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北耆元氣藥膳湯【好菇道營養料理】 小紅帽

北耆健脾補氣,增強及調節免疫系統,有助於改善自體免疫疾病及代謝循環,調節營養狀況,當歸、川芎、枸杞補血補肝腎,搭配紅棗、西洋蔘補強防...

食材:北耆、枸杞、蕃茄、當歸、高麗菜、鹽、川芎、舞菇、橄欖油、紅棗、鴻禧菇、薑、西洋蔘、美白菇、紅蘿蔔

鴻喜菇嫩雞腿蛋炒飯【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

蛋炒飯一向是最佳的清冰箱料理,冰箱裡有什麼就拿什麼出來,這次使用了熟雞腿、小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋及鴻喜菇。 十分鐘不到就完成美味晚餐。

食材:紅蘿蔔切小丁、雞蛋、好菇道鴻喜菇、小黃瓜、熟雞腿肉 切丁、熟白飯、胡椒粉、鹽或柴魚粉

舞菇天婦羅【好菇道營養料理】 Melinda Li 料理之美好

舞菇裹上麵粉糊,油炸後,外層酥脆的口感,咬下也吃的到食材原有的鮮甜味!剩餘的麵糊,我還加了一些秋葵一起炸,就是美味菇菇蔬菜天婦羅!

食材:好菇道舞菇、麵粉、雞蛋、鹽、油

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舞菇輕食沙拉-【好菇道營養料理】 鄭燦華

一個人的餐食,也是可以吃的很美味又沒負擔。蔬菜鮮甜、舞菇爽脆,淋上濃郁香氣的胡麻醬,美味無比~~

食材:蘆筍、好菇道舞菇、玉米筍、黃甜椒、紅甜椒、廣東A菜、綠捲鬚、紅珊瑚皺葉萵苣、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬1包、小黃瓜

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味噌菇菇雞 【好菇道營養料理】

食材:去骨雞腿排、鴻喜菇、胡椒鹽、蒜泥、味噌、高湯

素炒櫛瓜鴻禧菇🎶【好菇道營養料理】 凱茜媽咪の廚房

炎炎夏日, 來些季節蔬菜; 搭配營養健康的鴻禧菇, 炒出一盤清淡素菜⋯ 清爽可口、又美味。

食材:鴻禧菇、櫛瓜、海鹽、蒜頭、白胡椒粉、蔥、香油

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滑蛋雪白菇🎶【好菇道營養料理】 凱茜媽咪の廚房

白白嫩嫩的雪白菇, 加上滑嫩的雞蛋; 營養豐富、孩子喜愛。 快速完成的料理, 當營養早餐、或便當菜, 都適宜喔。

食材:雪白菇、雞蛋、海鹽、薑、白胡椒粉、蔥、香油

。蒜辣雙菇。【好菇道營養料理】 媛Yun家常料理記事

簡單的蒜頭炒雙菇就很好吃 ~*少鹽。多健康*~

食材:好菇道鴻喜菇、好菇道美白菇、蒜頭、辣椒、鮮味炒手

爽口雙菇肉捲🎶【好菇道營養料理】 凱茜媽咪の廚房

滑嫩爽口的鴻禧菇, 同顏值的雪白菇, 搭配火鍋豬肉片; 營養價值高。 而且取材方便, 快速完成、好下飯的健康料理。

食材:鴻禧菇、雪白菇、醬油、火鍋豬肉片、米酒、薑、味霖、香菜

鴻喜菇蒸瓜子肉【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

常吃的瓜子肉加上好菇道鴻喜菇一起料理,多了鴻喜菇滑嫩的口感,除了美味營養之外,也能增加料理的份量喔。 做法超簡單,材料備好拌一拌,...

食材:絞肉、好菇道鴻喜菇、紅辣椒( 不吃辣可省略)、黑瓜罐頭、米酒

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營養鴻喜起司厚片早餐【好菇道營養料理】 ching

吃一份早餐真的很重要也很方便,我喜歡簡單將食材層層疊疊後送進烤箱,當提醒鈴聲「叮!」一起響起時,打開烤箱飄送出來的香氣就是迷人、就是...

食材:厚片土司、好菇道-鴻喜菇、起司絲、青葱、小磨坊-玫瑰鹽、小磨坊-百搭香草、小磨坊-黑胡椒粒

舞菇馬鈴薯濃湯/冷湯【好菇道營養料理】 潔西卡的美味筆記

夏日炎炎,來道消暑的舞菇馬鈴薯冷湯,清爽又有飽足感。 沒加麵粉,只用單純的馬鈴薯來完成的濃湯,用炒香的舞菇來為湯畫龍點睛,若非怕吃多...

食材:馬鈴薯、洋蔥、好菇道舞菇、鮮奶油、橄欖油、牛奶、黑胡椒粉、高湯(牛頭牌)或高湯粉、鹽( 酌量使用)

鮮菇肉片佐香蔥油醋醬 - 好菇道營養料理 小潔的廚房記事

冷壓初榨橄欖油與醋的比例 3:1 , 搭配青蔥、海鹽增添風味~ 淋在燙熟的鴻喜菇等食材上, 簡單又快速, 是道清爽又開胃的涼拌菜喔~^^

食材:豬梅花肉片、好菇道 鴻喜菇、聖塔麗塔 冷壓初榨橄欖油、玉米筍、百家珍 洛神蜂蜜醋、玫瑰鹽、青蔥

日式鴻喜菇蒸蛋燒【好菇道營養料理】 ying

隨手可得的簡單食材,做出一道大小孩都喜歡的日式鴻喜菇蒸蛋燒,嫩嫩的蒸蛋搭配脆脆的鴻喜菇…好吃營養又美味…鹹甜鹹甜的拌入飯裡很下飯啦!

食材:好菇道鴻喜菇、雞蛋、昆布醬油、洋蔥、味醂、柴魚片、蔥花、水

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鮭魚佐菇菇【好菇道營養料理】 fors

簡單的食材和調味就可以輕鬆享受、不負擔

食材:鮭魚、鴻喜菇、雪白菇、義式香料、奶油、橄欖油

酸辣雙菇-【好菇道營養料理】 鄭燦華

利用紅酒醋來涼拌雙菇,再加上自己做的椒麻辣油,酸酸辣辣麻麻好適合在炎熱的季節入菜,開胃喔~

食材:紅酒醋、鴻喜菇、雪白菇、醬油、自製椒麻辣油、紅辣椒

香辣菇菇豆腐鍋【好菇道營養料理】 ying

香辣過癮的菇菇豆腐鍋,簡單快速一鍋到底,只要二種醬料調味就夠味…選用好菇道二種菇類增加口感與營養…搭配滑嫩豆腐咕溜咕溜的唷!

食材:好菇道舞菇、好菇道鴻喜菇、辣豆瓣醬、豆腐、沙茶醬、洋蔥絲、蔥花、水

起司愛舞菇牛牛麻藥飯捲【好菇道營養料理】 美魔女Jolyn

「好菇道」的舞菇搭著海苔、白米飯就可以創造出韓式風味的料理. 「起司愛舞菇牛牛麻藥飯捲」一起動手做,進入韓式飯捲的天堂。

食材:韓式海苔、白米飯、起司片、牛肉片、黃芥末醬、「好菇道」舞菇、芝麻油、醬油、鹽、糖、醋、香油、白芝麻粒

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