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《低醣無麵粉無奶》美乃滋鹹雲朵麵包 永新廚房

使用美乃滋替代奶油乳酪製作的雲朵麵包可以膨脹得更大,產生厚度,很適合製作三明治。此雲朵麵包糖分僅有0.78g,可製作成6片8cm,準...

食材:永新日式美乃滋、薑黃粉/咖哩粉、蛋黃、蛋白、泡打粉

貝禮詩奶酒堅果磅蛋糕 日出

奶酒香再帶點咖啡味,碎堅果粒增加了口感,減糖配方讓你不用擔心甜膩的問題

食材:無鹽奶油(室溫)、砂糖、鹽、全蛋(室溫)、低筋麵粉、各式堅果、酸奶油(可用無糖優格替代)、泡打粉、貝禮詩奶酒、無糖可可粉、即溶咖啡粉、肉桂粉

日式鮮奶生吐司-呂昇達老師配方 草莓海豚的鮮滋味

跟風做一下生吐司,含水量很高,實在操作不易,不過成品超軟綿,很值得 這配方可以做12兩吐司*2條喔!!

食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、速發酵母、鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、無鹽奶油

《氣炸系列》奶油酥條 Sharon Yang

忍不住會一根接一根

食材:吐司、無鹽奶油、白砂糖

南洋料理達人劉明芳--丁香玫瑰花鮮奶 Ming Fang Liu

天氣逐漸變冷,一早喝杯鮮奶對愛美的女人來說,可補鈣,增加活力,偶而希望鮮奶中有些變化者,可加入辛香料喔~會更好喝順口,再灑些玫瑰花做...

食材:鮮奶 250cc、生薑約 5公克、丁香 5顆、有機乾燥玫瑰花 適量、椰糖1/2茶匙

鮮奶麻糬&手打花生粉 [email protected]美食家

鮮奶麻糬是紅了好一陣子的甜品,有別於常見糯米粉製成的麻糬,嚐起來多了奶香、口感有種若有似無的奇妙感,不小心就會多吃幾口!簡單的幾種材...

食材:鮮奶、樹薯粉、細砂糖、花生

抹茶鮮奶紅豆銅鑼燒 陳太太的菜菜味

簡單的小點心, 不論是招待賓客或當點心, 都很適合😋 除了紅豆或花生, 也可以加各種口味的果醬, 或是起司+蜂蜜😁 跟小朋友一起動手...

食材:沙拉油、廚房紙巾、打發鮮奶油、蜜紅豆、顆粒花生醬

【超水嫩】鮮奶麻糬 milk mochi 嚐樂 joy of taste

超水嫩鮮奶麻糬不加糯米粉,使用木薯粉不怕胃脹氣! 鮮奶麻糬跟一般的麻糬口氣不太一樣,比較Q彈水嫩而且有濃濃的奶香味~不用加一滴水,...

食材:牛奶、糖(I)、木薯粉、花生粉、糖(II)

無敵小烤箱~奶香壓模餅乾 半半媽的深夜廚房

食材:無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、室溫蛋、鹽

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無敵小烤箱~奶香原味擠花餅乾 半半媽的深夜廚房

食材:低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、室溫蛋、鹽

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奶香蛋塔🥧 實習人妻

輕鬆簡單的純牛奶蛋塔,自己減糖手作,烘烤時溢出的滿滿奶香,真的好療癒啊❤️

食材:市售蛋塔皮、雞蛋、牛奶、糖

奶香蛤蜊糙米粥 QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫

前陣子賣菜同學來訪,送來好多蔬果,因為小家庭食量不大,趁新鮮與鄰居分享一些蔬果。 今天鄰居送來親戚自己栽種的大頭菜還有鮮新香菇與我分...

食材:糙米、大頭菜、香菇、紅蘿蔔、芹菜、牛奶、水、鹽、香油

奶香雞肉義大利麵 Queena手作

食材:義大利麵、雞腿排、杏鮑菇(其他菇也可以)、玉米、花椰菜、牛奶(視麵份量增減)、黑胡椒、義大利香料、起司片、洋蔥、紅蘿蔔、鹽

。magimix食譜。自製香草杏仁奶 Yun。在廚房

今年夏天開始嘗試自製各種堅果奶,發現杏仁奶的質地和牛奶非常類似,但口味稍微更清爽一些,用來加入咖啡中也很對味。或是添加肉桂、香草、椰...

食材:杏仁、去核椰棗、鹽、香草液、冷開水

鮮奶吐司 手做吐司🍞

食材:中種、高筋、酵母、蛋1顆、鮮奶、主麵團、糖、鹽、無鹽奶油

【平底鍋版】鮮奶麻糬 (使用太白粉) Baek-Hyun 賢

食材:牛奶、太白粉、黑芝麻粉、砂糖、花生粉

輕柔奶吐司 Elma玩麵粉

它很綿, 是款非常輕盈柔軟的吐司, 光是用直接法來操作, 烤出來的吐司就很好吃了。 我很奢侈的把它拿來熱壓成三明治, 大家會不會覺得...

食材:12兩吐司、高筋麵粉、砂糖、煉乳、鹽、蛋白、牛奶、冰水、新鮮酵母、無鹽奶油

【影片】藍莓奶酥蛋糕 Mrs P's Kitchen

這個鬆軟的藍莓蛋糕,不用加奶油,用菜油代替,不膩又鬆軟。再在蛋糕上鋪有金黃香脆的奶酥,超美味! 可加上卡士達醬或冰淇淋享用,超讚的甜...

食材:雞蛋、糖、溶化無鹽奶油、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、沙拉油、藍莓

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