種料理變化很大的食材,不管是炒蛋花、蛤蜊,還是麵線湯…都能吃出清甜的好味道。 ...

食材:嫩薑、絲瓜、鹽巴

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日式醃嫩薑

Isa手作料理

爽口美味的醃嫩薑,具有緩減腸胃不舒服的功效,非常適合在沒有食欲的早晨當做開胃小菜。只需三步驟就可以完成這道美味的小菜。快一起來動手吧!

食材:嫩薑、白醋、二號黃砂糖、鹽

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醃嫩薑

阿玲~三寶貝的媽

又是嫩薑的產季,簡單醃一些放冰箱,配飯或粥,都很開胃。

食材:嫩薑、白醋、糖、水、乾梅子

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桔醬醃嫩薑-懂得吃薑一輩子都健康喔!

小牛的媽媽

自從做了醋醃嫩薑後,就一直想著還可做那些口味的醃嫩薑呢? 不是有句話說:冬吃蘿蔔夏吃薑,又說:薑是女人的好朋友,懂得吃薑、用薑一輩子...

食材:嫩薑、鹽、白砂糖、水、糯米醋、桔醬

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紫蘇醃嫩薑-懂得吃薑一輩子都健康啊!!

小牛的媽媽

自從做了醋醃嫩薑後,就一直想著還可做那些口味的醃嫩薑呢? 不是有句話說:冬吃蘿蔔夏吃薑,又說:薑是女人的好朋友,懂得吃薑、用薑一輩子...

食材:嫩薑、鹽、白砂糖、水、糯米醋、紫蘇葉

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【菜鳥人妻學做菜】醃嫩薑片

菜鳥人妻學做菜

日本料理的醃薑片和醃白蘿蔔超好吃的呢!自己學會做了之後,就減少煩惱餐桌上的一道菜色嘍!

食材:嫩薑 (切片)、鹽巴、砂糖、糯米醋

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肉絲嫩薑茭白筍

QA廚藝學院

當季茭白筍清甜好吃,無須過多的調味即可完成美味的佳餚。配上紅蘿蔔鮮豔的顏色,味覺與視覺的雙重享受,更能刺激食慾喔!

食材:筊白筍、嫩薑、鹽、紅蘿蔔、味精、胡椒鹽、太白粉或木薯粉

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涼拌小菜─自漬甜醋嫩薑

ching

夏天天氣熱,自漬甜醋嫩薑在冰箱常備,吃飯時來上一碟,不但開胃更能暖胃,冰涼的甜醋汁帶著嫩薑特有的辛辣與香氣,是嘗一口就能讓人愛上的好...

食材:嫩薑、砂糖、白醋、水、鹽巴

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醋醃嫩薑-呵呵真是百吃不厭啊〜!

小牛的媽媽

又到了嫩薑的季節,市場裡有好多攤位在賣嫩薑,光看那白嫩白嫩的樣子就已是賞心悅目了,一想到入口的感覺…喔〜真叫人忍不住口水直流。本來今...

食材:嫩薑、鹽、糯米醋、砂糖

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糖醋嫩薑

Minnie 吃貨人生

有點辣又不會太辣。 夏天沒胃口時,就可以吃一點開胃。 而且夏秋又是嫩薑的季節,趁便宜買了很多回來做。 材料都是隨手可得的,簡單又方便。

食材:嫩薑、鹽、冰糖、水、醋

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饗瘦美味-紫蘇梅漬嫩薑

饗瘦美味

冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方,飲食也是要順應節氣的噢! 夏天燥熱,很難克制不吃冰冷的食物,薑是辛溫的,正好可以溫暖腸胃,排出寒氣,...

食材:嫩薑、紫蘇梅、紫蘇梅醬汁、白醋、砂糖

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