找到 11「 娘惹糕 」的食譜
经典娘惹糕之一。。。班兰杯子糕。

老高烘焙厨房

班兰杯子糕

食材:普通面粉、木薯粉、幼糖、班兰汁、白椰丝

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娘惹糕(自製椰奶)~蝶豆藍花

陸蓮兒

用新鮮椰肉做的椰奶,非常、非常得濃、醇、香!今天用新鮮的蝶豆藍花和新鮮的椰子,來做這道甜點,娘惹糕。 色澤一樣是那麼得靚,濃度和口感...

食材:樹薯粉、糯米粉、再來米粉、白細砂糖、鹽、椰奶、冷水、蝶豆藍花水

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香蘭娘惹糕

尹恩薇

印尼媽媽的傳統小點心

食材:在來米粉、樹薯粉、椰奶、二號砂糖(椰子糖)、鹽巴、香蘭濃縮液

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芭蕉娘惹糕(Kue Lapis)

尹恩薇

來自印尼的媽媽,傳承家裡的美味小點心,滿滿的南洋風味。

食材:芭蕉、再來米粉、樹薯粉、椰奶、二號砂糖、鹽巴、熱水

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娘惹糕-南瓜口味(電鍋蒸法)

陸蓮兒

娘惹糕又來了!這次我用了盛產的南瓜來製作,南瓜的顏色就是那麼得黃澄澄。我連南瓜皮也一起食用。 一層層的色澤,依然亮眼!濃濃的椰奶香味...

食材:樹薯粉、南瓜泥、椰奶、在來米粉、糖、水

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芝麻娘惹糕

愛流浪的鼠媽

喜歡吃娘惹糕,但又不容易買到。就自己做看看囉!

食材:白糖、在來米粉、地瓜粉、椰漿、水、黑芝麻粉

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超Q彈的娘惹糕

Lei Ju Kitchen

超Q彈的黑糖抺茶娘惹糕 加了南洋風味的椰奶 就是不一樣 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦 https://www.facebook...

食材:抺茶椰奶漿、黑糖椰奶漿、抺茶粉、原味椰奶漿、砂糖、黑糖、糯米粉、地瓜粉、椰奶、牛奶

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彩米娘惹糕

陸蓮兒

彩米採用花蓮米,取天然食材的色素調配出彩色米。對於好色的我,除了喜歡花蓮米以外,彩米的色澤讓我更想做美味料理。看我如何來利用彩米做點心!

食材:(彩米)紅米、(彩米)黃米、黃金玉米粉、(粉漿)樹薯粉、(粉漿)玉米粉、(粉漿)糖、(粉漿)鹽、(粉漿)椰漿、(粉漿)冷開水

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玉米粒娘惹糕【綠巨人黃金玉米鑽石規格】

陸蓮兒

清時期的中國男子與馬來女子通婚後所生的混血兒,女生叫娘惹(Nyonya),男生就叫巴巴(Baba),而因為馬來女子將中菜與當地食材結...

食材:樹薯粉、玉米粉、椰奶、清水、細砂糖、鹽、綠巨人珍珠玉米粒、綠茶、可可粉

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娘惹糕

annie

這是一道南洋風的糕點,娘惹是指華人與馬來人結合生的女兒,當地人稱她們為娘惹,她們做的這款糕點被稱之為娘惹糕,椰漿與樹薯粉蒸製出來的軟...

食材:樹薯粉或菱粉、椰漿、水、糖、香蘭精pandan、食用色素紅色、椰子粉

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南洋風味~香蘭娘惹糕

蓁料理

夏天來些冰涼的點心最是清爽可口了! 分享的..這道香蘭娘惹糕 做法類似台式九層糕,但口感是完全不同的, 冰冰涼涼有著椰漿與...

食材:香蘭葉、地瓜粉、低筋麵粉、白砂糖、水、椰漿

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