找到 478「 奶素 」的食譜
巧克力奶酪(吉利丁粉版本,非素食)

黎明花開

過程單純的巧克力奶酪,一起來做做看吧~

食材:吉利丁粉為一種動物性萃取膠質

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純素地瓜燕麥餅乾(無糖油無蛋奶無麵粉)

Laura's Pantry

近來在嘗試低醣少糖的飲食法 一早起來忽然好想吃餅乾喔! 可是大部份的餅乾都高糖高油讓人卻步 來做一款無油無糖無麵粉無泡打粉 超級養生...

食材:地瓜泥、燕麥片、核桃,腰果, 杏仁果、葡萄乾、無糖豆漿(不用加或酌量加)

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椰奶法式吐司(全素)

COCO FRESCO

用有機椰奶做出香濃的法式吐司,再淋上椰蜜增添風味😋 假日睡到自然醒,和家人來一頓元氣滿滿的早午餐吧~ 無添加蛋奶,吃全素的您也可以安...

食材:有機椰奶、有機椰子油、有機椰蜜、吐司

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塔香馬鈴薯麵包(蛋奶素)

Claire手作廚房

九層塔特殊的香氣加上鹹淡得宜的馬鈴薯泥真是絕配,讓人一口接著一口愛不釋手....

食材:高筋麵粉(洽發卡美里亞)、九層塔、馬鈴薯、鮮奶、塩、蛋液水、糖、義式香料或黑胡椒(可省略)、奶油、白玫瑰速發酵母

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【影片】起司奶油霜紅絲絨蛋糕(天然色素)

成波之路

影片:https://youtu.be/tJ8bjbcuMH4 不用人造色素,用了紅菜頭來做這個紅絲絨蛋糕,而且這個食譜用了蛋糕預...

食材:罐頭紅菜頭、浸著紅菜頭的水、奶油乳酪、巧克力蛋糕預拌粉、無鹽奶油、即溶咖啡粉、糖霜icing sugar、鹽、雞蛋、香草精、菜油、檸檬汁

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鈣多多爆漿起司湯圓 (奶素)

Shelly

冬至即將來臨 來碗補鈣爆漿 起司芝麻湯圓溫暖你的心

食材:糯米粉、奇亞籽、芝麻醬、水、卡夫起司、高麗菜絲、四季豆 切段、玉米粒、香菇切片

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杏福白菜焗飯 (蛋奶素)

turtle

深夜嘴饞卻又不想吃肉的好選擇!猶記得小時候很喜歡港式茶樓的一道:焗烤白菜。加入米飯稍作變化,並以有嚼勁的杏鮑菇添增飽足感。食材簡單,...

食材:米、杏鮑菇、鹽、山東大白菜葉、大蒜、起司絲、麵粉、奶油、牛奶

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雪球餅乾,真的入口即化(奶素)

陳洋

前陣子和朋友試喜餅,去了2家都有做「雪球」餅乾。 一家是提供柳橙口味的雪球,內有糖漬橙皮,吃起來帶著果香真的非常美味。 另一間的雪球...

食材:軟化奶油、糖粉、M&M's、低筋麵粉、巧克力帽、杏仁粉、鹽巴、椰蓉 (可省略)、(防潮)糖粉

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咖喱薑黃椰奶義大利麵/素食

湘湘創意素食料理

前幾天買了一罐椰奶,想說好久沒煮咖喱口味了,於是腦海創意組裝了一下,老爺邊吃邊比讚呢!因為還蠻飽的,綠拿鐵就打簡單款的嘍~自從喝了綠...

食材:橄欖油、紅蘿蔔、辣椒、鹽、金針菇、塔菇菜(汆燙)、無毒濕香菇、小蘑坊椰奶、百香果、有機乾杏鮑菇、生腰果杏仁果(泡軟)、水、毛豆、玉米、咖喱粉、薑黃粉、手磨黑胡椒粒、板豆腐、檸檬葉(忘了放)、七味粉、義大利麵

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鹹酥菇絲瓜麵線(奶蛋素)

Rachel

炸金針菇取代蛋酥,金針菇的纖維讓炸物吃起來比較不膩,也讓絲瓜麵線口感更豐富了。

食材:金針菇、雞蛋、絲瓜、麵粉、麵線、油、枸杞、胡椒鹽、老薑、麻油、鹽巴、水

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奶油胡椒燉飯🍚(素)

Nadia Su

這跟韓式起士燉飯作法差不多 韓式起士燉飯:https://icook.tw/recipes/217120

食材:蘑菇、芹菜、紅蘿蔔、飯、牛奶、黑胡椒、起士片

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花椰豆腐漢堡排佐蜂蜜油醋醬(蛋奶素)

簡單做生酮試驗

沒有廚房,又想做生酮料理,用電磁爐加上平底鍋就可以輕鬆完成~ 無添加麵粉的花椰豆腐漢堡排,絕對有飽足感,好吃得讓人停不住嘴!

食材:板豆腐、青花椰菜、橄欖油、雞蛋、蘋果醋、蓮藕粉、蜂蜜、海鹽

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